第94章 馒头和凉皮(第2/2页)

大伙儿围在厨房里认真地看着江淼的一举一动,发现这东西看似简单,其实诀窍也不少。

“掌柜的,这是你想出来的吃食吗?”唐林问道。

江淼笑了笑,手上的动作不停:“我哪有这本事啊,听说这东西很早以前咱们老祖宗就做出来了,我也是偶然学会的。咱们大梁地大物博,吃食的种类其实很多很多,只是由于出行不便利,才导致我们不知道它们的存在。”

大伙儿听完,都点了点头,也是,他们这辈子,都没离开过梁京这个地界,对其他地方的美食,自然是没地儿知道的。

凉皮做出来后,轻薄透亮,惹得众人又是一阵惊叹。江淼飞快地准备好佐料和配菜,让他们按照自己的口味添加。

“好吃!”大牛夹了一口塞进嘴巴,里头有凉皮、豆芽,豆腐丝、黄瓜丝等东西,吃起来酸辣可口,凉爽带劲,整个人仿佛都凉快下来了。

其他人也是一样的反应,江淼吃着这久久未曾尝过的美味,心里感叹不已。不知不觉,他来到古代已经大半年了。没想到,在现代没能实现的,在古代已经实现得差不多了。

“哥哥!你们在吃什么,怎么不等我!”小石头背着布袋子跑进来,最近虞夫子在准备秋闱,除了教他们之外的时间,都用来看书了。他需要安静,中午的小食堂就关了,大伙儿都回家吃,小石头也就有了一起回家的同伴,这几天,他都是和同窗结伴回来的,再不需要他哥哥去接了。

“这东西一人一份的,现在给你做,等着啊。”江淼话还没说完,小石头就已经洗好手拿着筷子坐到裴沐旁边了。

裴沐习惯性地把盘子推到中间,江淼希望他们少吃点的东西都是让两人分食的,他们的吃相也都很好,不会弄得乱七八糟。

行吧,江淼耸耸肩,过去又调了一份倒进见底的盘子里,让两人夹着吃。

看着大家对凉皮的感觉都不错,江淼决定,一进六月就把中午的生意做起来。三合一的话,还是明天上。

第二天早上,来来往往的客人都对招牌上贴的三合一起了兴趣。有些昨天见过的,自然避雷不点,没见过的,抱着对江家小铺的信任,直接点了一个。

端上来之后,有人大呼上当,有人却觉得新奇,无论什么想法,到了最后,大家还是尝了它的味道。这一吃,就给他们打开了一扇新世界的大门,原来馒头里面夹些菜,这么好吃的吗?

有些人觉得江淼这里卖价高,回去后就偷偷买来原料自己做了一个,看上去差不多,口感却是天差地别。熬酱手艺好些的,吃起来自然觉得不错,手艺差点的,就有些不是滋味了。

不过,无论大家怎么做,江家小铺里的三合一那独特的味道,都是他们怎么也模仿不出来的。