第13章

“湛叔!晚上我给你做一顿好吃的好不好?”

阚星遥激动的摩拳擦掌,他用力拧开牛肉酱的盖子,牛肉和牛油以及辣椒油的香味扑面而来,简直令人陶醉。

阚湛诧异的看他。“星星你要做饭?做什么?”

“给您做一顿正儿八经的美食!湛叔您请好儿吧。”阚星遥简直迫不及待了。

把他阚湛按坐在客厅里,然后钻进厨房。

很多人的家庭都极少有厨房,因为如今饮食文化基本上以即食营养品为主,就算自己动手做滋味也就是那样,而且也未必会比那些营养液营养膏好吃到哪里。不过稍微有钱的人家还是会准备一个开放式的小厨房的,主要是用来加热营养产品,或者加工一下,煎个鸡蛋之类。

但是对于阚家来说,厨房是必备的,不但要有,而且要足够大!

阚星遥一踏进厨房,恍惚觉得自己似乎进入了某些星级大饭店的后厨,其中各种大型蒸箱烤箱冷冻柜保鲜柜顶天立地的排在一侧,另一侧则是用来烧菜的厨具。

这里的人基本上已经不需要用明火做饭了,电力用的也少,大多数都是用一种可以储藏能量的类似于电池的东西。一个三口之家,打火机那么小的一个能量盒就已经足够支撑一个月的使用了。不过阚家这么大的宅子,用的基本上都是大型能量储存仪器,平时这里没人,就利用光照热能充能,充满一个个的大型能量盒备用。

除了热能充能,还有水能,电能,以及最先进的某种矿石中的能量进行充能。不过矿石能量基本上都用在工业科技方面,家庭很少使用。

阚星遥以前是个演员,很注重身材保护,就算吃到好吃的东西也不敢多吃,而且每天都要健身,生怕长胖走形。但是这不代表他不会做饭,相反,他还很喜欢做饭。不过因为家里没有什么亲戚,平时都是请圈里的朋友来家里做客,顺便做上一大桌子美食,然后获得无数赞美。因为他会会做饭,还参加过不少美食节目,担当过大厨呢。

虽然现在东西不多,可是也难不住他。他早就想好要吃什么了。

如今有了牛肉酱,酱油以及面粉,那么来一顿炸酱面十分必要。

他先装出两斤面粉加水,加一点点盐,然后翻出厨房早就准备好的蜂蜜舀了一小勺倒进面粉里一同揉成团。这是没有酵母的情况下能顺利发面的小窍门。面条要醒一段时间,这段时间他要准备炸酱。

牛肉酱只有四百多克,还不到一斤。下一次奖励还不知道会是什么,这牛肉酱吃完了可就真的没了,他也舍不得一顿吃上太多。不过这也难不倒他,锅里放一些酱油,加点儿水,加一点点的糖。因为这个世界的糖实在是太甜了,只用一点儿就足够调制出鲜美的味道。把糖搅拌融化之后再加一些面粉搅拌成比较稀的粘稠状,放在锅里隔水蒸上十五分钟,就变成了自制的甜面酱。

锅里放油,烧热后加入甜面酱翻炒,炒的颜色变深就挖一百克牛肉酱进去混合。顿时,那股子香辣气味扑了出来,差点儿把阚星遥的口水都勾引的泛滥了。

按说炸酱里面放一些葱花味道会更好,可是这个世界毕竟是以营养食品为主,对于味道比较奇特的食物敬而远之。而且葱姜蒜之类因为气味过去辛辣冲鼻,作为调料品都已经被加工成了粉末状。

所以,最后也只能加一点儿葱粉提香。

牛肉炸酱炒好盛出放在一旁,面团也发好了。阚星遥把面团分成四个拳头大小的剂子,挨个搓成长条盘在盘子里,在上面摸了豆油继续醒。抹豆油一是防止粘连,而是一会儿扯面的时候提高面条的延展性,不容易扯断。

弄好面团,他打开另一侧的保鲜柜。

保鲜柜里面最起码得有四十平米,像一间小仓库,里面几排架子上摆满了各种新鲜蔬菜水果。这些蔬菜水果阚星遥早就都尝过了,大多数蔬菜水分足,但是基本上都一个味道,吃起来水汤汤的没滋没味。而水果则是过甜,咬上一口恨不得糖尿病都发作了。而且这里的水果大多都用来调制饮品或者调味用,基本上没有人空口直接吃。而作为葱姜蒜辣椒之类的这种调味品,味道不知道怎么研究的,有过于辛辣了,只要一点点辣椒,就能把人辣的浑身出汗,基本上等同于之前的魔鬼椒。

他想了想,拿了一根小臂粗细的胡萝卜,又拿了一根更加粗壮的白萝卜。没办法,因为味道差不多,他也就是准备个颜色而已。

胡萝卜与白萝卜都洗干净削皮切成细丝用来做菜码放在一旁,再热锅烧水,可以下面条了。

阚湛原本以为阚星遥不过就是心血来潮而已,小孩子总是这样喜欢新奇的东西,也喜欢胡闹。而他觉得只要星星能平安长大,就已经心满意足。可是没想到厨房里竟然开始冒出一股浓郁的,令人胃口大开的浓香,这就让他十分惊讶了。

他站起身,往厨房那边走了几步,又怕惊扰了星星。转头走回来,又被那香味勾的抓心挠肺坐立不安。他的小少爷这是在做什么?怎么就这么香啊!

就这样煎熬了差不多半个多小时,阚星遥捧着个大托盘兴奋的走了出来,“铛铛铛铛!!湛叔,快来尝尝我做的炸酱面,保证您吃了一碗还想吃第二碗!”

阚湛连忙接过托盘放在餐桌上,嗅着那与众不同的香气,心中满是疑惑。他不是没吃过面条,阚家毕竟是古地球上一直延续至今的古老家族,家里谁过生日了,习惯延续曾经的古老习俗,会给过生日的那人准备上一碗长寿面。

可是那长寿面吃起来味道口感很营养品差不太多,更浓郁的则是那些调料的味道。可是这一碗面条不管是看上去还是闻上去,都跟他之前吃过的面条完全不一样!

面条过了冷水,这样不容易坨。阚星遥给阚湛拌了一碗面端到阚湛面前,满眼期待,“湛叔你尝尝。”

阚湛拿起筷子,夹起面条和几根萝卜丝放进口中。他吃东西的动作十分优雅,毕竟是高级管家出身。可是这面条一入口,就让他情不自禁的睁大了双眼!

这面条,和他之前吃过的,完全不一样啊!

牙齿与面条一接触,就已经察觉到那与众不同的劲道口感,还有一种淡淡的清香。酱汁更是出类拔萃,咸鲜中带着香辣,一下子就让人胃口顿开!他咽下口中的面条,又夹起一颗近乎黑色的,只有指甲那么大一小块的颗粒放进口中。

牙齿与那颗粒用力接触,颗粒中饱含的汁水猛然迸发,多次咀嚼之后甚至还能品出微微的奶香味!!

这一碗所谓的炸酱面,里面口感熟悉的竟然只是用来做配菜的萝卜丝!!