第029章

第二十九章 我不想洗碗

钟悠悠一番大采购回来时，左邻右舍，对街店铺，已经全都敞开大门做生意了。

只有王记食肆的大门上还挂着一把大锁。

街坊邻居们本来没在意，他们都知道，王氏老夫妻俩卖了店，回乡下养老去了。

这王记食肆闭店许多日了，新东家还没上门来接手。

王记食肆在这条街上开了好几年，店面不大，只能将将坐下四桌客人，一帘之隔就是灶台。

风雅的环境，那是绝对没有的，灶台热起来，油烟倒是很能飘进来一些。

王记食肆主要卖饼食面食，如果客人点单，也能做些简单的小炒菜，但生意一般，专门奔着他们家味道来的回头客，那是基本没有。

大启朝做饼食面食生意的铺子太多了，王氏老夫妻的手艺也不算出挑，过得去，吃得下而已，也就是价格便宜，只赚个手艺辛苦钱。

儿子媳妇连这点做饼面的手艺都没继承着，去年一家人合计，干脆回老家去了。

但张大娘是个热情到处窜的大嗓门，钟悠悠还在逛农贸市场时，街坊邻居已经都知道，王记食肆的新东家是镖师家的。

先来了位年轻的小娘子张罗开店，说是她父兄都在外行镖。

钟悠悠不是一个人回来的，她采买的东西太多了，一个人提不下。

一个年轻伙计直接推着两轮板车跟着她一起回来的。

钟悠悠拿出钥匙开锁，干活麻利的年轻伙计开始替她卸车。

一共放下了三个小炉子，生火的木炭，三口小锅，汤勺锅铲，一摞粗瓷碗，一摞粗瓷杯，一大把木筷，一个泔水桶，好几大袋子白萝卜等许多东西。

卸完了货，钟悠悠递过去三文钱，道了谢。

年轻伙计擦把汗，眉开眼笑地接过铜钱，拉着推车跑了。

张大娘看这钟家小娘子去了趟裕泰银楼，虽没见到她穿戴什么新的钗环回来，但已经换了全身的新衣裳，簇新的襦袄棉裙，置办了许多家当。

不由感叹镖师家的，果然不缺银两。

街坊邻居纷纷出门，既有伸头探看的，也有热情招呼的，钟悠悠一一笑着礼貌应答了，然后便要关门。

厚厚木门吱

呀合拢，钟悠悠看着满地的古代餐馆必备家当，叹气。

这沿街都是做生意的，她要是从不进货，从不烧炭，也从不倒泔水，怕是要引人怀疑。

永不熄灭的篝火，和那口硕大的永不磨损的大炒锅，都被适配到了一帘之隔的灶台那边，倒是和乡村里垒起的大锅灶很像。

但就一口这么大的锅，只能烧一种火锅底料不说，也不方便抬来抬去，还无需加柴扇风，更是奇怪。

算了，钟悠悠忍痛兑换200积分，换了个厨房特殊道具点数，拍到了从末世到现在，一直没有熄灭的篝火上。

果然，lv2的篝火，变得可以熄灭了，但是还是无法调节火力大小。

但反正毫无厨艺的钟悠悠也不打算控制炒菜火候，便不再浪费积分了。

除了火锅底料以外，她连现代的那些食材都暂时不打算拿出来。

钟悠悠手上带来的，各个果蔬都是现代农业人工培育的优良品种，上好的牛肉和精选的五花，端上古代的餐桌也很危险。

卖牛肉弄不好便引来官府，酒类的酿造水平差距更是明显。

梁老念念不忘的十五年窖藏酱香陈酿白酒，放到古代来卖，一碗酒下去，怕不是直接放倒一大片。

古人可没有比现代人酒量更好，古代那一坛一坛牛饮的，可不是五十度以上的高度白酒，那都是十度左右残余粮食杂质很多的浊酒。

钟悠悠逛了一圈农贸市场做调查，最后决定，就用古代当地的食材了。

正好隔壁就是羊肉铺子，不管是麻辣锅还是番茄锅，涮羊肉加白萝卜都是可以的，再点缀一点小青菜，足够了。

毕竟做镖师的父兄从西域给她带点纯银首饰，带点番邦调料，还算科学。

但是带回来一堆无比新鲜质量绝佳的果蔬肉品……她是杨贵妃吗？一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来？

三个新买的炭火小炉子，钟悠悠并排摆在了王记食肆的大门里面，依次打算分配给麻辣锅，番茄锅，和菌汤锅。

毕竟每桌上一个火锅，这在古代难度有点大，还是自己涮出来给客人盛一碗比较方便。

几口锅直接架在炭火炉子上，放在门口烧。

麻辣锅香味霸道，不用出门吆喝，应该也能引来食客。

如果上门的食客吃不惯辣，再给他们换成番茄锅或者菌汤锅。

钟悠悠把她适配成小竹桶的永不满足的垃圾桶，放到了后院的井旁。

洗青菜洗萝卜，切根削皮，很是忙碌。

处理好了蔬菜，三种火锅底料，她各取一包出来，撕开，倒进了刚买好的三口小锅里。

然后钟悠悠把所有不该出现在古代的塑料垃圾，统统塞给永不满足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，当场吃掉。

做生意剩下的食物残渣，生活垃圾，就留给正儿八经的古代泔水桶。

毕竟这不是乡野田庄，无地可肥。

兰城围墙之内，夜香泔水，市坊都会安排人，每日统一上门来收。

塑料都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成块，或者是粉末，只有番茄锅是酱汁，端出去也不好看。

钟悠悠再从井里打出热水，淋到锅中，底料化开，顿时香味就飘出来了。

三口火锅汤底料，横穿小院，横穿灶台，横穿门帘，端到炭火小炉子上。

钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术，捣鼓了半天。

她叹气，觉着如果真是有朝一日穿越回古代，怕是当个生火丫头都不容易。

炉火升温，火锅汤咕嘟冒起泡来，钟悠悠放下门闩，重新打开王记食肆的店门。

她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子，问道：“张大娘，我想买半斤羊肉，只是能否帮我切成薄薄的片状？多谢。”

钟悠悠比划了一下，她想要什么样的羊肉卷。

切肉，那可是功夫活儿，不然人人都能当屠户了，钟悠悠可不认为自己有这个本事。

“成咧！给你切！绝对薄薄一片能透光！老牛！”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。

张大娘问站在门口兼顾着自己店面的钟悠悠：“钟姑娘这是做羊肉汤面？你放心，以后就上我家来采买！我家老牛几十年杀羊的手艺！多少面馆子都上我家买羊肉哩！”

张大娘以为钟悠悠要薄羊肉，是为了节约本钱。

毕竟羊肉汤面里，店家放了几片羊肉，那是看得着数得着的。

但是切得厚一点薄一点，半斤可就差出好几碗羊肉汤面的份量来了。

“不啊，我卖火锅。”钟悠悠微笑应道。