第66章 六只胖喵

两个小时的比赛规定时间转瞬即逝, 很快就到了但让路易莎对每个嘉宾制作的甜点,进行点评的时刻。

幼崽们做的奶冻木糠杯大多都是简单可爱的类型,而家长们做的奶冻木糠杯花样繁多, 层出不穷。

利奥在等待路易沙点评的过程中, 他胖爪捧着自己做的奶冻木糠杯, 心里成就满满。

奥利奥奶冻木糠杯基底, 由奥利奥饼干碎与奶油层层相叠,最上面放了一层巧克力奶冻。

而巧克力奶冻上,又覆盖着一层奶油, 奶油上又缀着些许奥利奥饼干碎。

利奥将一块奥利奥切成两半插在奶油上, 远远看上去,奶冻木糠杯像是长了两只黑色的小耳朵。

崽崽做的奶冻木糠杯,真是太可爱啦!

若不是路易莎还没点评到利奥的奶冻木糠杯,利奥都有些忍不住, 想将自己做的甜点吃光光了!

不行不行!崽崽一定要忍住!

之前几次崽崽做的甜品都失败了, 这一次好不容易成功,等路易莎奶奶点评完崽崽的奶冻木糠杯后, 崽崽一定要和爸爸一起分享!

利奥想到温遇,他抬起小脑袋四处张望着, 可他却没有看到温遇的身影。

咦?爸爸呢?难道爸爸出去了?

利奥胖爪困惑地挠了挠小脑袋。

这时路易莎来到了利奥面前。

“崽崽,让我看看你做的奶冻木糠杯吧!”

路易莎对利奥亲昵的语气,让等待着路易莎点评的马维眉头一皱。

听这语气……好像他们认识?

马维的目光在路易莎与利奥之间不断游移。

他的料理台和利奥的料理台相隔比较远,马维先前全神贯注于制作他的奶冻木糠杯,他头次没将精力放在其他人身上。

马维也就没怎么注意利奥和路易莎在制作过程中的互动。

很快,马维的目光落到了利奥旁边的那个料理台。

迪尔斯刚刚正好在利奥旁边做甜点!

他倒是可以一会儿问问迪尔斯,了解了解利奥和这个路易莎甜点师到底是什么关系?

路易莎用一根全新的小勺,舀了一小勺利奥做的, 奥利奥口味的奶冻木糠杯。

路易莎将甜品放入口中后,她的眉毛微微扬起。

“嗯,味道不错。奥利奥饼干碎磨得不是很均匀,稍微有些颗粒感,不过正是这份颗粒感,与顺滑的奶油十分相配。”路易莎道,“其次木糠杯的造型很不错……崽崽的这份奶冻木糠杯,我可以打86分。”

86分,在嘉宾中算是偏高的分数。

就连先前几个大人,费尽心思做出造型复杂的奶冻木糠杯,他们所拿到最高的分数,最高也只有89分。

而目前为止点评过的几名幼崽中,除去利奥外获得分数最高的,是做了栗子奶冻木糠杯的路星星。

只不过路星星的栗子奶冻木糠杯放得时间略久,最上面一层的栗子泥没有刚压出来的绵软好吃,反而变得有些硬,所以路易莎给他的分数又往下压了压。

听到利奥分数的马维,轻轻抬起左侧的眉。

利奥能拿到这个分数……有点出乎他的意料。

难不成,这分数真是走后门拿的?

马维的内心想法,其他人不得而知。

路易莎点评完利奥的奶冻木糠杯后,她又前往了下一位嘉宾制作的奶冻木糠杯前。

最后路易莎来到了马维的奶冻木糠杯前。

路易莎的双眉,不自觉地扬起。

“马维先生,你能跟我说说,你在做奶冻木糠杯时,你的思路是什么吗?”

马维:“当然可以。”

“其他嘉宾在做奶冻木糠杯时,他们通常考虑的都是如何改变奶冻木糠杯的味道。而我觉得要做好一份奶冻木糠杯,除去味道外,还需要从其它地方入手……我考虑了木糠杯的造型、味道、配料……才制作出了这样一份豪华版的奶冻木糠杯。”

“当然我知道我做的奶冻木糠杯肯定还有许多不足之处,还请路易莎老师能够指点我的奶冻木糠杯的不足。”

马维虽然说着谦虚的话,可是他的面部神情,却没有透露出丝毫谦虚的情绪。

马维微抬着下巴,他似乎对自己做的奶冻木糠杯充满了信心。

在他看来,其他嘉宾们做的奶多木糠杯根本比不上自己做的。

其他人的奶冻木糠杯里,要么是巧克力,要么是水果或是栗子泥。

但全场嘉宾中只有他做的奶冻木糠杯里,将所有能在短时间内融合的元素,全都融合在一起。

这才使得他做成了如此豪华版本的奶冻木糠杯,料简直多到快要溢出来。

路易莎甚至不能用手轻轻去碰马维做的奶冻木糠杯,否则木糠杯最顶端的那些水果和饼干碎,肯定会掉落一桌。

路易莎犹豫了一下,她选择了一个合适的角度舀下。

不过,她的勺子刚一进奶冻木糠杯,被她的勺子触碰到的那部分装饰饼干碎,撒了一桌。

路易莎将勺子放入口中细细品尝。

其实,马维这份奶冻木糠杯的确是路易莎见过用料最豪华,最丰富的奶冻木糠杯。

但是在制作甜品的时候,并不是用料越多,做出来的甜品口感越好。

有时候不同口味的食材配料放在一起时,反而没有将他们单独分开吃时好吃。

马维就犯了这样的错误。

他的奶冻木糠杯中,有许多配料放在一起时,并没有独属于甜品的和谐感,吃起来有一种混乱感。

咸的饼干碎,配上甜的奶油加上酸的水果……这个不像是奶冻木糠杯,倒像是打翻了的调味瓶。

“虽然用料很丰富,但是味道有些差强人意。”路易莎道,“78分吧。”

什么?他只有78分!

这可是他花了整整两个小时,认认真真做出来的奶冻木糠杯!就算味道一般,可他的造型绝对碾压在场的所有嘉宾!

凭什么只给他78分?!

“为什么我的甜品只有78分?”马维道,“我的用料绝对是所有奶冻木糠杯中最丰富的。”

路易莎:“你的用料的确丰富。但是我给了你一个78分,是因为你只注重于做加法,将许多食材堆砌在奶冻木糠杯中,却忘了做甜品时不应该一味地做加法,要适当地做减法。”

“除去奶冻木糠杯外,一些简单的甜品,仍然受着众人的欢迎,比如蛋挞、泡芙、戚风蛋糕……它们的外表不够华丽,味道也很单一,但正是它们拥有的单纯味道,能够获得食客们的喜爱。”

“而你由于加入了太多的食材,所以使得你的奶冻木糠杯口味不和谐。如果你不赞同我说的话,我建议你自己尝一尝你做的奶冻木糠杯。”

马维拿起勺子,舀了一勺他做的奶冻木糠杯。

的确,他的奶冻木糠杯的味道正如路易莎所说,该甜的地方不够甜,该咸地方不够咸,中间还穿插着一股突兀的酸味。