第112章 夕阳红套餐（下）

谷珊纳原以为要等菜上齐了才会正式拍摄, 但节目组考虑到老人在养老院都有严格的作息, 不好轻易打乱, 所以美龄粥、肉糜炖蛋和南瓜枣泥饼端上来以后, 导演就准备开始拍摄了。

因为《夕阳红野餐》追求一个真实，节目组也没包场, 就让李韩调整了一下当头中午的订餐安排，把二楼相对较大的一块场地空出来。

由于事发突然, 李韩有点为难, 节目组一来就占去了十来张桌子，其中大半都是空的，中午又正好是用餐高峰期，可以预见门口要排起多长的队伍。

吴朱迪也知道餐厅的生意向来爆满，便主动提议说, 如果有正常的顾客来了, 只要对方愿意出镜, 依旧可以在拍摄现场的空桌子就餐。

这倒是个好主意，李韩找谷珊纳商量了一下, 就把拍摄的公告贴出去了, 官方APP也及时推送的消息，建议不愿意出镜又不想排队的顾客改天再来。

彼得把第四道菜端上去的时候, 节目组的准备工作也差不多完成了，导演啃了口山药糕，大喊一声：“开拍！”

既然节目开始拍摄了，“大孙子”迪克也就可以退场了, 否则热心的爷爷奶奶们肯定会一个劲儿地让他多吃点，自己反而顾不上吃东西。

玫瑰美龄粥还是以前的配方，但因为是做给牙口不好的老年人吃，选的都是磨得更细腻的原材料，豆浆也是专门到超市买的更容易消化的老年人豆浆，减少了玫瑰糖的量，吃起来口感更加清甜。

甚至给老人们吃饭用的勺，都是专为老年人设计的智能防抖勺。因为这种勺子价格不低，服务生勺子拿出来的时候，整个节目组都震惊了。

吴朱迪的家里刚好有身患帕金森综合症的老人，自然认识这种特质的勺子，市面上最便宜的也要好几百块钱，不由得感叹：“珊纳，你真是太细心了。”

谷珊纳笑了笑，没有说话。

看到这些满脸皱纹的老人，她总会想起外婆，虽然那个慈祥的老人与自己没有任何的血缘关系，但她给予了自己人生的前二十几年唯一感受到的亲情。

大概就是这个原因，谷珊纳对老年人向来很有好感，也愿意耐着性子和他们交流，照顾这些行动不便的老朋友。

至于几把勺子，再贵又能贵到哪里去呢？只要老人能安安心心地吃完一顿饭，花点钱也是值得的。

谷珊纳家里的事，迪克都知道，当着外人的面不好说什么，就悄悄握住她的手，用力捏了捏，以示赞同与支持。

谷珊纳感激地捏了回去。

*

这时候，大部分的老人都哆哆嗦嗦地吃到了第一口美龄粥，反馈也随之而来。

这些老人虽然无儿无女，但年轻的时候也是挣下过一份家业的成功人士，即使达不到腰缠万贯，怎么也是小康水平，住的养老院自然不便宜，平时的伙食也挺好。

然而，往日在他们看来相当不错的养老院食堂，被眼前细腻顺滑的美龄粥一比，顿时就失了颜色。

“好浓的豆香味啊！”

“上面这一坨紫红紫红的是什么？有一点甜甜的，还有点玫瑰的味道。”

“这是怎么做的？完全没有任何的渣滓，在嘴里一滑就咽下去了。”

“感觉肠胃暖暖哒！”

……

老年人们慢吞吞地交流着喝粥心得，不约而同地用勺子去挖自己面前的肉糜炖蛋，早在彼得上菜的时候，他们就瞄上这碗颜色清新的菜肴了。

嫩黄的、颤巍巍的蒸鸡蛋和剁得极细肉糜融合得刚刚好，肉糜是肉眼可见的细嫩，看着都能想象吃在嘴里是多么柔软。

炖蛋的中央点缀了一点点翠绿的葱花，小托盘里还放了香油瓶和生抽瓶，偏爱重口味的老人可以滴几滴调个味道。

其实这是一道做给两岁孩子吃的辅食，不过作者在备注里说过，老人和小孩子的肠胃一样娇嫩，同样适合这类不需要太多调料的菜肴。

朱莉娅将炖蛋的火候掌握得恰到好处，每一碗都蒸得光滑平整，没有一点蜂窝，吃在嘴里就像滑溜溜的果冻，却又比果冻多了一份鲜香嫩软，嘴一抿就化了。

即使是满嘴没有几颗牙的老人，也能吸溜吸溜地将肉糜炖蛋全吃完。

说是吃，其实更像是喝，在场的老人无一不在惊奇：怎么华夏的软嫩炖蛋比美龄粥还好入口？

眼看老人吃得香甜，节目组的工作人员也是馋得不行。先前谷珊纳为他们点的菜肴大多是年轻人喜欢的重口味江湖菜，虽然吃着香麻爽口，但谁能拒绝超级滑嫩的炖蛋呢？

当下就一个个都眼巴巴地看着制片人和导演，吴朱迪早就在职场中练就了一副铁石心肠，只当没看见，直到光头导演忍无可忍，抓起马克笔就在白板上写了一行大字：我们也要喝炖蛋！

吴朱迪没有办法，只好和谷珊纳说，也给节目组每人加了一份肉糜炖蛋和美龄粥。

*

因为菜式较多，炖蛋和美龄粥的分量就只有一小碗，竟然让老人们产生一种没吃够的感觉，好几个都问彼得能不能再加一份。

这下连随行的养老院副院长都有点愕然，要知道人一旦上了年纪，随着各项身体机能的下降，食欲也会降低。

平时在养老院，每餐的饭量都是有专业的营养师安排，理论上来说应该是刚刚好，但大部分的老人都吃不完。

没想到出来走一趟，竟然被打开了胃口，破天荒地要加菜。

副院长肩负着重任，连忙示意彼得不能再加，怕老人们吃多了积食。

自己回去要写报告也就算了，关键是这些老年人好多都有慢性疾病，经不起折腾，万一有个好歹，他可真是作孽不浅。

谷珊纳照顾外婆很多年，光是“控制饮食”的医嘱就听过几百次，当然明白副院长的苦心，便把彼得喊过来，让他耐心和老人们解释，待会儿还有更好吃的菜。

彼得开玩笑道：“我说有用吗？不如叫大孙子过去说。”

谷珊纳：“没事儿，你把蜘蛛侠的面罩摘了，露出可爱的小卷毛，立马就是老年人疼爱的小孙子了。”

彼得：“…………”

在场的其他人：“哈哈哈哈哈！”

*

拍摄进行得十分顺利，那些老人是真心实意喜欢餐厅的菜，更喜欢餐厅的用心，无论上来什么菜，都是一顿猛夸。

据导演说，这次节目是老人最活泼、说话是最多的一次，之前的两期节目，就是沉默的吃饭，偶尔说两声菜不错之类的敷衍的语句。

当然，不排除是帅气的大孙子和可爱的小孙子给老人们带来的天伦之乐，使得老人胃口大开，心情愉悦。

大孙子迪克：“…………”

小孙子彼得：“…………”

导演说着，还向制片人吴朱迪建议道：“下一次咱们拍节目，不如也把大孙子和小孙子借过去使唤使唤吧？”