第88章 开张

接连多日的大雪终于停下来了。

让人悬着的心一下子停了下来, 上到县太爷下到老百姓都高兴。

勤快点的老百姓都出门扫雪，把门口清理出来，心都跟着敞亮。

贺子丰找上了镖局的人, 当初卖酱香饼的时候, 贺子丰就跟他们很熟。后来贺子丰当了副捕头又成了主管他们的老大，走动的就更勤快了。

贺子丰刚过来，就被接到里屋了。

听闻他来了, 平日那些相熟的，都纷纷跟他打招呼。

贺子丰简单的说了几句话，就被他们大当家的给请进了屋里。

贺子丰道：“您上次说的那些牛羊肉，还出货么？”现在没点门路，可弄不到这个。

镖局的大当家道：“当然, 那可是我哥们。”随后跟贺子丰简单的说了一下。他走南闯北，一路上都有不少的兄弟照应着。

今年年景就不好，再加上粮食和牧草价格都飞涨。好多牧民都有些生活不下去。只好杀牛宰羊的。草原那边的牛羊肉鲜嫩, 只是量太多了。一般人拿不了那么多的货物。动一趟就是两千斤起，差不多混了一百头牛羊的肉。

像他们内陆的人, 还是偏爱猪肉的，肉质细嫩, 稍微清炒就熟了。牛羊肉这东西膻味大。肉质还粗，没点本事的厨子都不敢碰味道这么大的东西。

典型的有钱人家不屑于吃, 没钱的人吃不起。

贺子丰算了一下。一斤二十文一斤, 两千斤就是四十两银子。

道：“先给我运一车吧。”他们这室外的温度就很冷, 放在外头冻得像砖头一样, 狗都啃不动。

贺子丰让他们来押运。来回的费用就二十两。这钱贺子丰也给了，谁让只有他这有货源。

弄完之后，去县太爷那里求了一张开城门的条子。顺利的让镖局出去, 镖局说最多十五天就可以把东西运来。

贺子丰趁着这段时候，又去打造一些锅具。

反正现在工匠都在工匠处，想要找人干私活。工匠处那边要抽一成的银子。

不过倒是给那边的匠人多了一些机会。

县城的人虽然不往外头走，但还是可以在县里逛一逛。尤其是雪停的时候，只不过那些铺子半数都关了，留着的只有几家。

眼瞅都快要过年了，老百姓都想要买点东西，让家里头见见新。

大街上人一多，没一会儿路上多了几个卖糖葫芦的小摊位。生意还红火了起来。没一会儿一堆糖葫芦就都卖的七七八八了！

县太爷穿了便衣也混在人群中。感受一下大街上久违的热闹。

朱捕头跟在后面，也优哉游哉的。

没一会儿，人群里就有认出县太爷的。这下街道上更热闹了。

“青天大老爷啊！”

“多亏可以进豆腐坊，今年的日子都没往年那么艰难了。”

周围还有很多的声音依次传来，这种亲切又陌生的感觉让县太爷还蛮感动的。

甚至还有不少人问县太爷那个暖房美食铺，什么时候开。

县太爷颇有些意气风发，道：“快了。”

大家太热情，县太爷略呆呆就回去了。想要尽快开了。

等贺子丰从镖局回来的时候，听人说县太爷正在等着他呢。

贺子丰立刻去找了县太爷。

县太爷问起工期的事情，贺子丰道：“三天之后就可以开了。”只是他的二楼没办法同时开。还在等锅具和肉类呢。

一层先开。

县太爷听说后，已经叫人提前把火炕上种的菜挑好的，到时候摆放过去。

当天他会亲自到场。

县太爷一去，周围还得安排，包括通知那些商户，准备的好一点。

消息也提前通知出去了。

如今县里的人没去出，听闻开业，都想过去转转。他们都听相熟的衙役说了，那边可是重新砌了好几个火墙，屋里暖和的连棉袄都穿不住，像春天似得。

还有人听说当日有县里的蔬菜。都纳闷了这冬天哪来的鲜菜啊。

那些有钱的富户们，也都听说城里那些成天到处游逛的纨绔子弟，这次要露一手。

其余几乎人家，都不知道他们在搞什么名堂，好奇心已经起来了。这么久没出去转转已经把人给闷坏了，正好趁着这个机会出去看一看。

三天时间转瞬即逝。看着外头张灯结彩的。还挂着县太爷亲自题的匾额，叫百家楼。

朱捕头提前安排了舞龙舞狮队，还有狮子抢绣球这样热闹的戏码。来的老百姓把这边围的里三层外三层的。

周围衙役在旁边维持秩序。

过来的时候他们也吓了一跳，没想到这边人那么多。

等狮子表演完，县太爷叫人给了赏钱。算准了一个吉时开始放鞭炮。

整条街都热闹了起来。

县太爷一来，伢行的老板也跟着过来捧场，自然也少不了商户会长他们送来的东西。

朱捕头也喜气洋洋的跟在大家的后面，很快县太爷就带着人进去了。

从这边开始筹备到最后完工，全都是贺子丰一人操办，其他人都没来过。虽然知道几个铺子打通了，但还是不太看好。以为里面的地方会很闷，谁知一进去就是整齐的摊位。家家户户的厨子都早早上岗。

食物都已经做的七七八八，散发着各种各样诱人的鲜味。

其中一楼最大的铺子是县太爷的蔬菜摊位。上边都摆放着各种各样新鲜的蔬菜。一看就是刚摘出来的，透着一股水嫩嫩的感觉。这些东西在冬天极为难得，甭说吃了，观赏都觉得好。

县里的摊位除了蔬菜，还有一样硬通货。就是县里统一订做的棉袄，棉裤加上棉鞋，一套三百五十文，已经有不少给县里做工的人都收到了。

但还是有人想要，反正现在做出来的东西给县里用已经足够了，还有多余的。既如此就拿出来卖，既可以方便老百姓，又可以给县里增加点收入。

这一套棉袄价格不贵，但新鲜的蔬菜价可就贵了。最便宜的东西都三十文一斤。那些洋柿子，鲜辣椒之类的六十文一斤。

冬季里种菜不易，想要养活废了不少心力，走的就不是薄利多销的路子。

对穷人来讲菜比肉贵这事儿有点离奇，但是走在县太爷身边的这几个大商户看见了，都觉得便宜。他们冬季吃菜，比这更贵的都吃过。

还有其他人的摊位也有点意思。比如张公子的酥鱼。一鱼两吃，可以做干炸，也可以湿拌，弄好的鱼被金剪刀剪成鱼肉脯的大小。

就放在描金边的盘子里可以试吃。这边一条巴掌大的鱼，卖五两银子。尝过的人都说好，强忍着自己不伸手拿试吃里的第二块，这是一种以前没吃过的口感。

不少人都两条两条的买。收钱的小二正是张公子贴身的小厮。道：“这鱼做起来麻烦，还需要一些时候，不如把地址留下。做完我给各位老爷送去。”他这人天生带个笑模样。