第41章

唐家母女一路从村里赶过来,到这里的时候已经快十一点了。

原本她们是没打算打扰房东老教授,打算把东西送过来,再接章家卉去外面吃个饭的,谁知钟雁南却比她们想象中的好相处,还要留她们吃饭,不过这个点了,就不方便再做太耗费时间的菜了。

好在唐妈为了让章家卉方便弄宵夜,还给她准备了许多方便烹饪的菜。

家里做好的糯米肉圆子,各个都有小孩拳头那么大,拿出几个就摆了一大盘,上锅蒸熟了就能吃。

家里做的蛋饺,直接清水下锅,煮出汤色来,再下两把肥嫩的菠菜叶子,一道营养又美味的蛋饺煨菠菜就做好了。

唐妈还切了两根香肠、一大块熏肉做了两个蒸菜,最后炒了一个荠菜年糕、一盘韭菜炒鸡蛋,四个人吃就足够了。

“好香!你妈妈做菜手艺真不错。”看着一道道色香味俱全的家常菜从厨房里端出来,钟雁南的眼睛都亮了。

从封城到现在,她已经一个月多没有吃到过这样正常的家常菜了。

一开始是配送困难,好在家里过年还囤了些菜,勉强煮熟了还能吃饱,后来社区打电话来,说可以帮她们订饭,她又跟着吃了半个月盒饭,好不容易外卖开始恢复,据钟雁南尝遍美食的舌头测评,那些外卖用的几乎都是料理包……

这段时间,钟雁南一直暗暗反思,等疫情结束,她是不是要去老年大学报个烹饪兴趣班?

万没想到老天爷依然如此厚爱她,老年大学还没开学呢,就给她送来了一个心灵手巧会做饭的章家卉!

唐家母女都猜错了,钟雁南不惜扛住陈二妮,也要把章家卉给留下来,不仅仅是因为心疼这孩子,主要还是因为心疼她自己的胃。

外卖哪有章家卉做的家常菜好吃?

唐妈做的糯米肉圆子不像菜市场里卖的那种,一个圆子能掺二两面,她做的圆子用的都是自己家的土猪肉,还削了些荸荠剁碎了拌到馅儿里,做好的糯米肉圆子胖乎乎的,一口咬下去,汤汁鲜美,糯米软糯,猪肉粒和荸荠肉劲道得很,钟雁南趁热吃了一个,眼泪差点感动出来——

她都多少年没吃过这么真材实料的糯米肉圆子了?

蛋饺的饺子皮是用土鸡蛋做的,金灿灿的特别好看,里面包的馅儿是猪肉荠菜馅儿的,肉馅是上好的五花肉剁的,荠菜是唐妈从娘家大棚里挖来的,比外面野生的荠菜口感更嫩一些,拿来包蛋饺,既有荠菜的香味,口感也很嫩,一口咬下去,鲜美的汤汁流出来,就连汤里的菠菜都染上了蛋饺的鲜美。

还有香肠、熏肉、荠菜炒年糕……吃到最后,钟雁南连饭都没盛就吃撑了。

钟雁南吃得过瘾,直播间的网友就痛苦了——看得到,吃不着!

“啊啊啊啊那么大的糯米肉圆子!想吃!”

“主播求上架!我要吃糯米肉圆子!”

“香肠!我敢打赌这绝对是土猪肉做的,看这色泽……”

“不说了,私信主播预定明年的香肠。”

“前面的讲点武德好吗?我先私信的!”

“咦?主播换地方了?这厨房看着不像家里的。”

“看到窗户外面的香樟树,目测了一下树龄,突然有了一个大胆的猜测……”

“前面的闭嘴!我好像也猜到了啊啊啊!”

“等等!这不是……卧槽!闭嘴闭嘴!我也知道了哈哈!”

弹幕突然从美食跳跃到了主播这次的直播场地,因为疫情期间唐新岚的直播间卖东西只针对省城网友,所以本市追着她看直播的特别多,医科大附近又是出了名的美食一条街,本市可以说是无人不知,再加上那么粗的香樟树,还是成片的,满省城数下来,也就那么两三个小区有。

于是,这天下午,家里的大人们突然发现,平时就喜欢宅在家里的孩子们不知道发了什么神经,突然就说要出去散散步,散步就算了,还专往树林子里钻……不会是早恋了吧?

家长们雷达全开,悄悄跟了上去。

殊不知,粉丝们能有什么坏心眼呢?不过是想找片老香樟树林子,和偶像来一次林间偶遇、顺便去蹭个饭罢了……

“月红啊,你们母女俩也难得来我家做客,我看你们干脆把宾馆给退了,就住我这边好了。”美滋滋地饱餐了一顿,钟雁南听说唐家母女已经在学校门口的宾馆定了房间,立刻就撺掇着她们退了房间。

“这……”唐妈确实有点心动,但看了看钟雁南家的布局,又犹豫了,医科大的教师宿舍楼都是上个世纪建造的,只有两居室,一个卫生间,她们母女俩挤进来,怕是生活就不太方便了。

“你怕我这住不下?放心!对门那套房也是我家的,我闺女一家今年也没回来住,等下吃完饭我们去把房间打扫一下,你们今晚就搬过来!来都来了,还住宾馆浪费钱做什么?”钟雁南很是土豪地挥了挥手。

她和丈夫都是一辈子做学问的,偶尔还要接济一下家境贫寒的学生们,这辈子也真的没攒下多少家业。

倒是他们唯一的女儿,不知道怎么养着养着就变异了,好好一个硕士研究生,居然跑去做生意了,还在沪上找了个特别有钱的女婿。

本来女儿是想在沪上买个房子把自己接过去养老的,她却舍不得这住了几十年的老房子,女儿没办法,前几年趁着对门要卖房子换别墅,索性把对门也给买了下来,逢年过节有空就带丈夫孩子来陪她住几天,夫妻俩也不缺钱,因此对门那个房子就一直空着,也免得他们突然回来没地方住。

唐家母女盛情难却,只能退了宾馆,把行李都搬了过来。

对门这间房的格局和钟雁南住的那套一模一样,只是因为长时间没人住,显得有些冷清,但一应家具电器都很齐全,天然气水电一拧开就能用。

中午因为赶时间吃得简单,晚上唐妈就大显身手,做了一桌大菜,拿了最大号的砂锅,炖了满满一锅火腿冬笋,火腿是自家土猪肉腌的,冬笋是娘家山上挖的,更让钟雁南惊喜万分的是,桌上居然还有一大盘酥鱼和大虾!

酥鱼是村里大塘里养了一年的胖头鱼,各个都有十来斤重,鱼头切下来炖豆腐吃,鱼肉切块,拿姜片和盐腌制片刻,沥干水后,裹上蛋清面糊炸至金黄色,这样做出来的酥鱼,冻起来可以保存大半年也不会坏。

吃的时候先热油锅,把葱姜蒜放进去炸香了,倒水煮沸,把鱼块放进去煮熟就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放几个干辣椒,做出来的酥鱼外皮柔韧,里面的鱼肉也和鲜鱼不一样的口感。

大虾也是唐家备的年货,今年因为疫情家里没请客,还剩了好些,唐妈干脆拿了一半过来给章家卉,这孩子身上只怕没多少钱了,面皮又薄,不好意思找他们开口,唐妈也不好直接塞钱给她,只能给她多准备点吃的,这样起码在吃饭上能省下不少钱来。