第46章 二哥二嫂（第3/5页）
直接开始整馄饨。
这剁的馅差不多能够正好够用。
馄饨的皮要薄，还要劲道，最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅，这是最好的一个。
安样和的面不软不硬的，始终。
把所有皮全部都给擀出来，然后馅盆子里放着一个勺子，包馄饨就快了很多。
一会就给弄完了。
沈阁都给看愣住了。
“这个好快。”
安样这个包馄饨的手法，还是自己有段时间要做的馄饨太多了，练出来的。
馄饨包好，小笼包也发好了。
“烧火。”
沈阁把大地锅给点好火，安样把里面给放上水，然后再把蒸笼给放进去，小笼包也排队一个个的放好，三层都给放好，才算是结束。
这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。
沈阁一个人看着两个火，完全没有问题。
安样盖上盖之后，到院子里拔了两颗小葱，又摘了一把芫荽。
洗干净给切成碎的。
卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。
也都拿了出来。
水开放馄饨，煮上两滚就差不多好了。
安样把碗都给放好，里面放上料，葱花芫荽也都放进去。
再滴上香油，先浇上一勺馄饨汤。
馄饨汤把碗里的料给化开，然后再把馄饨给放进来，浇上之后，香气瞬间就出来了。
小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟，这会就已经好了，不过需要再焖一下。
沈阁把火给撤了，站起来洗手，再把盛好的馄饨都给端出去。
几个孩子不用催，自己就洗好手，都坐在自己的位置上，一排排的。
沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。
“好了，可以吃了，不过都注意下，很烫，都拿着勺子慢点。”
安样也把剩下的两碗都端出来了，她盛汤的时候都注意着呢，每个人碗里的馄饨都没几个，汤也少，就怕烫着他们。
宁愿吃完了再盛。
这会已经快一点了。
大家都饿了。
安样先吃了一口，虽然也有时间没做过了，但是这做的，真的不错了，皮擀的正好，肉馅咸淡也可以，重要的是汤，汤很鲜，算是因为紫菜跟虾米的原因，还是这种的好。
沈途吃的时候觉得烫，但又忍不住。
一个劲的吹。
饭桌上第一次这么安静地都在吃饭。
等到第一轮的馄饨吃完。
安样站起来去把小笼包给端出来，三笼没有蒸完，再把剩下的都给又摆上。
沈阁过去把火给加上。
小笼包蒸的也很成功，咬着就是流油的满口香。
安样吃了一碗馄饨，外加五六个小笼包。
怕他们吃的腻，又切了可口的酸黄瓜。
沈练的小肚子吃的溜圆，就那样手里还拿着一个小笼包呢。
不过馄饨吃完了。
剩下半碗，沈阁都吃了。
他吃了两碗半的馄饨，一蒸笼的小笼包。
安样把第二锅蒸的小笼包给端出来，还剩下两蒸笼的，开始蒸。
她是觉得今天的时间都是在做饭了。
沈练他们几个正靠在椅子上坐着休息。
沈途的小脑袋已经在不停的点头了。
沈阁收拾桌子上的碗筷。
安样过去把他叫醒。
“沈练带着弟弟们出去玩，不能吃完就睡觉。”
沈练长哦了一声。
正巧于小路跟周教在外面喊人。
“快点，人家都来找你们玩了，出去吧。”
沈途听到有人来找他玩，也不觉得困了。
自己就从椅子上站起来了。
安样招呼着他们两个进来。
“来，婶婶蒸的小笼包，尝尝看。”
于小路跟周教都不好意思接。
沈途站起来就把包子塞到他们手里。
“吃吧，真的很好吃的，我娘包的。”
于小路跟周教先是懂礼貌的谢过安样，然后才吃了起来。
安样到厨房里把那两笼给盛出来。
“你把这些都收拾，我去刷了一下蒸笼，然后给秀净家送过去。”
沈阁答应了一声，就开始干活。
安样到外面压井旁边，把蒸笼刷好，发现菜园子里的那块秧子长歪了，她又过去先绑了一下。
沈阁收拾好家里去上班。
三点多，安样才过去送蒸笼。
一场秋雨一场寒。
没过两天下了两场雨，温度就突然降了下来。
安样把家里要穿的厚衣服都给找出来。
不过在这之前，她的西瓜苗终于出来，但是都给挖了出来，挪到屋子里去，移植到自己准备好的木箱子里。
沈阁晚上下班到家里看了看，才知道她前几天倒腾的是啥。
站在装西瓜苗的屋子看她弄的。
“这阳光的问题你一定考虑过了，但解决办法有吗？”
安样正在给挪动位置。
“没有，走一步看一步，我还没想到那么远。”
沈阁想了一下。
“我去弄点玻璃，把着窗户上的给换掉，换成透明的，等到白天，光透进来，应该就可以了。”
现在家里窗户上的玻璃都是花玻璃，光可以透进来，但不明显，肯定是换上会更好。
安样觉得还真是。
高兴地跑到沈阁身边。
“你这个脑子真管用，棒。”
说着就在他脸上激动地亲了一口。
沈阁伸手抱着她的腰，真诚的看着她。
“你做你想做的，我都全力支持，有什么需要我帮忙的，随时都可以告诉我。”
安样笑着点头。
“好，我知道。”
沈阁松开她的腰，就去张罗着给她办事。
一个小时的功夫就给换好了。
安样看了一下角度，应该是差不多可以的。
正正好了。
天气冷起来，就快了很多。
安样忙着事情，觉得过得也快。
上次变的变蛋也差不多可以了。
把变蛋放到外面给晒干，确认变蛋有没有变好的方法。
可以用手轻轻的晃动，如果能感受到里面略微有些弹性的在撞，那就是变的正好。
安样把这十个收好，放到了筐里。
王秀净拿着铲子就过来了。
“嫂子，走，咱们上山挖点蘑菇。”
刚刚下过雨的秋季，蘑菇确实不少。
安样也想吃，熬了蘑菇汤啥的也是正好。
王秀净跟安样边说边走。
路上也能碰到跟她们一样去挖野蘑菇的。
安样跟王秀净找的快，运气也好，没一会就挖好了。
提着篮子就回家走。
山上的风更大，吹得人脸疼。
王秀净搓搓手，
“嫂子，你脸上擦的是啥，这么香？”
安样也不知道，是沈阁买回来的。
“你跟我去我家里看看吧，我看保湿的效果挺不错的。”
王秀净也没回家，就跟着安样一起回去。
到了屋子里才暖过来。