第51章 好吃的麻叶（第3/5页）
沈阁没懂这句话是什么意思，正准备要问问的？
结果沈途就满脸脏兮兮的跑到厨房里。
“什么肉？在哪里？”
安样皱着眉头看着他脸上的泥。
“沈途，你们今天去哪里了？”
沈途看了半天也没看到肉。
“啊，我们今天在山坡上玩，结果看到一只兔子，我们就去抓，结果没找到。”
安样把手里的刀放下来，擦干净手。
伸手提着他身上的衣服，把人给提到外面。
结果一看外面还有三个脸上脏兮兮的，正在压井旁边洗脸。
沈途估计是听到说肉，没忍住就到厨房里来了。
安样唉了一声。
“去洗脸吧。”
然后转身到厨房里。
“沈团长，去给他们换衣服。”
沈阁把打好的鸡蛋放到案板上，大步走了出去。
“你们这裤子上沾的这是啥，还带着刺。”
沈练讨好的笑笑，然后趁着沈阁是蹲下来看他们衣服，趴到沈阁的耳朵旁边。
“爹，您说，娘生气了吗？”
沈阁伸手轻轻拍了一下他的屁股。
“我刚刚在你娘哪里过了一关，你们这又一关，真行。”
说完就带着他们洗脸洗手，然后去换衣服，再把衣服都给泡到盆子里，在院子里洗起来了衣服。
安样这边馅也调好了，把大案板搬到堂屋的桌子上，拿着擀面棍，一会就开始擀皮了。
沈练他们这会已经都干干净净的站在堂屋里。
“娘，今天吃饺子啊？”
安样嗯了一声。
“下午沈练你在家里写作业，你们几个也不能出去玩，我今天要在家里炸麻叶。”
沈途高兴地立刻就跳起来了，往安样身上趴。
“娘，您好厉害。”
安样哎呦一声。
“真是不错，沈途同学，你已经从你真好，变成了你真厉害，进步很大。”
沈途觉得自己完全就是因为没上学。
“娘，等我上了一年级，我会变得更厉害。”
安样敷衍的点头。
“是，是，你现在就是吃了没文化的亏。”
沈途一想觉得说的可对，自己现在却是没文化。
沈余在旁边只是叹了一口气，他二哥有时候也笨。
沈期完全没觉得哪里有问题，还不忘暖心的给二哥打劲。
“等到二哥上学，也可以教我写字。”
沈途重重的嗯了一声。
“好，我肯定教你。”
沈阁在外面洗衣服，就听到他们的对话，这都是什么乱七八糟的，也就是他们能聊的这么顺畅。
小孩子的衣服，也没啥难洗的，他们今天主要就是土多，在大盆里多涮几遍，搓上几遍皂角就差不多了。
晾晒到绳子上，擦干手进来。
安样自己先擀好皮，然后再一个个的包好放到盖帘上。
家里的盖帘也用的挺费的，需要再纳几个盖帘，还有大锅上面的那个锅盖也该换了。
不过得再等等，等到有了高粱杆。
把高粱杆给用针带线给缝好，然后再把周围长的给剪掉，后面才会变成一个圆的盖子。
“这荠荠菜的馅可香了，我刚刚上面浇了滚的猪油。”
沈阁刚刚在外面都闻到香气了。
“我去烧水？”
安样点头。
“我自己就能包完。”
沈阁自己手比较笨，也帮不上啥忙，转身过去在地锅上面烧水。
第二块面包完的时候，水也烧开了。
第一盖帘的饺子下进去，因为是素馅的，倒是不用煮很久。
开一回就成。
“沈阁你先吃吧，一会不是还着急过去吗？”
沈阁看了看表，确实不能耽误，也没有再推辞，自己端起来一碗先去吃。
安样把第一锅给他们几个小的又分一分，自己碗里还剩下半碗，把第二盖帘的也都煮了。
春天的荠荠菜新鲜好吃，跟鸡蛋花结合起来，这样的饺子就是春天应该吃的饺子。
沈阁吃了两大碗，才走。
吃完就去上班。
沈练乖乖的在屋子里写作业。
沈途带着两个弟弟在堂屋里玩，怕打扰到沈练。
安样中午吃完饭，坐在一旁看好大一会的书，休息到四点。
然后起来把要做麻叶的面给和一下，里面加上两个鸡蛋，放上一些盐，掺和开，家里的白芝麻也给翻出来。
一起放在面里。
就放到一边等，一会还要擀薄，切开。
到菜园子里拿着小铲子把草给除一下，这会也没有除草剂，现在又是草很容易长起来的时候。
不过看到旁边的马英菜，这也是野菜的一种，可以做菜馍，就是把面发好，再擀好，把调好的马英菜放到里面，卷起来，放到锅里蒸，正好家里的窝窝也吃完了，明天就做菜馍。
把草给除完，才坐下来歇会。
沈练的作业也没有多少。
生字写完，还有算数。
等到全部写完，明天也没作业。
安样把煤火炉的通风盖打开，把火慢慢的着起来。
她开始在堂屋桌子上的案板擀刚刚的面。
白面上面加上芝麻，面和的适中。
案板擀薄，切成长方形，用刀在中间竖着画上两道。
煤火炉最上面的煤球已经着开了。
但是为了火不能过大，把盖子再给盖上，但是不能盖严实了，还要稍微留个缝，这样火也能着。
上面放上锅，倒油。
除了沈练写作业，其他人都眼巴巴的等在旁边，看了一眼又一眼的。
安样先放了一片下去，试试油温，麻叶能炸起来，就算是差不多了。
一片片的放进去。
等到麻叶飘起来，上面带着微微的焦黄，再用笊篱给捞起来放到一边的碗上，控油，不然麻叶上面全是油。
香味已经完全出来了。
芝麻的香味也被油给激发出来了。
沈途想吃，但是麻叶还烫着呢。
这会都已经五点了。
他们下午在家里玩也没闲着。
沈练闻到香气，自己的作业也写完，第一次桌子上的书本都没收拾，就出来了。
安样抬头看他一眼就猜到
“去把自己的课本，还有作业本都收拾好，一会等你出来再给你们吃。”
沈练不好意思的赶紧又跑回去。
安样第二锅的麻叶也差不多好，把笊篱里控好油的麻叶倒到筐里。
这会已经慢慢的凉下来，这么一倒就是脆脆的声音。
沈练收拾好出来。
安样使个眼色。
“想吃就吃吧。”
焦脆的麻叶上面带着越嚼越香的芝麻。
吃起来那只有更香。
安样自己也拿过来一个。
一个麻叶炸好大概是跟沈途的脸差不多大。
咸淡也正合适。
麻叶在这里现在就是个顶级零食，因为是用油炸的。
安样把和的面全部都炸好，然后去地锅烧的红薯干汤，清淡一些。