第四百九十五章 挂绫查账（第2/2页）

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探春之后，转眼就是清明。

汴京城的规矩，以冬至后的第一百零五天为正日。

宋人假期，以正日前后各数三天，一共七天。

节前两天称为“寒食”，所以就得提前做好饮食，谓之“炊熟”。

用面点做成枣的形状蒸熟，叫“枣旗”，装饰以飞燕，用柳条串之，插于门楣，这个叫“子推燕”。

然后大家吃枣旗上的面点，要吃到寒食后的第三节，面点吃完，刚好是清明正日。

子女及笄者，多以是日上头，凡新坟皆用此日拜扫，因此这几天都城人出郊的很多。

汴河上的船家，城郊的车马，这几天的交通费通通翻倍，就这样还供不应求。

不少奸滑的，将船开到河心再加价，事先没有谈好价钱的，只能吃这个闷亏。