第210章 嫁书生（五）

邓席心里颇不是滋味, 云老爷这实在是太厚此薄彼了些。凭什么他不让他去管理云氏商行的事务，却愿意让苏韫区区一个女子去管理？

“姨父。莫不是姨父担心我觊觎云家的家产，这才不让我来管理云氏商行的事务？”邓席忍不下去了, 好歹他也是在云家长大的, 以前还不觉得这夫妻俩有什么，如今真是越来越过分了！

若说云老爷没有私心, 那是不可能的，大刘氏以前想将儿子送来云家养的时候，云老爷就不是很情愿, 这种事情一般都是吃力不讨好的，加上邓席身体又弱，经常生病，这要是在云家出了点什么事情，到时候岂不是要怪罪到云家头上来？但是刘氏当时碍着姐妹情谊, 不好拒绝，并且大刘氏也保证就算是邓席出了什么事, 也绝对不怪他们之后，云老爷才勉强同意了下来。

但这些年，云老爷也没有区别对待过邓席, 几乎是云家两个少爷有的，邓席都有。云老爷本来因为自己是商籍，后代不能参加科考，十分遗憾，而邓席不同, 邓席的身份是完全可以参加科举的，当时云老爷就想将他送去书院。邓席却不愿意，后面云老爷见他实在不愿意，又不是自己亲儿子不好强迫，也就随他去了。

这些年来，邓席表现其实中规中矩，没有出过什么大差错，在云老爷眼中，就是个中规中矩的人，这种性格的人，一般都不会有太大的出息，因为性格限定了他的人生轨迹。

而现在云大少爷又没了，云家只剩下一个云二少爷。本来云老爷考虑过将邓席安排进云家的商行，好让他将来帮衬云景山。

但是邓席这个人吧，说他平庸，他似乎又想干大事，曾几次找到云老爷讨要差事。但是这种急功近利的心，反而让云老爷心中生出了警惕。邓席虽然是在云家长大的，但是毕竟不是姓云，事情总会分个亲疏远近，云老爷在商场上摸爬滚打了半辈子，对处理这种事情早就驾轻就熟。

所以他干脆想着先不要让邓席进入云家商行，等云景山长大了再说。

但是邓席这样提出来，云老爷当然不可能直接告诉他原因，只是道：“明年就是科举年了，你还是好好看书，准备应试的好。我不过是生了场小病，韫儿是家宝的妻子，也是我们云家的大奶奶，景山还小，她若是于行商有天分，当然将她培养出来，以后等景山长大了，韫儿也就可以功成身退了。”他说这些话的时候，并没有刻意避讳苏韫，他就是要看看苏韫的反应。

苏韫并没有什么反应，她当然知道云家不可能将偌大的家业交给她，她说到底，也不过是个外人，她又无法替云家生下后代了，想要云家将家业交给她，没有这个道理。

她的反应让云老爷格外满意，看来苏韫也知道自己的身份。

但是若是她真的能帮衬云景山，云家以后也不会亏待了她。

邓席听了之后，顿时沉默了下来。云老爷的意思已经很明白了，苏韫虽然是个女人，但是她是云家的儿媳，是云家人，而他姓邓，云老爷是不可能将云家交给他打理的。这分明就是防着他。

很快仆人就将一本账本和算盘取了过来。

这本账本不太厚，但是若是完全没有算术基础的人看来，肯定会无从下手，但是苏韫心中有底，她这近两个月以来都在练习。

她走到桌旁坐下，翻开账本。

一个丫鬟点了一炷香。

随着香烟袅袅升起，房间中响起了均匀而快速的拨算珠的声音。

房中的眼睛都放在了她身上，但是苏韫丝毫不受影响，她拨动算珠的手指翻飞，一页很快就翻了过去。

云老爷的眼睛微微一亮。

不出半刻，苏韫手中的账本已经翻动了四分之一。

云老爷做了二十多年的生意，从苏韫算术的速度来看，只怕苏韫是藏了拙，这样的速度绝对不可能在一两个月就能炼出来。

刘氏欣慰地看着苏韫，心想自家真是娶了个好儿媳，只是家宝没有这个福气。想到大儿子，刘氏心中又一阵疼。

邓席目光死死地放在苏韫翻飞的手指上，她一手拨动算盘，另一手飞快地翻动书页。

这样的速度，邓席自认自己绝不可能达到，并且他也没有见过谁算数这样快的。

苏韫不时停下来记录。

云老爷看着她握笔的姿势，目中光亮更甚。他这才反应过来，苏韫竟然识字。他方才都忘了这个事。

他听到苏韫说她会看账本的时候，就先入为主地觉得她应该是识字的，并且并没有觉得这件事有什么不妥，现在云老爷才反应过来，苏韫是乡下女子，她不应该识字的。乡下认字的莫说女子，就是男子都凤毛麟角。因为家里穷，上不起私塾。

但是现在不是计较这个的时候。他见苏韫翻动得这样快，心里对她的正确率就有些存疑。不过方才他只是说让她算完，并没有要求正确，只消看她真的会算账，其他的事情，可以慢慢地教。

到时候他安排一个经验丰富的掌柜在旁边提点她，以她的聪慧，应该能很快就上手了。

苏韫还没有算完，云老爷已经做出了决定。

不到半个时辰，苏韫将最后一页账本合上，再噼里啪啦地将自己算出来的结果汇总。不过片刻，她站起身来，将账本和自己算出来的结果，一起捧给了云老爷，道：“老爷，我已经算完了，这本账本里，支出两百四十三两二钱十文，收入是五百六十三两四钱四百二十八文。其中支出在进货上的有两百一十两…”

苏韫不仅将结果算出来了，甚至还细化到将支出到哪些地方也给统计了出来。

苏韫说完了支出之后，又道：“我根据这本账本看出来一些小东西，若是有什么地方说得不好的，还请老爷担待。”

本来苏韫计算得如此仔细，就已经将云老爷惊讶到了，没想到她还有别的想法。

云老爷目光中满是惊喜，连忙道：“你说说看，看出了什么？”

苏韫成竹在胸，“我从这账本里看出来，这应该是家酒楼，规模应该不小，但是人力成本支出这块并不多，可见这家店应该是缺了人手的，若是能增加一两个人手，应该会有益。”

云老爷目光微闪，询问道：“你为何觉得这家店缺人手，而且我们这家店确实是酒楼，有一个掌柜，一个账房，后厨有三个厨子，有五个伙计。我觉得人已经差不多，你提提为何你觉得还应该增加人手？”

苏韫笑了笑，“儿媳没有去过酒楼，见识实在是浅薄。但是儿媳还没有嫁过来之前，我娘家修了一间青砖瓦房，请了二十几个帮工，但是我娘和几个邻居家的婶婶和嫂嫂在厨房忙活饭。其实也没有什么招待的好菜，也就是切了些肉，煮了大锅饭，但是她们都累得够呛，好不容易才忙过来。相比之下，云家这个酒楼生意应该还不错，规模也大，但是就配备了三个厨子，五个伙计，若是遇到吃饭的高峰期，三个厨子炒菜，五个伙计上菜，一定会招呼不周，而且上菜速度很慢。这就会导致客人会登上很久才吃得上饭。而通常去吃饭的人，都是因为饿了才去，若是让人家等个半个时辰一个时辰才能吃得上饭，下次人家说不定就不会来了。旁边说不定有家上菜更快的，我不知道我们酒楼有没有什么让人吃了会留恋的招牌菜，但是靠招牌菜吸引客人，服务这块却没有提上去，久而久之，人家也不会再来的。”