第九百零六章 就做这行了

有钱是个好事情,这一次拍板决定要进入餐饮行业,做快餐连锁店,只不过用了半个下午而已,她本来就有这个想法,这正好捡到了机会。

程晓雪不用四处筹措资金,连问林一飞和宋芸都不需要,她手头的钱,差不多足够把第一家快餐店给开起来。

首要的是相信宋芸这五年来对李长庚的判断,确定他是一个无论是人品,还是手艺都是信得过的人,可以将这第一步交给他。

至少程晓雪在和李长庚的交谈当中,她认为这一个人值得她去冒这个险。

这次要从事的餐饮行业,可不像奶茶店那样,奶茶是比较容易制作的,而且方式也很简单,加上徐芳又有天赋,所以程晓雪不用操很多的心,只用交给特别信任的徐芳就行了。

现在要做快餐则不同,首先要找一个信得过手艺又好的人就十分难能可贵了,程晓雪迟迟没有开始物色合适的人选,就是因为这个缘故。

她不懂得餐饮这一行,无法把关,而她自己尚且没能在上京站稳脚,又怎么去找这样的人呢,现在宋芸就像是及时雨一样,把李长庚送到了她的面前来,程晓雪觉得这是老天给她的机会。

机会来了当然要珍惜,哪怕这是一个冒险的决定,哪怕在现在、甚至是好几年的时间内,快餐可能都比不上盒饭的生意来得好。

可是程晓雪相信,用不了几年快餐的生意一定会蓬勃发展,到她大学毕业的时候,只要她的餐饮店一直能维持下来,一定会走在最前头。

做第一个吃螃蟹的人,一般来说,只要经营得当,自己不作死,就会有比较丰厚的回报,就像是奶茶店一样的,已经初见成效。

程晓雪用品牌的概念说服了林一飞他们,他们三人对她这一个冒险的决定也是支持的,有他们的支持,那她就更好办事了。

就像林一飞说的,要想办营业执照、卫生许可证这一套的证件,他那有人,只要没有什么大毛病,特别不合格,很快就能办下来。

至于店铺,宋芸在中心地段儿寻找了好几处物美价廉的店铺,本来是供许书凡一个人挑选的,现在可以给他们两个挑选了。

上京作为华国的首都,发展是比双乐市这么一个三四线小城市要快多了,双乐市内现在算来算去也有,只有一个元佳广场,算得上是商业中心。

但上京则是不同的,现在已经有好几处作为中心地区了,商业非常发达,人流量也很大,很适合做餐饮类的生意。

不过,这第一家店,程晓雪要选择的位置不仅仅是人流量多的位置,她更要选择的是靠近那种大型写字楼,未来白领们的聚集区。

目前的商业区还没有出现那种大规模的写字楼,主要是商场比较多,也就是人们去那是逛街购物的,那作为消费娱乐一条龙,肯定吃饭也要吃大餐,吃快餐都是非常次要的选择,除非你的快餐味道好得不得了,人们乐意来吃。

未来在商业中心区肯定要开,因为那时候的大型写字楼聚集了,还有商场的服务人员也愿意舍弃盒饭,吃快餐了,才是发展的时候。

但是现在还不行,综合衡量之后,她会挑选的大方向是未来作为高新科技发展区域的一个地段,这时候已经聚集了不少的人。

这些人属于收入还不错,也比较年轻,思想比较开化,对于比盒饭昂贵一点的快餐,肯定也是可以接受的。

根据程晓雪提出的需求,宋芸之前看好的只有一个地方是符合她的要求的,但是条件位置还不是特别好,宋芸打算再物色一些。

反正也不是太着急,毕竟要等到军训之后,才能着手开展这个事业。

李长庚一家对于程晓雪赞赏他们的手艺,愿意出钱开店,是非常感激的,他们终于可以继续留在上京了,不用回去挖田地了。

人往高处走,水往低处流,虽然李长庚出生在农村,可是他的心也是想要长见识开眼界,所以才会到上京来,想要闯荡出自己的一番事业。

现在,好不容易能够在这里勉强的维持着温饱,却没想到突然来了一个规划,让他无路可走,他不愿意回农村去啊,一方面是觉得抬不起头,另一方面是家里面还有两个哥哥分田地,根本就没有什么他们的份。

对于程晓雪提出把李长平也叫来上京帮忙,李长庚是十分乐意的,他本来和自己这个弟弟的关系都最为要好,当初也是想让弟弟到上京来,谁想到生意不大好,所以他的弟弟也只能自觉的回去了。

眼见有了这个机会,李长庚绝对积极,而且对于李长平的勤劳和手艺都打了包票,说不会让她失望。

“长庚叔叔,就麻烦你们再在这里坚持一个月,等我军训完了之后,我们就来着手在上京市中心开店的事情。”程晓雪特别礼貌的说道。

“好,谢谢程小姐,你愿意出手帮助我们,不要说什么互相帮助,我们知道你的恩情的。”李长庚看着程晓雪,眼睛都有些泛红。

“是啊,不想回农村去,也不想受他妈妈的气。”李长庚的老婆低声说着,“只要能够留在上京,哪怕苦一点,累一点,也没关系。”

“我要跟爸爸妈妈一起。”他们的儿子也是如此说道,“谢谢你了,晓雪姐姐。”

这小伙子不过是十七岁,比程晓雪还要小上一岁,早早的就跟了父母一起来上京,当然是没有上学的,农村的孩子也不太讲究上学这个问题。

主要是也没有什么条件能够让他上学呀,不过他在做饭上还是继承了父亲的手艺,做得也很好吃了。

今天吃的一个小炒菜,就是他做的,不过他们这里的生意大多数时候不是很好,父亲一个人做菜就足够了,他一般只是打打下手而已,还没有什么机会,让他施展才华,发挥自己的所长。