第55章（第2/3页）
“嘿嘿，我姥爷可不只是鱼鳞做的好吃。”李宝素骄傲的道，“他做其他的菜也好吃。”
“对对对，我们上次在你姥爷家吃的那顿饭，那味道简直就是绝了，我在市国营饭店都没有吃过那么好吃的饭菜。”
听到这话，还在吃鱼鳞的陆易就是一顿，“你们以前还吃过素素姥爷做的饭？”
“对啊。”李宝素单纯的道，“我跟晴晴是一个学校的，我们基本上每天都会在姥爷家吃午饭，小哥跟学斌哥他们是在镇上上课，就只能偶尔来姥爷家吃一次。”
听到这话，陆易不知为什么心底有点不舒服。
在他们吃着鱼鳞的时候，夏姥爷也开始正式大展身手了。
一道道用鱼做的美食，逐渐从他手底下被做了出来。
边上帮忙的夏大舅也不是盖的，只见他一个人快速的处理着各种食材。
那一条条大鱼，在他的手里时而被片成片状，时而被剁成块状。
还有些直接就被剔除了鱼骨，更加特别的是在被剔完鱼骨鱼刺之后，这鱼居然还保持完好的形状。
接着，夏大舅还直接把鱼头剁下来放到一边，接着，还能看到他把鱼肉跟鱼皮分开来。
看着那鱼皮上一点鱼肉都不粘连的模样，就知道夏大舅的手艺是多么的高超了。
当然不只是夏大舅，过来帮忙的夏禾跟夏姥姥，虽然在厨艺上不如夏姥爷跟夏大舅，但是也都是从小耳濡目染的人，在做菜上也都有一手。
这不，夏禾跟夏姥姥，把夏大舅分开来的鱼肉，直接拿上案板就开始快速的剁了起来，双刀哐哐哐的响起。
那些鱼肉就被剁成了鱼绒状，接着夏姥姥把这些被剁好的鱼绒，直接装进了一个盆里，在朝里打入几个蛋清，在混入葱姜盐水，朝着一个方向快速的搅拌了起来。
很快，原本还是散状的鱼绒，就上劲了起来。
边上打下手的大婶一看到这个情况，立马把一口已经煮开了的锅盖打开，“夏姨，这口锅开了。”
“好嘞。”夏姥姥应了声，就揪起一坨鱼绒，开始挤起了鱼丸。
在这边煮上鱼丸的时候，那边的夏禾也没有闲着，只见她把夏大舅切下来的鱼皮，切成大小相同的条状，在用另外一口开了锅焯起了鱼皮。
焯过的鱼皮很快就卷缩了起来，夏禾看准时间用笊篱一捞，就把焯的恰到好处的鱼皮捞了起来。
接着，在快速的放入井水中，让鱼皮迅速的冷却。
冷却过的鱼片不但柔韧有佳，吃起来还弹性十足。
把冷却好的鱼片沥干水分，倒入大盆中，在加入夏姥爷炒好的花生米，跟切好的配菜，再用夏姥爷调制好的酱料一拌。
一道让多少爱酒之人都爱不释口的人，都下不了桌的凉拌鱼皮就做好了。
在夏禾给鱼皮调味的时候，夏姥爷做了一道香酥鱼骨，这是用片完鱼片的鱼骨做成的。
还带着些鱼肉的鱼骨，被夏姥爷用混好的面糊一裹，放入油锅一炸，那油香简直能把整个村里的人都给香倒。
那些已经把鱼鳞吃完的半大孩子们，更是不停的咽着口水，一脸期待的看着油锅。
要知道这种油炸食品，简直就是这帮整天缺油水的孩子们的最爱！
炸完鱼骨的油也不浪费，下面那些水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼、爆炒鱼块，乱炖鱼汤等菜都能把炸完鱼骨的油给用上。
陆安康带来的那帮兵蛋子们，在看到夏姥爷做的一连串的鱼菜时，都不由的猛咽口水。
“妈呀，这夏大厨的手艺也太香了吧。”
“看到他做的那些鱼菜，我简直白吃了这么多年的鱼。”
“是啊，我长大这么大，才知道这鱼居然还有这么多的做法。”
“咕噜……不行，我的肚子已经在咕噜咕噜的叫唤了。”
“妈呀，这简直也太香了吧。”
“你们说我们吃了这一顿之后，还能吃下老乡做的菜吗？”
这句话一出，在场的人都静默了下来。
直到不知道是谁开口说了句，“你们说，等我们的营地建成之后，请夏大厨来给我们营地做饭怎么样？”
这话一出，这些兵蛋子的眼睛都猛的一亮。
“我看行！”
“一定行！”
“肯定行！”
“一会儿我们就跟团长商量商量。”
在这帮兵蛋子想着怎么说服陆安康，把夏姥爷请到营地上上班的时候，夏姥爷这边的菜也做的差不多了。
正好这个时候，李林跟李大河也从外面赶了回来，他们跟着村里的村民们一起把自家的桌椅板凳拿出来，在村口的空地上整整齐齐摆好。
等到夏姥爷说好了的时候，这些人更是迫不及待的去蒸笼里把热着的菜，跟蒸好的三合馒头都拿了出来。
一时间整个村口都是一片欢庆的模样。
吃完晚饭也是月头高挂了，李林直接让夏姥爷他们在家住下在，等到明天的时候在把他们给送回去。
夏大舅摇头，“不行不行。我明天一早还要去饭店上工，从这走太费时间了。”
“那……”李林朝着夏姥爷看去，不过还没等他开口，夏姥爷就抢先一步道，“不留了，明天家里还有亲戚要来，这要是留下，等明天人来了，家里没人可不行。”
夏姥姥，“是啊，我跟你爸，今天还是先回去了，等下次有空的时候，在到你家来住。”
“既然这样，那我来送你们吧。”李林说着，就要去家里把自行车给骑过来。
夏大舅才开口说不用麻烦了，就被夏禾打断，“哥，你就让林子送你们吧。”
“再说，你们也才骑了一辆车过来，载三个人也确实勉强了点。”
“可这会儿都这个时候了，大林要是跟我们走了，还不知道什么时候能回来。”
夏大舅这话一出，就挨了下夏姥爷的一掌，“说什么胡话呢，林子要是回不来，就让他在你妹妹的房间里住下。”
“对哦。”夏大舅摸了摸自己被打的后脑勺，一脸憨厚的笑了起来，“我咋把这事给忘了。”
“你啊，除了做菜，还能想点啥。”夏姥爷虽然话这么说，但是神情中还是不由流露出了对夏大舅的满意。
毕竟，对于一个厨子来说，满脑子都是做菜，这可不是一句贬义词。
很快，李林就推着车过来了。
在跟夏禾道别之后，他就载着夏姥爷朝着夏家村赶去。
这边，从李家换到足够的蔬菜跟西瓜的钱宇等人，在吃饱喝足后，不由一脸满足的摊在了椅子上。
钱宇他爸更是朝着钱奶奶道，“妈，我觉得我们可以经常跟素素家多走动走动。”
“没错没错。”钱爷爷不停的点头道，“真不知道这家人是怎么种菜的，咋就能把怎么简单的菜种的这么好吃呢！”