第63章 我可以背你一辈子

安样拿起来给他们看看。

“这个叫板栗, 炒好之后,里面是软糯又甜的, 非常好吃。”

这么说着,就让人很心动了。

沈期喜欢吃甜的,乖乖的蹲在旁边。

“娘,我们什么时候能吃呀?”

安样准备翻找海盐,还是之前卫延寄过来的,一直也没有用到的地方。

想起来卫延,他今年也很忙。

在盆子里泡好之后, 安样就倒进框里, 上面拿着布一个个的擦干净。

沈练他们没看多久就去一边玩了, 临近过年能玩的都多起来,有好吃的, 有新衣服,还有好多小伙伴,是最高兴的时候。

安样在厨房里开始按照自己想的顺序开始先炒海盐,然后再把板栗给放进去, 最后是糖。

这个过程中一定要一直翻炒,不然就很容易粘锅,然后糊掉。

安样特意穿的薄一些,自己一会就能出不少的汗。

没一会那个香气就出来了。

沈途的鼻子最厉害, 吸吸小鼻子。

“哥,你闻见没?”

沈练也闻见了,怎么这么香?之前都没闻过,就是娘说的那个什么板栗。

“走。”

他一挥手, 把故事书都放下来, 就从里屋出去了。

“娘, 好香啊,能吃了吗?”

四个人差不多围成一圈。

安样这会有些累胳膊。

“马上了。”

沈阁从进院子里就闻到香气,他小时候在路边碰见的比较多,还真是差不多的感觉,快步走进厨房里。

“咋都在这里围着?”刚刚说完就看到安样额头上都是汗。

伸手就把锅铲给接了过来。

“你歇会。”

安样本来就是打算让他帮忙的,这会正接了过去。

沈练转身到外面堂屋的桌子上倒了一杯茶给端过来。

“娘,您辛苦了,喝茶。”

安样笑着接了过来。

“谢谢小练。”

一家五口人都看向沈阁在翻炒。

安样看看上面的栗子口开的都差不多了。

“给我一个,尝尝。”

沈阁用锅铲铲出来一个。

安样也没怕烫,直接就用手拿了过来。

两只手来回倒腾了一下,缓缓才勉强打开,轻轻咬了一口,已经熟了,而且还很甜。

“把火关,然后盖上盖子焖一下。”

沈阁哎了一声,直接端着锅把给端下来放到桌子上。

安样把煤火炉的通风口给盖上,茶壶放上面。

他们几个也都一串的跟着到了堂屋里,趴在桌子上眼巴巴的看着那盖着盖子的锅。

安样才发现,这会还早呢,他就下班回来了。

“你们今天是不是没啥事啊?”

沈阁坐下来给自己倒上一杯茶。

“对,而且今天是小年,训练时间没有那么长,不过文化课时间长了。”

安样连连点头。

“咱们中午包饺子吧,我去和面。”

北方人的节日吃饺子已经算是很正常的事情了。

沈阁吃啥都行,他不挑食。

安样是看着今天送过来的一大块猪肉,不包饺子也说不过去。

沈练他们可是老早就惦记上了。

“好,吃饺子。”

安样把围裙穿上。

沈阁也不会闲着,主动站起来。

“我去剁馅。”

剁馅一直都是个力气活,也是累人。

沈期想吃那个娘说的又甜又软的板栗,眼巴巴的看着安样。

“娘,那个啥时候可以吃呀?”

安样还是第一次看到沈期这么想吃一个东西呢,自己还会主动问了。

“一会,让你大哥看着表,十分钟之后喊娘过来给你们盛,不然烫到你们。”

沈期转头看向沈练。

沈练立刻就点头带保证的。

“放心吧,我一定给看好时间。”

安样跟沈阁到厨房里开始忙活,边说话边干活,倒也不觉得累。

沈练玩了一会就看看时间,十分钟一到,就开始喊人。

“娘,到点了。”

安样手上还有面。

“等一下啊。”

她把手上的面给弄掉,然后再洗洗手,才从厨房里出来。

手上拿着一个可以漏东西的沙兜,掀开盖子,用锅铲把板栗跟盐一起都倒进去,沙兜把盐巴都漏出来,里面就只剩下板栗。

“给,你们吃吧,不过小心烫啊。”

随手拿走两个,剥开进到厨房里,递给沈阁。

“你尝尝。”

沈阁拿起来直接放到嘴里,这吃着是真挺香的。

安样继续和面。

“等到什么时候老了,也去外面摆个摊去卖板栗。”

沈阁手里的刀剁的不停。

“好,你去摆摊,我就去全部给你买回来,这样你就能早点收摊回家了。”

安样这边的面收尾也快了,听到这话皱了皱眉头。

“你这不是倒贴钱吗?”

沈阁剁肉的动作停了下来,转头看向她。

“哪里倒贴钱,钱都进你兜里,不算倒贴钱。”

安样嘴角上扬的看了他一眼。

“那我还不如在家里炒着,让你吃呢,何必再去摆摊。”

沈阁笑了起来。

“摆摊你就开心了,反正让你开心就成,至于摆摊费的劲,就让他们几个去干,这不是正好。”

安样把面全部都给和好,在盆子上面搭上一块布。

“那我可是要谢谢你了。”

沈阁跟她笑着对视了一会。

安样坐在马扎上开始剥葱。

“除夕夜晚上去陈婶家吃饭,说怎么样也要一起过。”

沈阁点头。

“行,你看着肉馅剁的成不?”

安样抬头看了一眼。

“成,不过你等一下,把这葱也剁进去。”

包饺子本身就是个全家活动,不过现在家里顶多算上一个安样跟沈阁的活动。

另外四个一个个的都很乖,坐在板凳上,剥板栗吃,还非常的友爱,你帮帮我,我帮帮你。

剥的板栗皮还能放到一起。

沈练给沈期剥开一个。

“你还有什么弄不开的都给我。”

然后又看看沈途。

“都放到这里,一会我收拾了。”

安样擀皮,然后开始包饺子。

包的有麦穗的,还有月牙的,元宝的,反正想到什么就捏成什么样的。

地锅里煮饺子也快,煮上三开就给称出来了。

沈练把饭桌已经收拾干净。

安样把他们的饺子给端过来。

“沈练,下午带着板栗给你几个哥哥送过去一些,别忘记。”

沈练把板凳什么的都放好,还不忘点头。

“我知道的,娘。”

安样把吃饺子的蘸料给拌好,就酱油醋的,也有蒜汁的。

这次的面和的也好,擀出来的皮虽然薄,但是都没有煮烂,饺子包的也实在,里面都是肉馅,一咬都流汁,馅是朝着一个方向搅拌的,也劲道。

吃起来可是很香的。

安样吃了一碗半的饺子,又喝了饺子汤,原汤化原食,冬天吃着这碗饺子真是特别舒服。