第117章 第215-216章（第2/3页）
但是这玩意儿喜欢的人是真喜欢，讨厌的人也是真深恶痛绝。
算得上是食肆里点餐率最低的一份食物。
点干锅肥肠的食客经常会被其他同桌的食客所嫌弃。
因为他们怎么无法理解，为什么会有人喜欢吃这种东西。
而喜欢这个干锅肥肠的客人则无法理解这些人怎么会允许这样的美食从自己的嘴中溜走，即便从一开始，他们对干锅肥肠也是敬谢不敏，退避三舍，见之作呕。
然而一不小心尝到之后，立刻就会真香。
不过也因为干锅肥肠的存在，不少食客看到新品也有些忧心忡忡。
“老板，这三个新品应该不会像干锅肥肠那样让我们难以接受吧。”
云绵绵立马笑着道，“当然不会。干锅肥肠算是特殊菜单里面的一种，一般来说，其他新品都会直接加在菜单下，只有特殊菜单里的新品会挪到特殊菜单这一行里。”
云绵绵在小黑板上可是特意有分特殊菜单这四个字的。
所以食客们见此骤然松了口气，也有精神问云绵绵这三盘菜到底是什么？
云绵绵粗略地解释了一下，“酸菜鱼跟剁椒鱼头大家一看名字就知道，就是用鱼做的美食，而毛血旺则是由各种肉类，蔬菜，鸭血糅杂在一起的一道菜。”
“这些食物全都色香味俱全，用的料也很足，而且非常辣。”
“所以大早上的话，我还是不介意你们吃这些。”
一听这话，食客们立马不干了，“那可不成，我们来这么早，就是为了赶上新品。再说了，螺蛳粉也辣，火锅也辣，我们还不是早上就来吃了？”
“可不是嘛！我每天早餐都是螺蛳粉。”
……
对于他们来说，辣不辣的，那都不算事。
而且，辣的才够味，辣的才好吃。
基本上食肆的食物带辣的，都会比其他不带辣的点的几率要高。
并且有些不带辣的食物，食客们在食肆混久了，还会在点餐的时候让店员在菜单上备注加麻加辣。
而这个时候，系统厨师就会根据在单所显示的备注，给食客们加上辣椒。
也算得上是非常人性化吧。
见此，云绵绵也不坚持。
“行呐！那就开始点吧。”
“酸菜鱼是整条黑鱼加上酸菜一起做的，肉质非常鲜美，有些小刺，吃的时候需要注意一下。
剁椒鱼头顾名思义就是剁椒跟鱼头一起烹饪，只有鱼头，没有鱼的身体，所以又会比酸菜鱼肉要少。”
“毛血旺的话，就是我刚才说的有蔬菜，鸭血还有肉，混杂在一起做出来的。”
“各有各的特色，但是都是辣的，有些还会辣的你上天。”
“如果你们不能吃太辣的话，可以备注少放些辣。”
云绵绵说完之后，立马就有食客高举手，迫不及待道：“老板，我要点餐。”
食肆一下子就热闹了起来，精灵们也忙碌万分，开门才没几分钟，外面就排起了长队。
精灵们早早地吃了早饭，开始招待客人。
对于云绵绵说的新品，他们也是期待万分。
辣椒就是这个世界上最让人无法抗拒的东西。
明明吃完又麻又辣，嘴巴又疼，可是却非常的爽，那种爽就是从骨子里透出来的。
辣完之后，再喝上一杯冰镇啤酒或者是饮料，感觉整个人都能爽飞起来。
别说是人类，就连精灵也是这样觉得的，所以对新品也是眼热的很。
作为老板，云绵绵自然是有优先权。
她本来是想着中午的时候再吃新品，奈何亚历山伯爵听到动静之后，从豪华间走出来，双眼垂涎地表示他也要吃。
与此同时，阿瑟克尔也从伪精灵母树上下来，来找云绵绵。
同时也对新品表现出了极大的兴趣。
既然这样的话，那云绵绵便干脆也点了酸菜鱼、剁椒鱼头跟毛血旺，让他们好好体验一把什么叫做大早上就上天的感觉。
除此之外，还点了几碗米饭，一大杯的西瓜汁，芒果汁，这些辣的开胃的食物跟米饭最搭配了。
大约十来分钟以后，云绵绵点的酸菜鱼率先上来。
满满一大盆，白白嫩嫩的鱼肉漂浮在汤里，汤看上去非常奶白好看，周边还有绿色的酸菜泡椒点缀，瞧着颜色特别的清清爽爽。
而且看上去似乎一点都不辣，但是深吸一口气便能嗅到独属于泡椒的刺激气息。
亚历山伯爵的肚子早就饿的咕咕叫了，他拿起筷子，第一时间就向那嫩滑的鱼肉夹去。
这样的鱼肉他从没见过。
看上去白白嫩嫩，而且没有什么鱼刺，让人垂涎欲滴。
云绵绵也迫不及待地伸出筷子，夹了块软嫩的鱼肉放进嘴中，轻轻一咬，这鱼肉嫩的就好像要化了一样。
没有任何的腥气，只有浓烈的香气。
而鱼头鱼骨方面都是特地炸过的，表皮看着焦黄焦黄，咬起来香香脆脆的，比单纯切片的鱼肉要多了些许的嚼劲。
酸菜也是系统出品的独家特色，尝一口有些酸爽，但是会很好地综合一直吃鱼肉所带来的腻感。
鱼肉刚出锅，又烫又鲜又美。
香气扑鼻，亚历山伯爵跟阿瑟克尔的筷子就没停歇过。
阿瑟克尔也忍不住道，“绵绵，这个鱼肉好鲜好嫩。”
他从没吃过鱼，但是他知道鱼有一股腥味，就算是最好的厨师做出来，也让人觉得难以入口。
毕竟时下厨师只会用无数的香料做菜，上好的食材也会被折腾坏了，更不要说本身就带腥味的鱼，不然的话，也不会有中世纪是黑暗料理代名词的说法。
云绵绵忍不住笑眯了眼睛，“那是当然！”
她忍不住多说了几句，“这个鱼肉是切成片之后用蛋清抓匀，所以鱼肉会变得更加的鲜嫩。
还有鱼头跟鱼骨都会放到油锅里，先炸一遍，把骨头都炸的酥酥软软的，这个时候，附着在鱼骨上面的鱼肉就也会变得焦黄焦黄，特别的香。”
“这个酸菜加到鱼汤里之后，就会觉得让人更加的开胃，吃了还想吃。”
“别看酸菜鱼好像汤色奶白，没有放什么辣椒。”
“事实上里面放的是泡椒。”
说着，云绵绵从汤里夹起来一个完整的泡椒，“这个就是泡椒，经过腌制而成，跟我们吃过的辣椒有些不同，而且更辣。”
“真的吗？”
这还是他们第一次听说泡椒，亚历山伯爵自诩自己是个吃辣小能手，所以一点也不客气地从汤里夹了块泡椒，然后放到嘴中。
在将泡椒放到嘴边的时候，他其实就已经嗅到了一股刺激的气味。
只不过这个泡椒味跟他经常嗅到的那种辣椒的能够刺的他打喷嚏的气味有些不同，所以亚历山伯爵也没有太大意，张嘴就咬了起来。