第87章 生意上门

“掌柜的, 你可回来了!”

下午时分,江淼回到江家小铺,唐林连忙凑了过来,手上还拿着张纸。

“店里出事了吗?”江淼有些奇怪, 按正常来说, 应该没人会到他店里来触霉头吧?毕竟大家都知道, 这店铺后面站的是国公府。

唐林摇头:“哪能啊,是生意来了。客人要买粽子呢!”

“卖给他不就得了?”江淼随口道,他接过那张纸后,眼睛瞬间睁大了, “要两千个?”

“可不是!咱们昨天包了那么久,也才包了几百个。他这一口气就要两千个, 咱们上哪给他弄去。再说了, 也不止他一个人要, 别的客人也想多买点, 零零碎碎加起来也近一千了。”

“他们别是开玩笑的吧?”江淼想, 粽子这东西存不久,别哄得他包多了到时卖不出去就惨了。

唐林有些犹豫:“不能吧, 那些熟客要几十个的, 钱都先付了。说来说去,也就是那位客人有些摸不清。”

江淼放下心来, 大伙儿的态度说明这肉粽还是有市场的,至于那位客人,在打听到店里的背景后,不至于还敢拿他开涮:“那位客人呢?他只留了这么一张字条吗?”

“那位客人还留了一句话, 说他姓谭, 现在住在名扬客栈的地字号房。”

江淼点点头, 吩咐道:“你现在去王掌柜铺子里,让他把店里的糯米运一千斤过来,再让李平走到肉铺订个四百多斤肉回来。银子的话告诉他们我明天结账,我这边要先去找那位姓谭的客人。”

唐林连忙点头,告诉李平后二人匆匆往外走去。江淼又找到温大婶和江雨,让她们二人把剩下的粽叶刷洗一下晾干,之后好包粽子。

做完这些后,江淼把裴沐安置在房里练字,一个人出了门。

名扬客栈在前头一条街的街尾,江淼以前也去过那附近考察人流量,出了门便径直往那边走。名扬客栈算是这边比较好的客栈了,里头客房分为天地人三等,像一般小型客栈有的大通铺,这家客栈是没有的。

也因为来往的客人都是小有家底的,所以客栈在安全这方面做的挺不错,如果外头来找人,一般都要询问客人意见才会放人进去。

“小二哥,我想找地字号房里一位姓谭的客人,你能帮我带个话给他吗?就说我是——”

江淼的话还未完,就被一脸兴奋的小二哥打断了:“你是江家小铺的世子夫人吧?我之前见过你,我还经常帮客人跑腿,去你们铺子里买早点呢!”

江淼一脸尴尬,半天才扯出一个笑脸:“既然小哥认识我,那就麻烦你帮我和那位姓谭的客人说一声吧,谢谢了。”

“这是小的职责所在,您不用这么客气。您且在这里等一等,我马上就回来。”小二哥匆匆跑进去,没一会,又小跑着过来。

“世子夫人,那位姓谭的客人邀您进去谈话,您跟小的进来吧。”

江淼终于忍不住了,有些尴尬地低声商量道:“小哥,要不你还是叫我江掌柜吧?我更习惯听别人这样称呼我。”

小二哥一边带路一边点头道:“好的,世子夫人!”

江淼:毁灭吧!

“扣扣!”

敲门声刚响了一下,门就打开了。开门的是个四十左右的男子,中等身材,下巴上蓄着薄须,看上去平平无奇,但偶尔闪过一丝精光的眼睛却说明了此人并不简单。

“您就是谭掌柜吧?我是江家小铺的掌柜江淼。”

“久仰大名,江掌柜进来坐。”二人坐定后,谭掌柜又道,“小二哥,麻烦沏一壶好茶,再拣可口的点心端几盘上来。”

小二哥下去后,谭掌柜道:“江掌柜可是为那两千个粽子来的?”

“是的,我上午不在店里,回来听说此事后,连忙赶了过来,不知谭掌柜这两千个粽子是要送到哪里去的?”江淼问道。

谭掌柜道:“江掌柜放心,我不会在梁京城里售卖这些粽子的。”

江淼笑道:“我倒不是担心这个,我只是想说,这粽子存放不了太长时间,要是路途遥远的话,我不建议您买那么多粽子回去。”

谭掌柜听了江淼的话,有些感慨地说道:“是我小人之心了,没想到江掌柜是替我考虑,才有此一问。我是林州人士,距离梁京只有一百多里地,乘马车的话,一日便能到达。”

“一日就能?那这就没关系了,只是也需尽早卖出才好。”江淼可不想看见成车的粽子一起倒掉。

“放心吧,你这粽子做的好吃,我们林州的百姓对于吃食最是看重,你这粽子到了那,绝对很快就能卖出去。”谭掌柜对这粽子甚是满意,他上午一个人就吃了五个大粽子,要不是实在怕难以消化,他肯定是还要再吃的。

“既然谭掌柜确定要买的话,那这单生意,我们店里就接了。”江淼说道。

“好,那我明日一早,便去你铺子里将粽子搬上马车,届时谭某再来付账。不知江掌柜可信得过谭某?”

江淼笑了:“谭掌柜一看就是大生意人,我又怎么会信不过您呢?再说了,就算您明天不来,这些粽子我也是不愁卖的。”

谭掌柜顿了顿,也笑了:“是极,江家小铺生意红火,我听人推荐了一次后,这些天都是在贵店吃的早点,只是难得看到江掌柜。”

“我一般在后厨,那以后谭掌柜您来的时候,江某一定做东请您吃一顿。”

两人谈定之后,江淼离开了客栈。他回到江家小铺时,周林和李平还没回来,江雨和温大婶倒是洗了很多粽叶出来,放在簸箕上晾干,一眼望去,整个院子都是绿油油的。

江淼和他们打过招呼,便开始调料汁,待会等肉和米来了,处理浸泡好就能倒下去。

因为这次要包的粽子很多,所以江淼的调料都是拿大缸装的。他怕味道调的不好,小心翼翼地一次又一次往里添加,还时不时地舀一点出来尝尝味道。

料汁调好后,江淼去到院子里和江雨她们一起洗粽叶。之前从江家湾摘回来的几麻袋粽叶,昨天就用了一大袋子,今天更是把所有的都拿出来洗了。江淼觉得这些应该是够了,看来还得让人回去摘些过来才是,粽叶要买,也得花不少钱呢!

正想着,温大婶突然开口和他说话:“掌柜的,这些粽叶是要今天包完吗?”

江淼点头:“是啊,接了笔大生意。对了温婶,你待会刷完叶子后,就先回去休息,待晚间米泡好后,你再过来,咱们今天可能要赶夜了。不过晚上干活,工钱是另算的。”事出突然,糯米又要浸泡,晚上不加班是做不好的。江淼有些感慨,没想到自己有天也会变成压榨员工的黑心老板。