第40章 糖蒜(第3/5页)

“那你去做吧,我还得回去一趟。”

安样哎了一下。

“那你可别耽误吃饭。”

沈阁就又风风火火的出去了。

安样把排骨放到水里,先给洗了一遍。

好不容易得来的排骨啊。

然后用刀沿着排骨一块快的中间那块给切下来,整齐又好切。

再泡在清水里。

她那边就要去和面了。

上次沈阁其实也想吃油泼面,结果又不好说。

那就再做一次,也不是啥费劲的事情。

就是费油。

面和好就放到一边,开始处理排骨了。

她这边火刚刚烧上,排骨要先过滚水,煮一下。

沈练他们几个就从外面跑进来了。

“娘,做饭啦,做饭啦,我们都饿死了。”

一串的就跑到了堂屋里,然后直奔厨房就过来了。

安样看着他们脑袋上跑的都是汗。

“我做着呢,你们去外面玩会,今天你爹兑现诺言,弄了一块排骨回来,今天还能吃到油泼面。”

他们都记着那天的油泼面呢。

但是太费油了。

不可能天天吃的。

“娘你真好,我亲你一口吧。”

沈途说着话就到锅底烧火的地方抱着安样的脖子在脸上吧唧一口。

安样都没反应过来,一口口水就给糊到脸上了。

沈途自己亲完,还乐呵呵的,然后就转身跑出去了。

其他几个有样学样。

安样也不能不让亲。

一会脸上都被糊了四次。

最后一个是沈期。

软萌萌的。

安样揉了一下他脑袋上的头发。

“去跟哥哥们玩吧,一会饭就好。”

沈期点点小脑袋。

“娘,我们有给你带枣哦。”

安样站起来,要焯排骨了。

“好,等会娘就吃啊,真乖。”

沈期得到满意的答复就出去了。

安样终于可以好好的干活了。

这几个人一回来家里就真是热闹起来了。

安样把排骨焯好。

沈练进来烧火。

她下面就是热油放白糖,炒成糖色,下排骨,排骨上色完了之后,才把葱姜给下进去,翻炒几次,把排骨炒出来香气。

再把茶壶里的热水给倒进去,然后盐调味料,酱油再来一些,盖上锅盖就可以了。

沈阁才回来。

安样把锅底插上劈柴,就不用管了,让沈练出去玩。

他们三个在外面画了一个图,一条腿单独蹦,前面有个弹珠,先把弹珠弹出去,弹到最顶端的半圆里,然后再蹦过去,提起来一只脚,慢慢的把弹珠给踢进去,半圆里有不同的分值,谁踢到哪里就多少分。

这是他们几个在家里经常玩的。

安样本来是要削土豆的,沈阁回来了,就让他去干了。

自己和面。

“给你做油泼面。”

沈阁边削土豆边笑。

“那可真是感谢你了,我这排骨从严主任那里抢回来就值得。”

安样伸手和面。

“沈阁,沈团长,你知道咱们家在外面是什么名声吗?”

沈阁在削第二块了。

“啥名声?”

安样把面和好,拿起来擀面杖。

“一家子都是会吃的,还有说天天吃好吃的,然后我就会带着孩子吃各种东西,都不知道心疼你,说咱们俩都不给孩子们存钱,不是亲爹亲娘就是不知道疼孩子。”

这些都是王秀净听到别人说的。

她是不经常出门,外面说这些也都听不到。

沈阁就更听不到了,他一天到晚都在工作。

“听完之后,沈团长发表一下意见吧。”

沈阁把削好的土豆放到一边。

“这话就错了,咱们自己挣的钱,咋吃咋花管他们啥事。”

安样手下的动作没停。

“你把土豆洗一下,然后再切成小块。”

沈阁听到又开始干。

安样又开始讲刚刚的事情。

“更厉害的一次,说这话的时候让婶子听到了,婶子当场就发火了,说什么天天吃好吃的不是亲爹亲娘,那你们这些不让孩子吃的,是啥玩意。”

说完扑哧一声就笑了起来。

“不过婶子没跟我说过,提都没提过,还是秀净告诉我的,然后从这以后,她们几乎都不敢再说了,我也不出去,更没有人在我面前说这些话。”

沈阁把土豆都切成军训般的小块,马上就能一模一样。

“就算是做的再好,外面那些个人都有说这些的,不过婶子说的都是实话,有脑子的都会想一想的。”

说完又无缝衔接把刀放下来。

“安样,你看看这个土豆行不?”

安样准备切面条了,回头看了一眼皱了皱眉头。

“你这土豆块大小是没有问题,可是沈团长,你没发现它们都为啥快一样了,一排排的,不知道还以为军训呢。”

沈阁想了一下。

“习惯了。”

安样点头。

“行吧,你把这些都放到锅里,就成。”

沈阁做饭只会最简单的,打个下手摘菜可以。

其他的都不行。

安样这边把面给切好,然后放到盖帘上。

去看炖的排骨,土豆炖烂,就可以大火收汁了。

再去院子里扒上两颗小葱。

一会就直接浇上面的。

值得一提的是,家里菜园子里,还有屋子后面种的菜还有水果都长得很好。

改天还要弄些树枝给黄瓜苗给绑上。

还有番茄也要绑。

不过这一个夏天连带着秋天都不少菜吃了。

这次种的水果也多。

希望都能长好。

安样让沈阁过来烧旁边的小锅。

开始煮面条。

那边大锅也加大火了,开始收汁。

水开里面放些盐,然后加面条,捞出来。

再把小锅里的面条汤给盛出来倒掉。

然后刷好锅,滚油。

每份面上都放好调味料,加葱花。

今天做的面是宽的,更有油泼面的味道。

滚好的猪油浇上去,香味瞬间就出来了。

家里鼻子最好的几个人也从院子里跑进来了。

沈阁把洗好的筷子拿出来,然后再端面条。

安样去看锅里的排骨,土豆这个时候是炖的最好的时候,已经完全成土豆泥了,沾附在排骨上,非常适合小孩子吃,绵软香甜。

一开始上色的糖甜味也渗透了进去。

盛到盆子里放到饭桌上。

几个小崽子们都一起哇了一声。

“娘,好香啊。”

安样把围裙解下来放到一边,坐在沈阁的身边。

几个孩子才拿起来筷子。

父母不动筷子,他们也不会动筷子。

这事也没人说。

不过他们自己形成习惯了。

安样看着他们眼巴巴的瞅着。

“你们爹面条已经给你们拌好了,就吃吧。”

沈阁看着这大盆的排骨,先夹了一块给安样。

然后自己夹了一块吃起来。