第四十章 喂猫(第2/3页)

“咔嚓”一声,两根翅膀应声而断,苏誉快速拿起去鳞的刀,唰唰几下将翅膀上的鳞片剔除干净,而后才开始收拾鱼身。

因为《刀法篇》中讲,嬴鱼翅膀上的鱼鳞要在翅膀折下之后快速剔除,否则等鱼肉的活气散去,这像羽毛一样的鳞片根部就会陷入鱼肉中,使得肉中平白多出无数的鱼刺,无法入口。

嬴鱼的翅膀剔除了鳞片之后,看起来十分光滑,有些像鲨鱼的鱼鳍,苏誉拿在手里看了看,心道这才是真正的“鱼翅”。

《苏记菜谱》上说,嬴鱼最好吃的部分就是这对翅膀,“以大料腌制,炙烤或干煸均可,味上佳,若乳鸽”。一条鱼能做出乳鸽的味道,有了鲭鱼的前例,苏誉是丝毫不会怀疑的。

“皇叔,这鱼可要留到晚上祭天?”苏誉忽而想起来,这些怪鱼是要用来祭天的,若是他就这么腌了,不知道会不会影响祭天的效果。

正说着,两只大花猫悄悄蹿了进来。

“怎么能留到晚上呢?留到晚上那就……嗷!”凌王殿下刚好听到这句话,立时叫嚷起来。

“闭嘴!”肃王拍了弟弟一爪子。

“又打我!”黑黄相间的大猫立时不干了,照着哥哥的脑袋啃了一口。

苏誉听到猫叫,回头见到两位亲王殿下,眨了眨眼,看向皇帝陛下,以眼神询问他们在说什么。

皇帝陛下瞥了一眼又挤成一团准备开打的两位皇叔,示意苏誉不用理他们。

“仅此一条,不必祭天,且做来吃了便是。”国师把小胖猫放下,朝两只大猫走过去。正互相啃脑袋的大猫感觉到一道阴影笼罩头顶,缓缓抬头,下意识地齐齐向后退了一步。

两只吵闹的大猫很快被国师清理出仓库,皇帝陛下走到杀鱼台上,贴到苏誉背后,把下巴搁到他肩膀上,看他杀鱼。

前些天还简陋非常的杀鱼台,如今添置了不少厨具,锅碗瓢盆,还有齐全的调料。

“饿了吗?”苏誉拿着一把精致的小刀,快速去鳞去鳃,见四下无人,便侧头跟皇帝陛下挤了挤眼。

“这怎么吃?”皇上见苏誉把鱼翅膀边缘的薄鳍割下来放到一边,只把肉质肥厚的部分拿调料腌在盆里,好奇地拿起来看。

“这个可以做鱼翅干丝,”苏誉悄声对皇上说,“把这个藏起来,回去给你煮鱼翅羹。”

翅膀边缘的这些,就是嬴鱼的鱼鳍所在。《苏记菜谱》上记载,这嬴鱼的鱼鳍与鲨鱼的鱼鳍相似,味道却更加鲜美,只是嬴鱼太小,这薄薄的几片顶多够煮一碗羹,还是藏起来给自家酱汁儿吃的好。

皇帝陛下听得此言,原本因为今日蠢奴给皇叔做鱼吃而生出的几分不满顿时烟消云散。

蹲坐在鱼干架上的昭王殿下,默默叼着鱼干背过身去,猫太小,就是这么容易被兄长遗忘。

嬴鱼肉质坚硬,需要用木槌反复捶打之后再上锅煎,吃起来嚼劲十足;嬴鱼翅膀的肉却非常柔嫩,腌制之后上火炙烤,香味扑鼻,且外层的鱼皮烤过之后变得焦黄酥脆;另一只翅膀被苏誉切成小块,蒸熟之后在炒锅里加上辣椒干煸。

一条鱼做出了三道菜,端到二层的时候,两个大花猫已经迫不及待地蹿到了桌下。

御膳房的午饭刚好送了过来,摆了满满一桌,苏誉把鱼放到桌上,招呼国师和皇上趁热吃。

“快去打滚!”肃王殿下拍了弟弟一巴掌,示意黑黄相间的大猫过去讨吃食。

凌王殿下瞪大了眼睛:“为什么让我去?”

“你昨日不就做得挺好。”黑白相间的大猫严肃地晃了晃尾巴,同样没有位置坐的昭王殿下走过来,跟十三叔坐在一起。

“你怎么不去?”凌王跟兄长理论着,顺势舔了一口小胖猫的脑袋,咂了咂嘴,又舔了一口,“弘浥,你是不是偷吃祭品了?”脑袋上一股鱼干的味道。

小胖猫缩了缩脑袋:“就、就吃了一条。”

“现在干这种丢人事,往后贤君签了血契,还不得笑话死本王,”肃王也舔了一口小胖猫的脑袋,“本王才没那么傻。”

凌王与昭王殿下齐齐愣住,怨恨地看向肃王。

矮桌四周都是软垫,皇上与国师席地而坐,各执一双玉筷,互相看了一眼,两双美目之间火光四射,暗藏深意。

朕的蠢奴做的饭菜,其他人不准吃!

这里是安国塔,所有的东西都是本座的!

想打架吗?

打就打!

苏誉没有注意两人的暗潮汹涌,拿了四个小碟子,每个碟子上放一块鱼肉,一块烤翅,一块干煸翅肉,摆在桌子一端的空处,而后趴在软垫上,将脑袋探到桌子下面:“两位皇叔,昭王殿下,上桌用膳吧。”

正互相指责的两只大猫顿时止了声,正低头试图用爪子够头顶的湿毛的小胖猫猛地抬头,看到了苏誉放大了许多的脸,吓得炸起了尾巴上的毛,向后退了一步,旋即明白了苏誉的意思,欢呼一声,快速跑出去蹿上了桌。

凌王站起身来,悄悄向后退:“嘿嘿哈哈,十三哥,咱先上去吃饭。”

肃王殿下脸上白色的毛似乎也染上了阴影,整张猫脸都变成了黑色:“贤君都知道了,你让本王去打滚?”

“嗷!我错了我错了!”黑黄相间的大猫被哥哥一口咬住耳朵,立时大声叫嚷起来。

“殿下,慢些吃。”苏誉轻笑的声音传来,两只大猫互掐的动作顿时停了,互相看了一眼,决定暂时放下之前的恩怨情仇,赶紧上桌,不然一会儿就让那小胖子吃完了。

皇帝陛下看着桌上的三只猫和四个碟子有些不解,指着多余的碟子皱眉问苏誉:“这是为何?”

苏誉给皇上夹了块烤翅笑道:“经验。”

苏誉以前就喜欢喂猫,特别是喂一群猫,看着一堆毛团挤在一起吃得香甜,一整天都会心情舒畅。也因此,发现了不少喂猫的技巧。在好几只猫一起吃东西的时候,一定要多备一份吃的,因为猫群中总会有个最弱的猫会被抢食,多一份食物才能保证所有的猫都有的吃。

皇帝陛下抬头去看,果然,黑黄相间的大猫吃着吃着就把头伸进了小胖猫的碟子中。昭王殿下被挤开,便顺势扭头去吃另一个盘子里的鱼肉。

“往后若是养皇子,可不能这般养。”国师优雅地夹起一块干煸鱼翅膀,嘎嘣咬下一口。

“就是要抢着吃才好吃。”皇帝陛下深以为然,微微颔首。

苏誉抽了抽嘴角,皇家的教育模式果真与众不同。

嬴鱼肉质坚硬,捶打之后依旧劲道十足,小胖猫抱着一大块鱼肉使劲啃咬,这样有嚼劲的东西对于痒痒的牙根来说十分过瘾,一边啃一边晃着短尾巴。昭王殿下的尾巴是黄白相间的条纹状,在空中一甩一甩,凌王殿下在嚼肉的同时还不忘伸爪勾挠两下。