桃

《本草纲目》记载

主血滞风痹骨蒸，肝疟寒热，鬼注疼痛，产后血病。

◎释名

桃开花较早，易于种植并且产量高，所以取代表十亿的“兆”和“木”共同组成了“桃”字。

集解

桃的品种很多，易于种植，并且结果也早。桃花有白色、红色、紫色等许多种颜色。桃的品种很多，从颜色划分，有红桃、白桃、乌桃、金桃、银桃等。这些桃都可以食用，只有一种长在山中的毛桃，果肉十分难吃，但桃仁富含油脂，可以入药，这大概就是俗语所说的外不足而内有余吧。古时候有许多关于桃的传说。据说在汉明帝时，有人献给皇上一个巨桃，这种桃下霜时开花，盛夏才结果；还有一种桃的桃核像斗斛一样大，用半个桃核就可以装一升米。而蜀后主刘禅有一个用桃核做的杯，能装五升水，水装入后不久就会变成酒。过去人们把桃叫作仙果，大概是这个原因吧。将生桃切片，煮后晒干，就可成为桃脯，口感也很好。

【实】

气味：苦，微温，有小毒。

主治：桃对皮肤有好处，可以养颜；桃被誉为“肺之果”，因此，肺病患者宜食。

【桃仁】

气味：苦、甘，平，无毒。

主治：可以治心腹痛、便秘；可以杀寄生虫。

【叶】

气味：苦，平，无毒。

主治：清热解毒，杀虫止痒，可治疟疾、痔疮、湿疹、阴道滴虫等。

【花】

气味：苦，平，无毒。

主治：利水消肿，可治便秘、水肿、腹水。

科学新概念

【营养成分】

维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、果胶、铁、钙、磷等。

【健康效果】

桃可以补气血，有滋补作用；还可以治便秘、促消化。因其营养丰富，药用价值高，所以有“天下第一果”之称。