第66章 看铺子

从书院回来后， 江淼的生活一如往常，每天接送孩子，上街买菜剁馅，做好一日三餐。这天， 大牛来提包子馅， 顺便将这五天的账给江淼结了。另外， 他还告诉了江淼一件事。

“江小哥，最近那边多了两家煎包摊子，他们把价格压得很低，咱们的包子不太好卖了。我们也要降价吗？”

对此， 江淼早有预感，因为大牛最近要的馅明显少了许多。

“不降价， 一分价钱一分货， 降价的话， 他们还会再降， 到时候反而会让我们亏本。”恶意竞争什么的， 江淼不是没碰过。

“那我们怎么办呢？”大牛挠挠头，他性子憨厚， 干活他是十分麻利的， 出主意的事就有些抓瞎了。

“以后每天只摆一个时辰，摆完就收摊。”江淼道。

“哦， 好的。”大牛虽然不懂江淼为什么要这样安排，但天然的服从性，让他毫无疑义地答应了。

“你不怕赚的钱变少了吗？”江淼问道。

大牛憨憨地笑了：“这生意是你带着我做的，东西卖的好也全靠你的馅， 你都不怕钱少， 我还怕什么。”

江淼点了点头， 心里很是满意。这段时间他们的生意模式变了，大牛赚到的钱也更多了，换作其他人，都会心大起来。江淼想着，如果大牛对他提出的做法有异议，那么他们的合作关系就点到即止。他不会限制大牛继续用煎包赚钱，也可以学他的手法调馅，但十三香的配方，他是不可能给出去的。

不过，既然大牛靠得住，接下来的生意，他就能放心地让大牛掺和进来。

“大牛，你放心，这只是暂时的。”江淼拍了拍大牛的肩膀，让他不要着急。

大牛点点头，反正他爷奶说了，万事跟着江小哥走就对了。

送走大牛后，江淼回到屋里，发现裴沐拿着草编小虫在小白点面前晃来晃去，动作像极了江淼今天逗猫的模样。

小白点也很给面子，琥珀似的眼睛紧紧盯着小虫，还时不时直立起来拿两只前爪去捞，嘴里娇软的“喵喵”声不断。

裴沐仍旧面无表情，可浑身洋溢的快乐气息，却明显能让人感觉到。

“小木头，你是要和哥哥出去，还是自己待在家里？如果待在家里，我让护卫哥哥来陪你。”江淼很民主地给了他两个选择。

裴沐停下动作，走到江淼身边，用手抓住他的衣摆，做出了选择。

“那行，就跟着我吧。”江淼带他洗干净手，然后回身锁好门，牵着他往外走去。

“王掌柜好呀，近来生意怎么样？”

刚一出门，江淼便碰上了迎面走来的王掌柜，于是开口打了声招呼。

“生意还不就那样，赚不多也饿不死。”王掌柜道，“你手上牵着的这是谁？一段时间没见，小石头呢？”

“小石头上学呢，这是小木头，也是我弟弟，孩子怕生，不爱开口，您老见谅。”江淼笑着说道。

王掌柜自然不会计较，他盯着裴沐看了一会儿，道：“这小木头长得还挺俊。你家风水好啊，孩子生出来个顶个漂亮。”

“哈哈，您过奖了。对了，您老这是上哪去啊？”江淼问道。

“刚找那头开面馆的有点事。你呢，这又是上哪去？”

江淼说：“我想去牙行那边转转，看最近有没有好的铺子要租出去的。”

王掌柜一听，立刻高兴起来：“哟，你这是终于想通了，准备开饭馆了是吧？你只管开，到时候我给你拉客过来！别的我也不求，只要你每次试新菜的时候，叫我一声就可以了。”

他实在喜欢江淼的手艺，特别是之前的羊肉三吃，只吃那么一两回怎么够？

江淼哭笑不得：“怎么就开饭馆了？我一做包子的，自然是开包子店的，到时候可能会带携着卖点其他吃食。”饭馆得一天到晚守在后厨，忙得天昏地暗，歇息的时间极少。他好不容易来遖鳯獨傢古代一趟，可不能过得这样辛苦。

“包子店也行，以前吃惯了你家的包子，再吃别家的，总感觉少了什么味道一样。走，我跟你去一趟牙行，我认识几个人，到时候让他们帮你找个好点的铺子。”王掌柜一副没鱼，虾也好的样子。

江淼弯着眼睛笑了：“就等您这句话呢，您老见识多，人缘好，想必牙行的人是要给您个面子的。”

江淼的奉承话让王掌柜很高兴，很快，他就带着两人来到了西城最大的牙行里。

“把你们的宋牙人请出来，就说我老王来了。”王掌柜俨然是这里的熟客，不等伙计招呼，就直接吩咐道。

那伙计立刻去了，不一会儿，屋里就走出来一个四十多岁的男人，这人样貌普通，看上去却有一股亲和力。

“王掌柜好呀，一段时间不见，今儿个又来添置产业了？”宋牙人打趣道。

“添置什么产业啊，别穷得卖房卖地，我就要感谢上天了。今天是我这位小兄弟，他想找个铺子做点小生意，你帮他看看，有合适的就拿来。”王掌柜说道。

宋牙人从里间拿出一个册子，坐下略翻了翻，然后抬头看着江淼，问道：“小兄弟，你是想要一个怎样的铺子？是大些还是小些，带院子还是不带，靠街面还是不靠？”

江淼之前已经规划好了，听他这样问，立刻回答道：“宋牙人，我想要一个靠街的，带院子的铺子，最好是要大一些。”

这些条件一出，宋牙人立刻从这些铺子中，找出了符合条件的三处。

“这一处在福来街，铺子正当街，位置很好。铺子也大，有上下两层，后头还带一个大院子，里头除厨房外，还有四间可以住人的屋子。”宋牙人开始介绍第一处。

条件倒是还好，福来街是西城这边繁华的街道之一，以前江淼就在那边摆过摊子。

“这铺子听上去不错，只是我有些好奇，这样好的位置，如何会空置在那边？前头那位是做什么生意的？”江淼觉得挺奇怪的，便直接问了。

一般来说，做牙人这行的，说话都有所保留。但江淼是王掌柜带来的，他和王掌柜是老相识了，自然不会瞒着他。

“之前那位租户，做的是茶楼生意，听说掌柜的买卖私茶，被官府的人抓了。如此一来，生意自然也就做不下去了，铺子就转回了主家的手里。”做生意的人大多都是讲究风水的，明知道这个铺子曾经惹过官司，谁还会来触霉头？

江淼越听越耳熟，等他想起时，立刻囧了。这不是裴澈喊人去查的铺子吗？

“呃，宋牙人，你再说说别家的吧？”江淼有些尴尬地说道。

宋牙人也不奇怪，说起了下一家：“这家铺子在明丰街，也是当街的铺子，就是铺面比起刚刚那家来说，小了许多，也有二层。后头带个小院子，有厨房和两个可住人的房间，院子里有口井，用水很方便。”