第86章

两人在竹林搜寻了近半个时辰，手中竹荪已经握了一小捧了。大概是气候和季节都不是最好的时候，竹荪并不多，但是这么一把足够做一道竹荪芙蓉汤了。

等进村子时已经是巳时了，刚下过一场雨，村子里水汽很重，路边田里青翠一片，一块块田里都是秧苗，看起来格外漂亮。

孟初晞带着周清梧径直去了地里，村里人看到她们已经见怪不怪了，自从那次周清梧出事后，村里人便很少去议论两个人了，见面时的招呼也真心了不少。

虽说羡慕嫉妒的还有，却不会再在两人面前说什么了。毕竟在周家村人眼里，如今过得最好的的确是那个小哑巴了。看着那越来越像她娘的周清梧，许多人甚至已经想象不出来此前那个瘦骨伶仃的女孩是现在这个一脸明媚灵动的周清梧了。

虽然两个人不在村里，但是有刘婶照顾，至少周清梧也勤快的除草施肥，她们种的东西长得特别好。豆角丝瓜已经顺利爬上了架子，甚至还有的已经长了花苞。

那一小片的红薯已经长出了藤蔓，叶子翠绿鲜嫩，孟初晞伸手把藤条翻直，周清梧有些不解，孟初晞解释道：“进入夏季雨水足，红薯藤会长得特别快，把它们翻一遍可以让它长得慢一点，更多的养份就用来长红薯了。”

说完她伸手把藤条侧枝的嫩尖掐了下来，举着和周清梧道：“这苕尖很嫩用来炒着吃，特别好吃，我们掐一些回去，刚好也让藤蔓少长一点。”

周清梧闻言笑了起来，又摇了摇头，见孟初晞有些不解地看着自己，周清梧打着手势：遇到你以后，我就没见过不能吃的了。

农村清贫，红薯藤自然不会被浪费掉，但是都是剁碎煮熟了喂猪的，从来没看到有人在红薯还未长出来时掐了红薯尖吃。

孟初晞亦是笑了起来：“还有很多可以吃的我没告诉你呢，喏，看到那南瓜藤没，它的嫩尖也可以吃，味道比苕尖儿还好，等它大一些我做给你吃。还有啊，桑叶也可以吃，拿来裹了面粉鸡蛋液炸，又酥又脆，好吃得很。”

周清梧听得叹为观止，不过她很听话，跟着孟初晞掐了不少嫩叶，收拾完了地里的活，把田里的水看一看，遇到螃蟹洞堵起来也就没什么事了。

从田里回来两人从小河上面的田埂上走过，孟初晞视线就落在了河岸那一丛丛碧绿色的像芦苇一样的植物上，她眼里一阵喜色，指着那一片对周清梧道：“喏，那个也可以吃，我去采一些。”

周清梧跟着孟初晞往下走，看着眼前和她差不多高的植物，她们叫它水蜡烛，因为开的花穗就像蜡烛一样。她有些疑惑，因为她实在没看出来这东西哪里可以吃。叶子估计嚼都嚼不动，它那蜡烛一样的花就更不能吃了。

孟初晞弯腰直接把长在浅水边的根茎直接拔了出来，露出淤泥里白嫩的一截，这时周清梧反应过来了，指着它：吃这个地方吗？

孟初晞点了点头：“这个叫蒲菜，古人很早就记载过它可以吃，《诗经》中就唱到“其籁伊何，惟笋及蒲”，只是有些地方不大盛行吃它，其实它是一个相当好的菜品，各种做法都很好吃。”

诗经周清梧也读过，但是当时年幼不求甚解，也没想过蒲菜就是水蜡烛。她有些许懊恼：书没读好。

孟初晞摸了摸她的头：“不怪你，你那时还小，又遇到这么多事能记得那些东西已经很难得了，现下还有时间，可以多看看钟叔那里的书。”

周清梧点了点头，动手帮着一起拔。将上面一截都砍掉只留下嫩白的一截。

因为要带回去，所以孟初晞直接当场就把外面一层剥掉只留下里面鲜嫩的芯，再拿蒲菜叶子一捆就放进背篓，整理好她们便打算回去了。

孟初晞临走时还特意去看了她的辣椒，没有人动它，而且长得特别好，一看就是被打理得很好。这已经开花了，还挂了几个小辣椒，孟初晞喜不自禁看了又看，转头看着周清梧笑道：“长得很好。”

周清梧状似无奈地叹了口气，比划：你宝贝它，我自然要上心。

以前的周清梧软乎乎的，动不动就害羞，现在明显开朗了许多。还会和自己开玩笑了，这是她喜闻乐见的。

不过看她这可爱的样子孟初晞看了看周围在她脸颊亲了一下，笑道：“谢谢清梧。”

周清梧哪里想到光天化日之下孟初晞会亲自己，慌张看了下周围，脸红得快要滴血了，嗔了一眼孟初晞扭头就走，孟初晞带着呜呜笑着追上去。

两个人悠然来又悠然离开，看见的人止不住感叹，“如今她们两个可真是羡煞旁人，只可惜两个人年纪都不小了还没成亲，不好真是美满了。”

“有得必有失，不过我想等她们日子好过了，总有人不在意那些传闻娶了周清梧的。毕竟长得真不错，以前没觉得那丫头漂亮，现在被孟初晞养着，日子好了后可是俊俏了，再说做事又麻利，娶回家可不是美事。”

旁人听得点头，是这个理。

周清梧可不知道有人替她们操闲心，从村子里回后，孟初晞特意去买了只鸡。中午是来不及吃了，两人把竹荪清洗干净晾干后，周清梧去杀鸡，孟初晞则是去做饭。

刚好家里没什么菜了，孟初晞看着带回来的食材，蒲菜有很多，终于就做一个清炒苕尖，再做个蒲菜鸡蛋，有荤有素营养均衡，至于竹荪芙蓉汤留到晚上喝最好不过。

蒲菜切成薄片后和鸡蛋搅拌均匀，摊下去后煎的金黄后卷起来，用锅铲切成一段段装盘，好看又好吃。

至于苕尖，这个季节非常嫩，放入蒜末炒香后倒进热油中，清炒后油亮软滑，香味扑鼻。两个菜都很简单，因此等周清梧把鸡清理干净后，饭菜已经熟了。

至从家里条件好了，她们吃的米饭就不再是豆饭了，还是有粗粮掺杂但是已经可以放部分大米了，偶尔还会吃一顿白米饭。

洗完手桌上饭菜都摆好了，孟初晞把筷子递给她，顺手给她夹了块蛋卷。

“我用蒲菜一起煎的你吃吃看，这苕尖味道也很好，你应该会喜欢的。”

周清梧夹起来咬了一口，蛋饼里的蒲菜并没有被鸡蛋遮掩，入口清香滑嫩，这蒲菜芯特别嫩，鸡蛋的软凸显了蒲菜的脆爽，吃起来鲜嫩清爽，是真的好吃。

周清梧睁大了眼睛，又咬了一口。周清梧吃东西时很秀气，但是只要稍微吃多了些腮帮子就会鼓起来，格外可爱。

孟初晞低笑起来，又替她夹了一块，再把苕尖放进她碗里：“再试试这个。”

苕尖很嫩没有老筋，清炒过后变得柔软，颜色碧绿诱人，汤汁也是碧绿色的，把饭染成了淡绿色。夹起来一口咬下去有些像冬寒菜，滑嫩爽口，蒜的香味诱人咀嚼后苕尖淡淡的清香又在口中萦绕，比她平日里吃的青菜口感要好许多。