第203章

几个人爬到小山包顶上去,往下看,就能看到两条河从上唐村村口的位置分道扬镳,一条往西,一条往东,绕了一个大圈,又汇合到了一起,在章家村村口拐了一个弯,流向远处去了。

而他们看中的这块地,绝大部分都在这两条河的范围之内,也就是说,如果打造种植基地的话,首先水源问题就不需要担心了。

“这两条河汛期涨水吗?历史最高水位能不能查得到?”苏彭显然是准备充分。

“镇上应该能查到,回头我去调出来给你。”孙今妍回道。

“涨水倒是不用担心,要真在这一片种地,怕是还要沿着河道筑一圈堤坝,也不用太高,有个一米就够了,下面再挖一条防洪沟,平时引水灌溉,汛期提前排空,还能拿来泄洪。”说到治水,章家村明显经验丰富,他们村的蔬菜大棚好多都是离河岸很近的,防洪堤都垒了有一米多高。

“章村长,我能去你们村参观一下你们的防洪堤吗?”

“这有啥不行的?现在就去!”

“广义舅舅!现在都快晌午啦,赶紧的,我妈已经在家把饭都做好了,先去我家吃个饭,下午再去看防洪堤吧?”唐新岚顺手从路边掐了一把嫩荆芥头。

这玩意儿原本她也不知道居然还能吃,一直当成野草来着,后来在网上刷到一段视频,那个美食博主几乎每顿做菜都要去掐一把荆芥,唐新岚就是个好吃嘴,看到人家美食博主吃的香喷喷,忍不住就去找了这种叫做荆芥的菜,他们本地没有人种,不过地里倒是能找到野生的,掐回来吃了几次,别说,这味道还真是上头!

尤其是夏天,掐一把荆芥嫩头,下面条、炒辣椒丝或者凉拌黄瓜都挺爽口的。

最重要的是这玩意儿越掐长得越多,唐妈妈见她爱吃,今年拿了个泡沫箱在院子里种了两箱子,想吃的时候掐一把,掐了又发,简直吃不完!

不过,正所谓家养的不如野生的,每次在野外碰到野生的荆芥,唐新岚还是忍不住顺手摘回去,反正吃不完焯水后挤干水分,用保鲜袋包起来放在冰箱里,下次拿出来还能继续吃,一点也不浪费。

“这玩意儿有什么好吃的?”苏彭一边吐槽,一边帮着她一起摘。

很快他就真香了。

因为唐新岚临时通知唐妈中午有客人,煮饭做菜来不及了,唐妈干脆做了满满一大锅番茄滑肉汤烩面片,里脊肉切成薄片,加鸡蛋清和淀粉抓一抓,自家菜园子里的番茄摘了几个大的,切块下油锅翻炒出番茄酱,加水,煮沸后加入腌好的肉片,再把面片下进去,煮熟后加盐和鸡精调味就行了。

除了烩面片之外,唐妈妈还让唐爸骑了摩托车去镇上买了烧鸡、卤猪蹄、卤五花肉、烤鸭、卤鸭爪鸭头鸭肠之类的,还去包子铺买了几十个肉末豆腐馅儿的包子。

“哎唷?这是惠英嫂子家的肉末豆腐包子?好长时间没吃了,小苏总,你来尝尝,这可是咱们镇上最好吃的包子!”章广义拿公筷给苏彭夹了一个热乎乎的大包子。

这包子做的几乎有碗口那么大,薄薄的包子皮渗出了一层油,里面鼓鼓的都是馅儿,咬一口,里面的馅儿是拿肉末和豆腐先炒过的,加了点蒜泥和干辣椒,味道果然很好。

“荆芥我洗干净放这里了哈,怕你们不爱吃这个味儿,我就没放锅里。”唐妈贴心地把唐新岚掐回来的荆芥头洗干净了,单独拿了个小盆子装好了放在桌上,这玩意儿熟得快,新鲜的搁在面汤里,一会儿就烫熟了,想吃可以自助。

苏彭犹豫着没敢下筷子,别看他平时为人没个正形,其实性格挺谨慎的,具体表现在,他不熟悉的食材一般很少在外面尝试,这种人即便到了云南,也不会被满地的菌子给诱惑了。

不过,小唐老板还在记恨他刚才拿“老板娘”三个字调侃她,二话不说就拿起公筷给他夹了一筷子荆芥按到了碗里:“你不尝尝你亲手摘的荆芥吗?相信我,真的好吃!”

“我信你才怪!”苏彭对她扯出一抹假笑,不过,很快他就真香了。

荆芥这玩意儿吃着口感还真不错!尤其是唐妈做的这个烩面片里面加了猪油,虽然比加豆油味道香,但夏天吃着有点腻,加了新鲜的荆芥,恰好中和了这股猪油的油腻。

桌上的卤菜味道一般,苏彭只夹了一块卤五花肉,其他的就没碰了,不过,唐妈妈做的酱菜他却吃了不少,尤其是酱菜瓜干,爽脆可口,味道特别像他姥姥做的,苏彭这家伙特别自来熟,一边吃还一边找唐妈讨要了一些酱菜,打算带回去给他姥姥尝尝。

吃完饭,喝杯茶稍微休息了一下,众人又开车去了章家村,村长章广义亲自带着他们去看了村里沿河筑起来的防洪堤。

就像他之前说的那样,这防洪墙还真不需要多少成本,就是拿最便宜的红砖水泥砌了一米多高,不过厚度却是寻常人家盖房子的三倍,这样砌出来的防洪墙特别结实,墙的两侧用泥土堆出了一个斜坡,斜坡上统一种了最常见的柳树。

“这些柳树苗都不用买,防洪堤垒起来之后,我带人在村里剪了好几捆柳树枝,直接查在上面,没几年就长成树了,柳树好活!关键时候还能救命呢!”章广义拍了拍已经长得有碗口粗的柳树感叹道,“前年咱们这里也是突然发大水了,那水冲下来能把人给冲倒了,咱们村有两个人巡堤的时候被冲下去了,要不是被这几排大柳树挡了一下,他们爬到树上去了,怕是冲下去就没命了。”

苏彭点了点头,默默把“防洪堤两边种柳树”这条记在了心里。

这样一条防洪堤确实不需要花费太多,走了一段,苏彭心里就有底了。章家村不愧是下游小可怜,常年被洪水光顾,防洪经验特别丰富!防洪堤下面的泄洪渠足有两米深,两边也都种了柳树用来防止水流冲塌沟渠,现在是枯水期,泄洪渠水位只有成年人膝盖这么高,村里还有一帮熊孩子趴在沟渠边,拿青蛙腿钓小龙虾。

“我姥爷他们村一到夏天知了就特别多,以前我经常让我大舅带我去抓知了猴,拿回来油炸了撒上孜然辣椒面,贼好吃!”唐新岚仰头看了一眼,惋惜地踢了踢地上知了蜕下来的壳,“可惜季节过了,现在知了都蜕壳爬到树上去了。”

“知了猴?那玩意儿有啥好吃的?咱这河沟里好些黄鳝呢,你看这两边都是黄鳝洞!回头我钓几条大的叫你大舅给你送去尝尝,这玩意儿还大补呢,我听你大舅说你现在天天在网上做生意,经常熬夜,看看这小脸瘦的,下巴都没肉了。”章广义心疼地看了她一眼,这可是他们村的财神爷啊,千万别给累病了,回头再抓两条大黑鱼送去给她补补吧。