第81章 第143-144章(第2/3页)

因为喜欢吃,所以这会儿食客都记住了制作臭豆腐的工艺。

但是即便这个工艺他知道了,可是做,依旧好难啊。

据食肆老板云棉棉说的,这臭豆腐在东方大陆还分为不同区域的臭豆腐。

每个区的臭豆腐制作的方法也不同,云绵绵也只是随便地说了个大概。

同时在场的食客就发出了惊叹的666声,东方大陆到底是一个怎样神奇的存在,居然连这么看似简单的臭豆腐,都还分那么多不同的区域。

简直让他们觉得汗颜。

拿着臭豆腐跟鲁伯特分享后不久,食肆里又出来一位食客,他一出来,空气中又传来一股霸道的恶臭味。

鲁伯特仔细嗅了嗅,这种恶臭跟臭豆腐的臭,又好像不同。

再看对方拿着两根比刚才吃臭豆腐,还要更粗更长的树杈子,正美滋滋地嗦着面。

而那股臭味就是从那个面里传出来的。

甚至等对方走近的时候,鲁伯特还发现了那面上堆着的满满的臭豆腐。

简直绝了,两股臭味叠加,难怪会让人退避三舍。

而原先捧着臭豆腐吃的那位食客在见到这位食客的操作之后,顿时懊悔连连。

“我怎么没有想到在螺蛳粉上面添加臭豆腐呢?”

那吃着面的食客美滋滋地喝了一口汤,然后又吃了一口面,最后夹起一块臭豆腐放进自己的嘴中,慢条斯理地咀嚼着。

咽下这一口之后,才格外气人地耸耸肩,表示:“这有什么办法,谁叫你不如我聪明。”

那捧着臭豆腐的食客捶胸顿足,望着那长长的队伍,都不知道该怎么排起才好。

他其实是在里面已经吃了一大堆,肚子都快塞不下了,但是看到臭豆腐又忍不住,所以才会点了一份臭豆腐出来。

现在看到有人臭豆腐加螺蛳粉这样的完美搭配,他又蠢蠢欲动了。

“哼哼,有什么了不起的?反正我今天是住这里的,我还怕下午吃不到吗?”

这话一说,反倒是刚才那位食客开始羡慕对方的好运气了。

要知道能够在食肆抢到房间,那可比排队买食物还要不容易。

互相伤害一番后,两名食客同时对着对方翻了下白眼,然后不约而同地往那棵让鲁伯特觉得心旷神怡的大树走去。

鲁伯特:……

“感谢刚才那位食客提供的建议,我今天也要臭豆腐配螺蛳粉,味道肯定更赞。”

身后那位老食客在那儿砸吧砸吧嘴,食物都还没到嘴里,他已经就率先体验到了那股美妙感觉。

鲁伯特扭头看他,“刚才那碗面就是你说的螺蛳粉?”

“对呀,对呀。”

“是不是味道也很神奇?”

“但是食肆就有一种特殊的技能存在,哪怕是闻着再臭的东西,吃起来都能让你流连忘返。”

“你还别不信,这臭豆腐跟螺蛳粉可比普通的食物要贵多了,是食肆里特殊菜单上的食物。”

“当时螺蛳粉出来的时候可没人爱吃,但现在你随便问问老食客,哪一个不爱螺蛳粉?”

“当然也有真的不爱的,但那只能说他们错过了世界一大美食。”

“还有,这次食肆出来的新品除了臭豆腐之外,还有一个干锅肥肠。”

“这个干锅肥肠嘛……”

老食客想到干锅肥肠这四个字,眉头就皱了起来。

螺蛳粉他能接受,臭豆腐他也能接受,但是肥肠这玩意儿,他还真的是下不去那个嘴。

所以看到菜单的时候,他差点就没忍住,大喝了一声,“猪大肠那玩意儿是给人吃的吗?”

他在火锅出来的时候就知道了食肆还有一种食物叫做鸭肠。

鸭肠,他也是非常喜欢的。

毕竟鸭肠细薄而且不臭。

可能是因为在体积方面没有猪大肠那么可怕,所以更能让一些吃过一次的人接受。

但是猪大肠!!!

一想到猪大肠里曾经包过什么东西,大家就没了胃口。

就连最追捧食肆食物的老客人轻易都不敢点。

倒是他们有次吃午饭的时候,见到食肆老板云绵绵吃过这道菜。

那干锅肥肠端上来的时候,底下还冒着火,散发着一股奇异的香气。

虽然跟臭豆腐,螺蛳粉并列在特殊菜单里面,但是让人惊讶的是,这个干锅肥肠居然不臭。

他还特地凑过去看了看,里面除去被酱汁浸染的色泽非常鲜美的肥肠外,还有辣椒,胡萝卜,生姜,洋葱,蒜等等配料。

夹杂在一起,使得这干锅肥肠看起来特别的色香味俱全。

而且底下的火还在不断地烧着,汤汁沸腾,香味更是撩人。

他眼睁睁地瞅着食肆老板云绵绵夹了一块肥肠,放到那颗颗饱满晶莹的白米饭上,然后将白米饭跟肥肠一口送进嘴中,紧接着便露出一种非常享受的表情。

他还记得当时老板所说的话,“肥肠劲道十足,质地软烂,滋味特别的鲜香,回味无穷。”

“最重要的是炒的刚刚好,而且这个辣椒放的也特别的地道,又辣又香,超级过瘾,配上米饭,简直就是干饭神器。”

“而且别看肥肠是猪大肠,好像很恶心的样子。”

“但是在东方医术上,猪大肠性寒,味甘,可以润肠,而且有去下焦风热,止小便数的作用。3”

“除此之外,还能用猪大肠治疗大肠病变,有润肠制治燥,调血痢脏毒的作用。4”

“算得上是我们中医里面的一种药材啦。”

“最最重要的是做这个干锅肥肠,肥肠里面的肥油不能去掉,肥肠好不好吃,最重要的就是靠它。”

“做这个的时候一定要煸至出油,否则的话就会香味大减。”

“你们觉得非常臭脏,但是只要将肥肠洗干净,这股臭味脏味完全可以忽略。”

“而且像我们食肆出品的食物,什么时候让你们担心过食品的卫生安全问题?百分百可以尝试一下。”

虽然老板说的让他们口水直流,但是只要一想到肥肠是猪大肠,大家就心里就难以接受。

所以那天中午就只是眼睁睁地看着云绵绵一个人独享整盆干锅肥肠,偶尔还沾一下醋,吃的是满嘴流油,摇头晃脑,看上去好像享受极了。

只不过再好吃,也只是云绵绵独享。

就连珀西都犹犹豫豫,没有下手。

云绵绵那个时候吃的又幸福又寂寞。

幸福是做干锅肥肠真的好吃,又软又嫩,鲜辣爽滑,咬一口,里面的肥油就滋滋作响,简直绝了。

寂寞是没人跟她抢,她没能成功地将肥肠安利出去。

哎,这样的人间美味怎么就没人喜欢呢?

所以直到新品出来这么久,臭豆腐都快风靡整个食肆了,但是干锅肥肠依旧无人问津。

不过这事情也算是云绵绵早前就能想到的,因此也不太注重这个得失。