第108章（第2/3页）
“好过我们没买到的吧！”
直播间有人悠悠说了这么一声。
嘲笑的人：“……”
被嘲笑的人：“就是，我买到，我光荣。”
苏少白看直播间不少人情绪低落，安慰道：“也是可以试着酿一下的，到时糖放多点，酿的过程中再加多两道工序就成，等下酿完桂味后，我教大家怎么调整，不过口感可能稍差。”
“小朋友万岁。”
“差点没关系，能喝就行，而且小朋友口中的稍差跟我们的稍差完全不同吧！”
“我记得曾经A级的酒被小朋友吐槽说不能喝。”
“啊啊，我会酿出A级酒吗？”
“别做梦了。”
直播间终于恢复欢快的气氛，苏少白也要开始酿酒了。
一款酒的好坏，除了原材料，工序、发酵的过程和窑藏也是决定因素，这次荔枝酒，运送过来的桂味自然是最适合酿酒的。还没完全熟透，每一只选的荔枝顶尖都还带点绿，这样的桂味正是口感最好时，对于酿酒来说，它的酸度也是恰好，在发酵的过程中，能产生出特殊的化学物质，让酒更醇。
苏少白本来想直接酿的，可是看到直播间这么多人买了荔枝，于是想了想，决定用直播两种，其中一种算是泡果酒。
“这种比较简单，后面的会比较复杂，大家可以看着要选哪种。”苏少白提醒道。
第一种酿荔枝酒比较容易，首先就是清洗荔枝，哪怕还要剥皮，也要清洗把皮外尘埃和其他物质清洗干净，而后剥皮，去核放进坛子里面，一层荔枝，一层白糖，加入柠檬酸，静止二十四小时后，再加入米酒，泡至一个月即可饮用。
“后面发酵要注意什么，会在公告栏里面详细写明，等下下播后，大家可以去看看，不明白的地方也可以留言。”苏少白说道：“后面的酿造工序很麻烦，如果是自家自酿的，不建议学习。适合酒厂酿造，他们的工具会更齐全。”
直播间
“这个好，这个简单，我觉得一个月后，我就可以喝荔枝酒了。”
“幸好现在低级别的米酒市面上已经很容易买到了，否则还真不知道去哪里买米酒。”
“其实白酒也可以的，就是口感不同而已，”苏少白说道。
直播间：“那接下的荔枝酿是不是更复杂，更好喝。”
苏少白一笑：“口感肯定是有差别的。”
直播间
“哇声哭了，果然这种高级别的酒还得用买的才成，自己就别想弄出来了。”
“我不信，我要跟着第二种酿法来酿。”
“我也是。”
直播间不少人豪情壮志，可是在看到接下来的工序，大家傻眼了。
第二种酿法跟第一种酿法前面工序差不多，清洗，去皮去核，接下来就不同，果肉上锅蒸。
直播间
“啊啊啊，小朋友，你是不是少了什么？糯米呢？以前酿菊花酒不是要加糯米吗？”
“对啊，少了糯米，是不是忘记了？”
“噗，这群人，别以为看一阵小朋友酿酒，就觉得自己会了，小朋友肯定有自己原因，但是，我也想问一句，糯米呢？”
苏少白笑道：“这次酿法不一样，糯米另外酿，再到时勾兑。”
直播间：“那就是果汁冲米酒吗？”
苏少白：“……”
“不是，荔枝汁发酵半个月后，要冲虹到另一个酒桶里面，而后再进行发酵一个月，再与新酿的米酒进行勾兑，第三次发酵半年，这样才能完成。而且这次酿的米酒跟平日酿的也不一样。”
直播间听得一愣一愣的，不禁感叹，怪不得说只有酒厂才能酿出来呢，太麻烦了。
接下来，直播间观众看直眼，而潜伏在直播的酒厂酿酒师飞快记着笔记，哪怕能下播后再复盘，现在也不想放过苏少白一句话，一个动作。
什么加糖啊，加苯甲酸纳啊，瞪得眼睛都痛了，也舍不得移开半分，等果汁入桶密封后，才回神，眨眨酸涩的眼睛。
这次装桶用的十斤装，别看只有十斤装，仅用果肉榨出来，除苏少白外，就动用了老管家还有数十名宫女才把果肉全弄出来。
直播间不少人也是第一次这么直观看到宫女的出现，纷纷问起陛下怎么了，还在昏迷中，是什么情况？
“大家放心吧，陛下没事，”苏少白想到躺在床上那只白色大兽，眼底的温柔藏都藏不住，笑意更是甜的让直播间牙酸，他说：“陛下很快就会醒来的，他现在没有昏迷，只是在休息。”
这是苏少白与冷勋他们之前套好的说词，他这次直播，也是想以非官方、但又有权威的方式，公布陛下的情况，不但是想震住国内那些有异心的人，也是传消息给敌军。
直播间
“放心了，放心了。有小朋友一句话，我安心了。”
“很快醒，指的是什么时候，有具体时间吗？”
“对啊，给个具体时间吧！”
“要什么具体时间？有精神力的人会在精神阈出现问题时，如果精神力过高，能控制自己进入沉睡，精神阈进行自我调节，这个知识点全帝国都知道吧，那些人说陛下会醒不过来的滚吧！”
“就是，问什么问，现在帝国有利维殿下看着，陛下休息一下怎么了？”
“就是，既然陛下都没事了，那咱们说说酿酒的事吧！”
“只有我发现，无论是第一种酿法，还是第二种酿法，酿得都不多吗？”
“这说明我们没份么？小朋友要留给自己喝吗？”
“我觉得更大的可能性是陛下，啊啊，好嫉妒啊，昏迷着，还有人给他酿酒。”
“来决斗吧，陛下。”
“噗，趁你病，抢你妻吗？哈哈哈。”
直播间乐的厉害，苏少白开始酿起了米酒，这一次米酒酿法确实与以往不同，蒸饭后，还要淋饭，加入的酒曲也与以往不同，发酵过程度中，还要进行压榨，酿成后，陈酿半年，再与陈酿好的荔枝酒勾兑，再次陈酿半年，才可饮用。
直播间看得傻眼，听得晕乎。
“第一次听说酿米酒还要压榨，果然是与众不同的。”
“好复杂，好复杂，我还是学我的第一种酿法了。”
“好可怕的酿造工程，可也能想象，到时这酒出来，那得是什么味道啊！是我们常人酿不出来的。”
直播间里面潜伏的酿酒师：我觉得我们也酿不出来，哪怕小朋友说了后面会把方子放到公告栏，我们也酿不出来。
“我记在小本本里面了，包括竹酿酒，我都记在小本本里面了，等时间一到，我就来提醒小朋友开封。”
“别忘了，还有我们的女儿红啊！”
“果然还是菊花酒，米酒，黄酒什么的速度快。不，我们的简单荔枝酒也是快的，就是复杂荔枝酒太可怕了。”