第68章 回锅肉和冰粉。

赵一禾还是第一次看到郑有美, 这位看起来平易近人,长相也漂亮的女,性格也很温柔。

两个人一起吃了一锅, 偶尔还聊一下工作的事情。

而作为送他们吃千层蛋糕的李东赫来说,简直是咬着门帘兴奋又紧张的往里面看。

“呜呜呜呜, 第一次看到活的!孔郁大叔也太好了吧!”

“郑有美姐姐也好漂亮。”

赵一禾忍不住轻笑, 揉揉两个人的脑袋, 最后还是没说话。

孔郁最近一段时间来的比较多,倒是李洙赫忙起来。

之前说吃东西,倒是真的叫助理取了几次,但是量太多的时候,赵一禾没办法兼顾, 入组之后李洙赫也只能放弃。

进入四月份之后,天气开始逐渐回暖, 月底是帝努的日,李栋赫对于要送李帝努什么东西十分烦恼,缠着赵一禾问中国的日都是什么样子,想要做参考。

“中国的日?”赵一禾思索后, 扯出家里常常敷衍小孩子的话, “小孩子基本上不怎么过日,吃碗面就过去了。”

“啊?蛋糕也不吃吗?”

“蛋糕也是西洋的东西。”

过日在之前其实都是有钱人家的孩子过的, 穷人的孩子能吃上一碗面都是好事。

她自己也是,过了十八岁也就不太过日, 别人问自己日, 也会直接说出年份。

小时候盼望着长大,等真的长大,又想时间过的慢一些。

人类还真的是矛盾。

“倒也是。”李栋赫点头:“但是, 礼物还是要送的吧?”

赵一禾收拾着桌子,回复他:“嗯,带过来的话,我帮忙煮碗面。”

“呜呜呜呜,只吃面也太朴素了。”

“不吃也可以。”

“有其他的大餐!?”

“没。”

“哦。”

对于赵一禾来说,自己的日大概就是给自己放个假。但是李帝努日,他肯定和父母过。这和李栋赫不一样,他家就在首尔。

“准备一份礼物就好。”赵一禾说道:“到时候不一定能一起吃饭呢。”

“说的也对。”李栋赫托着下巴说道:“没准到时候帝努妈妈会邀请我们去他们家里面吃饭呢。”

“早点选适合的伴手礼。”

“嗯!”李栋赫像是来了精神,“那我这两天再做之前姐姐和我说的饼干。”

“好。”

他们作为练习,虽然有工资,但是也是可怜兮兮。再加上上次和赵一禾一起出门,李栋赫和李马克把钱花的差不多,所以看起来饼干也是不错的选择。

“或者干脆买个蛋糕。”最简单方便。

李栋赫双眼一亮,“那我买个简单一些的蛋糕,说是我自己做的!帝努肯定会相信。”

“……真是好朋友。”

“那当然了!”

和赵一禾想的一样,李帝努日的时候,果然是在自家过。而和帝努关系还不错的几个小孩子都被邀请到他家里面,赵一禾还在日当天收到李栋赫发过来的消息。

五个小孩都笑容灿烂,中间的李帝努脸颊上还带着奶油,可爱两个字大概就是天然形容这些人的。

而现在,赵一禾则是在研究今天的主要菜品——冰粉。

这道适合在夏天吃的甜品,这段时间吃也非常适合。

天气逐渐转热,这个时候如果吃上一份辣辣的料理,再吃一份冰粉。

用李栋赫的话,大概是:要升天的。

冰粉现在做起来其实比较简单,有人直接用网上现成的粉,但是也有用冰粉籽。

前者跟着材料的配方直接配比就可以,后者则是需要用手反复的揉捏。

直接用粉做起来的冰粉,模样更加清澈。但是很多人觉得不用手揉的冰粉是没有灵魂,赵一禾则是两者都买了一些,前者偷懒,后者也算是乐趣。

手揉冰粉的样子就和前者不一样,颜色会偏黄一些,吃起来更加有韧劲,味道相对于直接用冰粉粉做的冰粉略微偏酸。

搭配红糖浆绝美,还可以再加上一些水果,味觉和视觉上都是双重的完美。

赵一禾今天的冰粉做的不少,留学难得有时间过来,吃了几碗,赵一禾给隔壁的大姐也送过去两碗。

最近创意料理店关门了,妻子似乎到了临产期,最近都住到医院。

最后的一桌都走掉之后,店里又只剩下赵一禾和李秀根。两人一人一份冰粉才刚坐下来,门就又被人推开。

孔郁最近一段时间几乎是天天过来,赵一禾倒也有些习惯。只是对方长得高,不修边幅,只是存在于这个空间,就超有存在感。

刚开始李秀根还不太习惯,但是最近好像又默认了这个模式。

“您又过来了?请坐吧,有什么特别想吃的吗?”李秀根双手十分恭敬的放在小腹,一副大酒店服务员的做派。

“没关系,不用在意我,随意炒两个菜就好。”孔郁笑着摆手:“不过,你们吃的是什么啊?”

“是老板最近做的新菜,也是中国的甜点,您要吃吗?”

“哦,那我来一份吧。”

“内,请您稍等。”李秀根也没有进厨房,直接坐下来,低头吃冰粉的时候,还顺便朝着孔郁露出一个职业假笑。对方则是摸不着头脑。

既然是要吃冰粉,自然是要搭配上辣味的料理。比如说辣椒炒肉、麻婆豆腐,最后再加上一个回锅肉。

每道菜都异常下饭,光是香味就让人觉得食指大动。

辣椒炒肉,就依旧还是简单快速,首先上的桌。肉切的细细小小的一条,和辣椒一起翻炒,辣味略显呛人,但是吃到嘴里只剩下微微的刺激,咸味提鲜,一口菜、一口米饭,光是这道菜,普通人都能吃上两碗米饭。

再然后是麻婆豆腐。

豆腐本身寡淡,调味之后咸味和鲜味混合,一点点的肉丁,入口除去辣之外,现在又升级出一丝丝的麻,舌尖如同针刺,鲜香辣顺着喉咙慢慢的滑入胃口,大概没什么比这个更满足的。

而最后上桌的火锅肉,是让赵一禾想到之前看过的一个日本的广告。就算不是自己印象中回锅肉的那个样子,但是不管是现场的收音,或者是对于料理方式的展现,都让她觉得食欲大开。

现在这个画面,分明就是现场吃播。

孔郁一手端着饭碗,筷子在三个盘子上面来回的游走,似乎是很不确定。最后落在回锅肉上,赵一禾心里甚至都冒出‘阿撒’的声音。

对方一筷子的回锅肉,除去被切的薄薄的肉片之外,还有就是蒜苗。

蒜苗炒制过之后,香味浓重,同时也能起到去腥的作用。而且,蒜苗一般不会软烂,就算是炒制很长时间,吃起来口感也是爽脆。

回锅肉盖在米饭上,第一口大概只能感觉到肉片的香。

这和韩国的炒制是完全不一样的模式,肉片的香味浓郁,搭配上蒜苗独特的香味,以及泡椒微微的酸辣,红辣椒的爽辣,活像是一场口腔中的盛宴。