六（第3/3页）

然而，警方却有着不同的看法。由于东莨菪的根带有苦味，为使之难以察觉，在鸡内脏和九面芋头里加入生姜炖煮后，毫无疑问会使浓重的味道彻底渗透进去。

警方遂询问当时的厨师去了哪里。得到的回答是，在那场骚动发生了大约半年之后，他就离开了蓬莱阁，目前在东京银座一家新开张的日式高级餐馆里担任厨师。蓬莱阁方还一并告知了餐馆的名字。

至此，真相呼之欲出了。蓬莱阁方称，厨房里的工作人员一向都统一穿着白色的上衣。不用说，给村川夫妻烹制生姜炖鸡内脏的那名厨师，也是穿着白色立领上衣的。这样在酒店内一闪而过时，很容易被当成酒店里的服务员。而酒店前台也并未留意到该名“服务员”的进出。假如是熟悉内部环境的人员，根本无须通过一楼前台，就可以直接到四楼特别套房内，拿走“做菜的材料”。

警方到中药店里买来了东莨菪的根。这玩意儿看上去跟从山井善五郎的小院子里挖出来的“某种球根”一模一样。剩下要调查的，就是英子给丈夫吃下的东莨菪，究竟来自何处了。

警方人员一行三人扮成公司职员的模样，于傍晚时分早早地进入了银座的“蜉蝣”餐馆里。

里面每样东西都崭新锃亮。设施也好，装饰也好，餐具也好，无一不透着气派华丽。三人就着下酒小菜小酌着。眼前一名三十岁上下的男子穿着白色上衣，系着白色围裙，一声不吭地制作着菜肴。男子似乎是厨师里的头目，想必收入也相当可观。

老板娘现身了。三十六七岁的模样，肤色白皙，风情万种，和服上也系着白色的围裙。

“欢迎光临。”老板娘英子从吧台后向三位初次谋面的客人寒暄问候道。

“呀!”

其中一人声音里已经带着醉意。

“老板娘，来份天妇罗!”

“好的，好的。师傅，天妇罗一份。”英子向一直沉默不语的厨师吩咐道。厨师点了点头，视线仍落在手里的菜刀上。

“啊!材料我们自己带过来了。瞧，就是这个!”

年长一些的搜查人员从口袋里把东莨菪拿了出来，摆在吧台上。

“啊!这个，可真是太感谢了……”

英子不经意地看向吧台，却突然尖叫了起来。

听到老板娘的尖叫声，一直默不作声的厨师抬起头，凝神盯着客人自己带来的天妇罗材料。手里的菜刀应声落在了地上。

[1] 县政府所在地，相当于中国的省会。

[2] 即1910年。

[3] 长谷寺位于日本奈良县樱井市，其仁王门至正殿之间有一条长廊，由399个台阶组成，分为上、中、下三段。

[4] 日本于明治维新至“二战”结束之间存在的贵族阶层，战后被废除。

[5] 日本政府部门之一，相当于中国的人力资源和社会保障部。

[6] 东莨菪的日文名称含有“狂奔”之意。