第80章 流水线 任何一个可行性方案都不……(第2/2页)

俗话说隔行如隔山。龙向梅一个大学专业白上了的学渣,哪怕满心想要机械化自动化,也只能笨拙的使用土方法。陈旭一来,整个小康厨房立刻鸟枪换炮。他不仅能把炒菜机安装到位,更重要的是他能重整生产流程,并对各类切菜机进行基础改造。从洗菜到切菜,再到炒菜,连成一片。

囿于电器种类不成套,无法做到全自动。但经过他改造的产线,只需要在关键节点上使用人工。大大减少了人工使用数,且同步减轻了劳动负担,基本做到了搬个高脚椅,守在接口操作即可。别说体能充沛的年轻人,哪怕龙满妹和袁美珍这样浑身伤病的中老年,也可轻松工作。

机械化的力量是惊人的。假如使用纯人工,不含杀鸭拔毛,只是备料炒鸭子,每只鸭都要消耗龙向梅至少30分钟的时间。即使她比较能干,能两口锅同开。平均每只鸭也要15分钟,还不算后期的真空包的分装。换言之,她一天累死累活,撑死了炒32只鸭子。而事实上因为火候和其它杂七杂八的事,根本做不到32只。她的最高纪录也只有26只而已。

所以,区区2000只鸭子她得足足炒3个月!加上粉蒸肉、蒸香芋、农家腊味套餐等产品,请来的工人累死了怕都供不上货。而对下单的客户而言,买只鸭子,居然得等3个月,那不是搞笑的吗?

但有了炒菜机,效率完全不一样了。首先,炒菜机它不需要休息,一天转18个小时不会有怨言,极限操作24小时连轴转工人三班倒也没问题。这类半自动产线,连停机负担都没有,想开就开,相关就关,随心所欲。

其次,有机械臂辅助的大型炒菜机,最多一次能同时炒4只鸭子,两台就是8只,杀鸭脱毛清洗切割备配菜全流水线操作。每小时能产出24只熟鸭,一天运行18个小时,即为432只鸭子。2000只鸭子,不到5天能全部搞定。极大的节约了人工与时间成本,自然而然的,也压低了售价。

于是,龙向梅的血酱鸭能以每只118的价格销售,一下子具备了价格优势,即使没有买推广,在同类搜索中也很容易被找到;而更讲究口感的客人们,则可以花320块钱,购买人工炒制的正宗土麻鸭。丰俭由人,皆大欢喜。淘宝店的生意迅速扩大了规模,生意好的龙向梅都没时间去数到底赚了多少钱。

等张国臻开完了会,制定出了全县一体化电商平台方案,邀请相关人士县里开会时,刘胖子的土麻鸭都快卖完了!而当他听说,去年还在贫困线下挣扎的龙向梅同志,居然在两个月时间狂赚20万的纯利时,整个人都惊呆了!现在的小姑娘这么凶残的吗?

久居官场的他喝了口茶压了压惊,淡定的抽出了一沓纸,递给了赵秘书:“你马上就龙小妹子的事迹,写个材料,送到省里去看看能不能评个先进。最好有媒体报道,为我们的土麻鸭先打个基础。”说着他想着自己依旧毫无进展的工作,对比龙向梅的丰功伟绩,气的一拍桌子,“我不信了!20岁的小妹子能发财!我们县的土麻鸭就没有前景!我偏要把土麻鸭卖到全省、卖到全国!让整个石竹县,每个镇、每个村彻底摘帽子!”

听到此番豪言壮语,赵秘书差点就哭了。道理他都懂,可看看手中的稿纸和中性笔,肝疼的想,县长,2020年了,人龙家妹子的小康厨房都奔机械化去了,咱的材料能别再要求手写了行吗?