第三十章

天时地利人和,时机刚刚好。

苏妙皱着眉冷着小脸,开始摆谱。

流夏迅速助攻,“崔掌柜,少夫人想看看咱们酒楼的流水……”

“好,好!”老掌柜一个眼色,小二哥麻溜地取来了案上的一本账簿。

苏妙随手翻了翻,已然明白这个年代记账的法子都是“三脚账”,即以物易物记收支两笔,金银收支则只记一笔,合称“三脚”。

也是我大天.朝会计发展史上,单式记账转为复式记账的过渡阶段,但这些于从小便受着经济熏陶的她来说,一眼就看得清始末。

流夏垂了垂眸子,心里惊叹不已,小姐到底是小姐,样子做的可真好,连她都差点以为小姐看得懂账本了。

苏妙合上账簿,崔掌柜开始发言,“少夫人,这账房先生前几日回乡下了,可是账有什么问题?”

怪不得能做掌柜,这锅甩的,就是真有错,也是回了乡下的账房先生的错,怎么怪也怪不到他头上。

苏妙正襟危坐,也不打算绕弯子了,“崔掌柜,我打算这几日将这酒楼关门整修。”

“关门……整修?这万万使不得啊。”崔掌柜千算万算,没算到苏妙一不问责,二不说账,一说话就是要关门整修。

“咱们昌平楼虽比不得聚福楼日进斗金,但每日也是有流水啊。贸然关门,老主顾可就都走了。”顿了顿,崔掌柜道,“少夫人可曾与世子说过这事?”

这话流夏可就不爱听了,“崔掌柜,世子既然将店铺给了少夫人,如今这酒楼自然是少夫人做主。别说是关门整修了,就是关门大吉你们也不能置喙半句。”

苏妙就差为流夏摇旗呐喊了,这一句句的,架子摆得比她都好。

忍不住向流夏投去了赞扬的一眼。

流夏微微一笑,都是小姐教得好。

崔掌柜眼里闪过一道光,索性心一横,“少夫人,若是你执意如此,小人就只有辞工回家了。”

一来就关门整修,这不是故意打他这个老掌柜的脸吗?

“既然如此,那你就收拾收拾回家吧。”

女子一本正经,小脸严肃,全然不像是在开玩笑。

崔掌柜没料到搬起石头反倒砸了自己的脚,不敢置信道,“少夫人,我可是……”

“你是怀远侯夫人余氏的嫡亲姨母的侄子的表哥,我说的可对?”

苏妙语气轻轻,全然不在意。

苏妙竟然连她婆母的面子也不给,崔掌柜惊讶地瞪圆了小眼。却也不愿意失了这一闲职,老脸一红,面上也挂起谄媚的笑,“这……少夫人,小人一时胡言,只是开个玩笑。”

前后反转不过一瞬,嘴脸变化犹如翻书。

苏妙抿了一口茶,悠悠地翻开账簿的最新一页,指尖点了点昨日的一笔流水。

接着,在崔掌柜诧异的目光中,又往前翻了一页,点了点其中的一笔的流水。

崔掌柜心里一跳,便听着面前女子轻声道,“崔掌柜,昨日既非月初采购之时,也并不是月末分发之时,这支出的一百两银子是怎么回事啊?”

流夏朝着摊着的账簿瞥去一眼,小姐胡诌的还是说的真的?

“这……”尚未等崔掌柜找好理由,苏妙压低声音道,“听说令郎经常出入赌坊,崔掌柜往日没少往里贴补吧。”

好士兵不打无准备的仗。这危险的世界,她一个弱女子,上门就是让人关门大吉,哪能不事先打探一番呢。

崔掌柜噗通一声就跪了下去。

膝盖骨直直磕上地面所发出的一声脆响,可把一旁边抹桌子边听着动静的小二哥吓了一跳。

“少夫人,我上有八十老母,下有嗷嗷待哺的幼子,孽障犯了错,我实在是一时糊涂才会如此啊……”

崔掌柜跪在地上,一把鼻涕一把眼泪,嚎得极惨。

苏妙看不得别人下跪,忙让小二哥将人搀起来。

低声道,“崔掌柜不必如此,你阳奉阴违,将大半入账送去给了侯爷夫人的事就罢了,这你私自填补腰包一事我也不打算追究。”

崔掌柜自知天上不会平白掉馅饼,停止了嚎叫,等着苏妙的后话。

果然,“但是——”

“既然你主动请辞,这昌平楼也不是强人所难的地方,但是我也不希望有人去叨扰我婆母。”

崔掌柜哪能不明白苏妙的意思,连连点头。

凡事留一线,日后好相见 。这是老祖宗传下来的大道理,好好说道就行了,干嘛要赶尽杀绝呢。

小二哥没想到崔掌柜收拾好包袱说走就走了。

他当然不是惋惜,姓崔的月月克扣工钱,对他们动辄打骂,昌平楼里哪一个人不是恨得牙痒痒。

诧异的是他怎么舍得就这么离开。

一时之间,昌平楼里除了账房的孙先生外。包括后院的厨子,杂工等全都恭恭敬敬地站成一排候在了苏妙的面前。

流夏压下心里的惊讶,按照苏妙教她的,板着脸道,“少夫人决定这几日关门整修,各位有何意见?”

众人你看看我,我看看你,摇头,没意见。

没意见当然好,苏妙这才开口,“既然如此,从明日开始关门修整。至于这管事的人选,就你吧。”

小二哥一脸莫名,有种被大馅饼砸到的错觉,直到旁边的王大娘推了推他。

才恍然惊醒,忙上前道,“谢过少夫人。”

有人得道,那些没摸到馅饼的自然就不乐意了。

另一个跑堂的小哥拧着眉头,怎么他就去了后厨帮了下忙,这小刘怎么就一跃而上,成了管事的了。

四下也是议论纷纷。有人抱了看好戏的姿态,这一个世家小姐,什么整修,只怕没折腾几日,这昌平楼就真得关门大吉了。有人嫉妒无比,感慨万千,真是同命不同人,怎么自己就没撞上这升管事的好运,这少夫人只怕也是随手瞎指的吧。有人暗暗心急,这昌平楼是东街的老招牌,可别砸少夫人手里了。

丁厨子突然道,“少夫人,那关门整修这几日,我们这些人……做些什么啊?”

“对啊,对啊……”迅速招来一片附和。

苏妙摆摆手,装神秘,“明日你们就知道了。”

……