第146章（第2/2页）

恶鼍就扔在府衙空地上，不出片刻就引来一堆人，卫繁与卫絮得知后，大感好奇，从后院出来看热闹，活的趴在池沼里还不显，死后方知生得狰狞凶恶。

楼淮祀绕着恶鼍转了几圈，命人去府外长街找个屠户来剖斩。屠户抄了两板肉斧，插了尖刀匆匆过来。

“小人杀过老牛，杀过老马，斩得猪羊不计其数，却没杀过恶鼍。”屠户作个揖，“知州，小人要是失手，还望知州饶恕。”

楼淮祀道：“它都已经死得透，还能如何失手，你只管斩杀便是。”不等屠户动手，先跑去卫繁身边，“妹妹要是害怕，跟大姐姐避进屋里。”

卫繁摇头：“我不怕呢。”她踮脚看了几眼， “楼哥哥，你说恶鼍的肉能吃吗？”

楼淮祀道：“不知有毒没毒。”他一向纵容卫繁，“等下牵条癞皮狗来，剔下一块好肉喂它，看看有毒无毒。”

卫繁笑着应好。

楼淮祀不放心：“妹妹真的不怕？”

卫繁道：“真的不怕。不知要不要姜葱去腥，肉易不易柴。”

楼淮祀见她都琢磨起用什么香料了，估计是真心不怕，安心回去看屠户杀鼍龙。

那屠户的尖刀家中所传，刀尖锋利，一刀刺入肚皮翻天的恶鼍腹中，他不曾用力，一时刀尖竟不能刺穿肚皮，惊道：“竟般坚韧。”

清和道长点头道：“不错，此恶鼍外皮坚硬，寻常刀刃切割不破。”

屠户听后，再次执起尖刀，这回他用了点巧劲，刀入鼍腹后，拉出一个口子，挖去脏器，又摸摸鼍身：“外皮硬厚，得剥将下来。”他是个中好手，对着手掌呸呸几声，拿刀、钩费了九牛二虎之力剥下一张皮，托在手里捏了捏，奉与楼淮祀道，“知州，好皮子，强于牛皮百倍。”

牛叔代楼淮祀接过鼍皮，跟着道：“果然是好皮子，硝制了做刀、剑缠手、皮靴都是上等。”

“可真？”楼淮祀问。

牛叔笑道：“半点不假，小的都想讨些回去绑了刀柄。”

楼淮祀怪笑一声，道：“牛叔，榷场里头再添一样买卖，鼍皮。”

牛叔摇摇头，自家小郎君端得走火入魔，恨不得把栖州的石头都抠几块下来去市卖。

屠户又切下一块好肉，与楼淮祀道：“知州，恶鼍的肉怕是不好，精多肥少。”

“看着倒不像有毒的。”楼淮祀道。

挤在人群中的一个闲汉出声道：“知州，这肉没毒。”、“你吃过？”楼淮祀问道。

闲汉道：“前头几年，有恶鼍伤了人，村中集了人手打死了一只，就摆在河道边祭鼍神。小人当时饿得慌，这都快饿得去找祖宗了，哪管鼍神生不生气的，就切一块肉下来。柴是柴了点，架不住是肉。”

楼淮祀半信半疑，到底还是试了毒后再把肉拿去给卫繁。卫繁接了肉就带着绿萼几人钻进了厨房。

“肉粗，好似还易老柴。”卫繁嘀咕。

厨娘被卫繁骚扰过几次，深深知晓自家夫人说得头头是道，真要由她动手烹煮，做出来的吃食，十之□□是不能吃，色味诡异，吃得人□□，但，只听她吩咐，由别个动手，做出的吃食就算不尽美，易有可取之处。真是个天生就该托生在富贵人家的娘子，天老爷都不愿手沾葱水。

“灶火烟熏，哪里要夫人亲自立灶头，夫人吩咐奴婢便是。”

卫繁听闻也撒开手，道：“我看这恶鼍肉老粗，做不得羹汤，抹了香料腌一二时辰，再拿去炙烤。再要么放进瓦罐中，拿酱料煨煮，这恶鼍长日趴在泥沼中，定有土腥泥臭味，多放些酒、姜去去腥味。”

厨娘连忙记下。

卫繁想了想，又道：“再把肉打成泥，和面做几张肉饼。”

厨娘半是恭维半是真心：“只没想到做肉饼吃。”

卫繁笑：“左右先前没吃过，你有别的吃法，只管去试，做得好了，赏五贯。”

灶间的几个厨娘、食手、帮厨都来了兴致。

绿萼又笑着将卫繁未尽的话说明：“不拘你们能做出了多少道来，凡入口的，都有赏。”

一个胆大的食手问道：“夫人，小人若是做好十道？”

“那便得五十贯。”

这下灶间几人刹时满腔热火，卫繁索性叫素婆：“素婆，再问夫君多要些鼍肉来。”

楼淮祀哪会拒绝 ，当下又叫人送了一抬肉送来厨房。府衙前的恶鼍，肉归肉，皮归皮，骨归骨，处理得妥妥当当，楼淮祀本想将肉散与栖州百姓，谁知，除了府外长街随他一道的外来客兴高采烈地拥上来分了鼍肉，栖州本地人却无一过来分肉，连那个想要拿肉的闲汉，都被他老娘硬扯了回去。

楼淮祀冷哼一声，把手中鼍龙的一截尾巴扔在地上，道：“吃恶鼍他们怕鼍神报应，打杀时怎不怕有报应。”

贾先生道：“是以才要摆在河道边祭祀求恕。”栖州年年都有恶鼍伤人事，再是贱骨头因着一时激愤，也有几起人杀恶鼍之事。只这些将恶鼍杀人，却又恭恭敬敬摆在道边又跪又拜。

清和道长为此忧虑道：“知州，上午我等杀鼍时，便有村民张望，似有阻拦之意。”

楼淮祀恶狠狠地道：“他们敢拦，我就敢抓，什么村长、族老、族长、寨主敢来生事，一律投进牢中打一顿再拉去挖排水沟。”姬冶他们带了一千兵守脂田，原先他的兵就抽了回来，现在楼淮祀调一二百人抓捕聚众闹事的村人不在话下。

清和道长很满意，楼小知州肚里的小道道是多了些，但办起事来却无后顾之忧，一应杂事碎屑都会清理干净。他写的几封信与教中手令都已经散了出去，邻州子弟几日便能前来，远的道友再迟月余也能到来，到时，道友齐聚，也好一道斩妖除魔。

天擦晚时，卫繁叫人将炙烤与煨煮的鼍肉摆在院中石桌上，闻起来香味扑鼻，吃起来……还无人动箸。

卫絮迟疑了半日，还是提不起执箸的兴致。

卫繁知卫絮受不得鼍肉，道：“大姐姐先回屋，我和楼哥哥尝尝味道。”

卫絮道：“我吃不得它，却非见不得人吃它。只是，二妹妹，这真吃得？”

楼淮祀为了鼍肉还把姬冶一道拉了来，拿了一块炙烤的鼍肉给姬冶：“表兄，尝尝。”

姬冶倒不怕死，又见卫絮眼眸中隐有担忧，有意为之，接过鼍肉放在进嘴里。

楼淮祀暗笑：所谓牡丹花下死，做鬼也风流。他表兄也不过红尘恋色之人啊，姬冶扫他一眼，倒了一杯酒，道：“这肉不错，与鸡仿佛。”想看他的笑话？做黄梁梦去吧。