第3章
世人爱茶，斗茶成风。垠州处在西北边陲，毗邻西陵国，过去连年战乱，本无此风。近年因镇远侯带着镇远军镇守垠州，西陵不敢来犯，斗茶之风便吹到了垠州。
此番陆长清来垠州，在垠州城引起了不小的轰动，垠州最大的茶行一品茗居，便要借此机会在垠州城举办一次斗茶大会，胜出者有望成为陆长清的弟子。
一品茗居的消息一出，全垠州城，连带着垠州治下几个大县的爱茶之士都把目光投向了这次斗茶大会。能成为陆长清的弟子，是每个爱茶之人做梦都不敢想的。陆长清是谁？当世唯一一位被称为“三昧手”的点茶大师。别说成为他的弟子了，就是一睹他的点茶之技，也是很多人梦寐以求的。
江岚雪势在必得！她倒不是为着陆长清的茶技，她只是想逃出闺阁，逃出女子的宿命。世人尤来对女子严苛，规矩颇多，尤其是官家女子，终其一生只能困在内宅。本朝也如是，只一样例外，那便是女茶师。此番她若能成为陆长清的弟子，就能走出内宅，去看那更广阔的河山。
点茶讲究的不光是技艺，对茶，水，以及茶具都是有讲究的。这不，江岚雪去找她祖父求救了。不过江岚雪却是来迟了，江家大房的三姐妹都来了，都为着江老太爷的那一套茶具。她们倒没有想着能成为陆长清的弟子，不过为了出出风头。
只见江家那三姐妹围在江老太爷身边，江岚欣捏肩，江岚慧捶腿，江岚玉煮茶。
江岚雪一见几人的架势都知道她们都是为了茶具来的，往日里她们可不会这么乖来伺候祖父。几人一见江岚雪，也都警觉起来。
江岚雪笑道：“今日人可真齐，没我用武之地啦。”
江老太爷笑指着一旁的软凳示意江岚雪坐下，呵呵地道：“你们几个小猴子，都惦记着祖父的‘十二先生’呢吧？”
“什么‘先生’不‘先生’的，孙女是想借祖父的茶具呢。”江岚欣娇笑道。
跪坐在一旁给江老太爷捶腿的江岚慧诧异道：“二姐姐连‘十二先生’都不知道吗？《茶具图赞》里将十二件茶具一一命名，统称‘十二先生’。茶焙笼被就叫‘韦鸿胪’，茶杵叫……”
江岚欣白了江岚慧一眼，打断了她的话：“就你能，我不过想和祖父说笑罢了。”
江岚慧低头笑笑：“原来是这样啊，我就说嘛，二姐姐那么聪明肯定不会不知道。”
江岚雪发笑，她这个四堂妹就是这样，平时安安静静地不说话，一开口就是杀招，却又不把人得罪死。她要是反问江岚欣那还有“十一先生”叫什么，江岚欣回头定要撕了她。
江岚雪笑道：“祖父，那您借不借嘛？”
“我先来的！”江岚欣急道，生怕祖父嘴一松，把茶具借给了江岚雪。
江老太爷笑道：“不借，祖父自己还想拜陆长清为师呢，借给你们了，我拿什么去斗茶？”
“啊？”四姐妹异口同声，都瞪大眼睛看着江老太爷。
江岚欣先道：“祖父，您都这么大年纪了，陆长清才多大，您怎么能拜他为师？”
江老太爷假装生气：“孔子都能拜项橐为师，老夫怎么不能拜陆长清为师！”
“这……”江岚欣急得看向江岚玉。
江岚玉没想到会是这样，不过她想了想，只要不给江岚雪，给谁都行，便没说什么。
江岚雪知道祖父是不可能拜陆长清为师的，不过是逗她们玩而已，便道：“祖父，这样不公平，不如咱们家先来斗一次，谁赢了，那‘十二先生’就归谁在斗茶大会上使用？您觉得如何？”
“嗯，岚雪的主意不错！就这么定了，三日后，江家斗茶大会就在正厅举行。”江老太爷捋着胡子，很满意地笑道。
“可是！我们怎么能赢得过祖父！”江岚欣不甘心地说道。
“嘿嘿，各凭本事。”江老太爷眯着眼狡黠地笑道。家里的几个丫头有几斤几两他当然是知道的，他心里偏向江岚雪，却又不好直接给，这样比试一番是最好的了。
三日后，斗茶大会如期举行。江家上下都聚在了正厅，江二老爷，和江家的几位少爷也都报名参加了，一时间厅里热闹得很。
江老太爷看着济济一堂的儿孙心里很满意，当即宣布退出比赛，把机会让给儿孙们。
江岚雪姐妹几个坐在一处，今日四人都穿了一色的浅葱色茶服，都是年轻的姑娘，看着都那么得素净可人。江岚雪看着一屋子的人，心里有些恍惚，像又回到了前世，不过她是坐在上头的那个老太君，下面都是她的儿孙……
江岚雪摇了摇头，最近怎么老是想起前世的事，那就是一个梦！
斗茶的规矩很简单，抽签，两两捉对。江老太爷退出后，就属二老爷最年长，他第一个抽，抽到了自己的儿子，江平义。江岚雪抽到了江岚慧，江岚欣对二公子江平孝，江岚玉对大公子江平忠。
江岚欣一看抽到了自己二哥，忙撒娇装憨叫她二哥让着她。江平忠却叫江岚玉让着他。二老爷两父子却互道“请多指教”，惹得江岚雪笑个不停。江岚慧一直安安静静地坐着，脸上带着恬淡的笑。
还是江二老爷他们先来。江二老爷是垠州的司学官，平日里多和学生，才子们打交道，对于点茶也颇有自己的心得。江评议才十岁，自然赢不过他爹。江二老爷胜出。
江平孝，茶末未过筛，江岚玉水未煮开，两人败北。江岚欣得意地道：“三妹妹，四妹妹就看你们的了，过会儿，谁赢了就和我比。”
“请三姐指教。”江岚慧插手作揖。
江岚雪可不会小看这个只比她小一岁的四妹妹。这几日，江岚慧可是卯足了劲儿练习呢。
“四妹妹客气了。”江岚雪回礼。
两人锤茶，碾茶，过筛，动作竟几乎一致，细看才会发现江岚慧要比江岚雪稍稍慢那么一会儿。江岚欣看着两人动作如行云流水般，心里有些急。江岚雪心里叹，这个四妹妹果然厉害，不过这些她可以学自己，后面的她可就学不会了。
只见江岚雪将汤瓶中的热水倒入盏中，迅速地将茶盏冲涤一下，转手将茶末拨进茶盏，倒入稍许热水，调制茶膏。江岚雪抬眼看了一下江岚慧，只见她眉头微蹙，她水倒多了，茶膏调制不成了。江岚雪赢得很轻松。
江二老爷看完两人点茶，笑道：“老太爷，我看不用比了吧，岚雪赢定了。你看她那手法，我反正比不过，哈哈哈。”
江岚欣闻言忙道：“二叔，你只管认输，我可不认！咱们继续比过！”
江大老爷在一旁道：“就是，我们岚欣也不差的，继续比。”
四人也没有抽签，江岚欣对江岚雪，江继远对江平忠。