第41章
螺丝还在水里养着时, 狗蛋他们就忍不住天天跑过来看。
终于等养到第三天时，胡老太太说可以时，许青青带着早就迫不及待的孩子们一起，先把螺丝尾巴剪掉。
有这群孩子在, 胡老太太都不用动手, 她含笑在旁边看着, 等已经剪出一盆时，先端起来进厨房。
调料之类的许青青早就准备好，胡老太太把火生起来后，先倒油把葱姜蒜爆香，然后倒入螺丝一起翻炒。
稍微炒一会后, 倒入清水, 加入八角、干辣椒、盐……酱油等调料后, 将锅盖盖上开始煮。
在胡老太太开始动手时, 一阵阵浓郁的香味就开始从厨房飘出去。
“好香啊！”
孩子们一个个像小狗一样耸动着鼻子，口水都快下来。
“赶紧剪, 剪完待会就可以吃了。”许青青也觉得香, 低头看一眼见桶里也不剩多少，赶紧招呼孩子们。
听到她的话, 孩子们一边继续闻着香味, 一边加快速度。
螺丝尾巴剪起来其实挺费力气, 也就是这群孩子惦记着好吃的不怕手疼，愿意卖力气。
没多久，桶里的螺丝基本上都被剪完了，剩下一点特别小的，许青青顺手用石头砸碎，丢去喂自家鸡。
看到那两只鸡吃得还挺欢, 许青青觉得下次还可以摸点回来喂鸡。
她心里想着，把手洗干净后，端着剩下的螺丝送进厨房。
早就吸溜了不知道多少次口水的孩子们都跟着她来到厨房，闻到更加浓的香味，有的甚至咬起手指头来。
“怎么还咬手？”胡老太太看到挤在门外的孩子，不由道。
许青青把后剪好的螺丝放到灶台上后笑着道：“还不是您做的螺丝太香了，别说他们，我闻着都有点馋。”
“放了那么多调料，能不香嘛。”胡老太太说完，起身端起一盘花生米，“给你们先解解馋。”
许青青笑着接过来，拿过去和孩子们一起吃。
炒花生米还是很香的，换做平时吃到这个，孩子们能高兴坏，但今儿个，闻着带着肉味的螺丝香，却是忍不住吃着手里的看着锅里的。
好在，也没让他们等太久，螺丝终于可以出锅了。
许青青没让胡老太太动手，自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来，堆得都冒尖了。
“你们都让让，咱们出去吃。”
说完，她直接用抹布包着把盆端到院子里，指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后，转身进房里。
她去房间时，孩子们都乖乖围在椅子周围，小鼻子一耸一耸的，倒是没谁敢自己动手拿。
许青青去房间不是干别的，而是拿牙签。
没办法，有人吃螺丝能直接吸，她是不行的，一定得用牙签，不然怕呛着。
说起来她拿出来的那一把牙签还有故事，不是她直接买的，而是每次点外卖时，装筷子和勺子的包装里带的，她把每次的都收集起来，积少成多。
“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后，捏起一个螺丝吹了吹后，先送到嘴边吮了一口，再用牙签把肉挑出来。
“熟了没？”
“好吃吗？”
在孩子们期待的眼神下，许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点，一边把壳丢进之前的空桶里一边道：“熟了，你们吃吧，小心烫，吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要，那是不能吃的……”
她教完螺丝的吃法后，孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。
安县本地人还是挺能吃辣的，平常的菜里就经常会放辣椒，甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌，腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。
不过考虑到是给孩子们吃，许青青还是让胡老太太少放了点辣，可即便是这样，个别孩子多吃几个后，还是被辣得呼哧起来。
当然，这也有可能是因为孩子们吃得太干净，每个螺丝连一点余味都要吸干净，所以才会那么辣。
香辣螺丝对孩子们来说实在太美味，他们人生中还是头一次吃到味道那么好的东西，即便被辣到也舍不得停手。
许青青看到孩子们一个个吃得起劲，不由想到自己小时候。
因为是个女孩，所以她一出生就被丢给了爷爷奶奶带，第一次在饭桌上看到螺丝时，还是小时候，奶奶买回来给爷爷下酒，她跟着蹭了几个，觉得特别好吃。
毕竟是大人下酒的菜，她想多吃肯定是没有的，还是后面长大了，自己手上有钱才可以随便吃，不过吃多以后也就那样了，反倒是这会，让她重新找回第一次吃螺丝的美味。
“青青姐姐你看，我直接把肉嗦出来了！”
许青青正回忆时，突然听到狗蛋的声音，低头就看到他咬着螺丝肉兴奋地喊。
“是可以直接吸的，不过小心点，别呛着。”许青青提醒道。
事实证明，这群孩子比她可会吃多了，一个个很快就丢开牙签直接嗦起来。
他们开嗦后，捏着牙签慢慢挑的许青青就完全吃不过他们了。
香辣螺丝真是一种越吃越上瘾的东西，许青青带着孩子们围着椅子，就听着螺丝壳“啪啪”丢进桶里发出脆响，不知不觉间，一盆螺丝竟然快吃完了。
许青青自制力到底比孩子们强一点，又吃了两个后，连壳带牙签一起丢进桶里，拿纸边擦嘴边道：“我不吃了，剩下的你们分了吧。”
“青青姐姐，我可以带回家去吃吗？”狗蛋立刻仰头看向她。
其他孩子闻言，也都跟着看向她。
差不多也要到饭点了，许青青自然不会拒绝。
这玩意油乎乎的，又没那么多碗给他们用，许青青想了一下，去后院摘了些大白菜叶子，洗洗干净后给他们装螺丝。
剩下的螺丝分一分，每个孩子也就分不到十个，不过他们却是挺开心的，高高兴兴捧着螺丝回家去了。
有的孩子嘴馋，回去的路上就没忍住把手里的螺丝给吃完了，甚至连沾着油的白菜叶子都没放过，直接塞嘴里啃了。
有的孩子却是带回家了，比如狗蛋。
“什么味这么香？”
狗蛋刚踏进家门，家里人就闻到一股香味。
听到这话，狗蛋立刻笑起来：“奶，是螺丝，青青姐家今天做了！”
孩子最近几天嘴里天天念叨着螺丝，狗蛋家里人自然知道，他跟着一群孩子摸了不少螺丝，就等着许青青给他们做。
“你青青姐家里一点好东西，早晚要给你们吃光了。”狗蛋奶奶一闻这味，就知道肯定没少放调料，伸手在孙子额头上戳了一下，“以后可别总缠着你们青青姐吃好吃的，她日子也不容易。”
“知道了！”狗蛋随口应了一声后，打开白菜叶托着里面的螺丝道，“奶你们尝尝，可好吃了。”