第44章
如果不是霍良翰主动找上门，周又菱其实根本就忘了他上次提议录制短片的事情。
在这段时间里，周又菱又接了一家报社的采访，主要的主题还是围绕着食·色餐厅做了一些介绍。
如今的食·色餐厅几乎已经成了南州市人气排行第一的餐厅，但凡是南州市本地人的年轻人，无一不知这家餐厅，而南州市邻近的城市，也都会慕名来到这家餐厅。
老实说，一开始周又菱也不知道自己的这家餐厅到底为什么会火，总以为是走了狗屎运。她后来总结原因，发现也是和原本这家店打下的基础有关系。
食·色餐厅的前身就因为装修中国风大受追捧，一度因为网红踩点，成为打卡圣地。可当时的餐厅因为后厨出品的菜口味并无特色，无法留住老顾客。周又菱接手餐厅后进行了一些小小的改革，她辞去了原本餐厅的后厨主管，让更有干劲的年轻人顶替。与此同时，要保证食·色餐厅出品的菜口味不逊色市面餐厅水准。
如此一来，在菜品合格，餐厅有特色的前提下，食·色餐厅的走红似乎成了必然。
接着，食·色餐厅因为受到千万大v“美食君记”的推菜，让无数网友知道这里有一个美女老板，更让食·色餐厅的人气大幅度上升。
说到“美食君记”，那就不得不说到霍良翰。
距离上一次霍良翰来食色餐厅已经过去将近两周的时间，一直等不到周又菱电话的霍良翰有些着急，于是万不得已，又一次来到食色餐厅。
这一次来，霍良翰直接就表明了来意，并把自己制作的短片录制计划也带到了周又菱的面前。
周又菱看到这则计划的时候是有些吃惊的，她原以为霍良翰只是口头说说而已，并没有把这件事情放在心上，没想到现在霍良翰还带着这份拍摄计划书照过来。
霍良翰很诚恳，但看到周又菱的时候多少有些拘束。
周又菱静静地坐在椅子上，手里翻动着文件夹，她很认真在看这份文件，脸上的表情难免有些严肃。
霍良翰坐在周又菱的面前，好几次不自在地推了推眼镜，他似乎有种毕业在交论文让老师批改的错觉。等到周又菱放下文件夹，他也松了一口气。
“是这样的，我们这次的拍摄就在食·色餐厅，主要还是想围绕你的餐厅进行拍摄。你要选择一道稍微复杂一些的拿手菜，我们便就这一道菜展开一系列的拍摄……”霍良翰介绍说。
周又菱安安静静听着，见霍良翰停顿，问：“怎么了？”
霍良翰摸了摸自己的脑袋，说：“你这样看我，我还怪不好意思的。”
周又菱笑：“我又不会吃了你。”
霍良翰摇摇头，继续和周又菱介绍。
其实他所介绍的，基本上都在他的拍摄计划书上都阐述清楚了。
周又菱很喜欢他诚恳的样子，好奇问：“这个计划书是你一个人做的？”
霍良翰点头：“是的。”
“拍摄呢？也是你一个人吗？”
霍良翰又点头：“是的。”
“后期剪辑呢？”
霍良翰：“……也是我。”
周又菱感叹：“你一个人就可以做完那么多事吗？”
霍良翰深怕周又菱对自己的业务能力产生怀疑，便介绍说：“我从大学的时候就开始自己拍片并剪辑，那个时候技术是不成熟，一个三分钟的片子我要剪辑三天。但随着现在我的业务能力变得成熟起来，基本上一条十分钟之内的片子，我花一天就能全部剪辑完成……”
当然，霍良翰所说的短片制作都是按照最精细的要求完成，绝对不是随便做做样子而已。
这也是他为什么能把“美食君记”这个账号经营到千万粉丝的原因之一。
周又菱不得不承认自己被霍良翰的真挚所感动，她点头答应：“好的，我答应配合你。”
霍良翰先是一怔，继而站起来和周又菱握手：“那你什么时候有空，我们定一下拍摄的时间。”
周又菱很爽快：“随时都可以。”
她现在的时间完全可以自己做主，想做什么就做什么。
“那，就定在明天好吗？可能拍摄的时间会有点久，我们计划两天的时间可以吗？”霍良翰问。
周又菱笑说：“我一切听你的安排。”
*
说时迟，那时快。
第二天一大早霍良翰就扛着□□短炮来到食·色餐厅。
食·色的生意好，所以选在餐厅营业时间显然有点不合适。霍良翰便和周又菱定好了早晨的时间。幸而天公作美，接下来的两天都是大晴天，这对于拍摄来说也非常有帮助。
拍摄的流程其实很简单，霍良翰一个人扛着相机，周又菱只要按照脚本自然地做自己的事情。
这次拍摄选择的不是一道菜，而是一桌家常小菜。
清晨，镜头跟随着周又菱来到菜市场，看似普普通通的镜头，却因为周又菱的美貌变得全然不同。
霍良翰很明白，观众要看的很多时候都是美好的事物。
周又菱因为经常做菜，对选择食材也是非常有讲究。还是付勋州妻子的时候，她有事没事也爱逛菜市场。南州市一共有三个大型菜市场，在这里，基本天上地下，山珍海味都能买得到。
今天的家常菜是海鲜大餐。
南州市靠海，海鲜对于多数人来说并不陌生，但对于内陆的很多人来说，如何挑选海鲜是一个门道。
镜头里，周又菱笑着和老板讨价还价，出口的都是行家才能听得懂的话。就连掌管镜头的霍良翰也不由被她的样子吸引。
周又菱也忘了自己是在录制素材之中，表现得非常自然。
菜市场选完食材之后，周又菱就要返回餐厅开始做菜。
对于拍摄做菜的镜头，往往一遍是绝对不够的。想要拍摄出精美的动态影像，就要反复地寻找最合适的镜头。
霍良翰一开始采用一镜到底，从周又菱备菜，洗菜，切菜，到最后做菜，每个镜头都一一地拍摄下来。
让霍良翰没有想到的是，这些镜头完全不需要剪辑，单单是看着，就已经像是非常完美的成品。
第一天拍摄完成，第二天补充细节，并对第一天未能完成好的一些地方进行补拍。
这次拍摄比周又菱想象中的也要简单许多。
大多数时候霍良翰就像是一个欣赏者，他不会发表什么意见，只是扛着摄像机跟随她的节奏。而另外一边，也摆放着好几台机器，几乎是三百六十五对周又菱进行拍摄。
做菜的时候，周又菱几乎都会忘了自己是在录制素材。她做得认真投入，完全是想着把这一桌的菜做给付老爷子吃，千万别浪费了。