第95章
如今是十一月底, 天冷着，家里的厨房都没怎么出现过蟑螂，她都快忘了这东西了。
蟑螂和老鼠无疑是做餐饮人最讨厌的东西，这些家伙在现代那样坚实的墙壁都能自由出入, 更何况是古代这些泥地木墙。估摸着等天一暖, 这些家伙就要开始频繁出来。
没有现代的除蟑药和粘鼠板, 黎湘想想都有些头疼。不知道这古代有没有什么好的法子驱蟑, 她在现代都是在某宝上买的捕蟑螂的盒子, 再下点饵, 蟑螂就自己进盒子去了。话说那盒子好像也不难做，能进不能出, 和蟹笼一个道理。
正好，下午她要去定屋子里的家具, 到时候和那木匠师傅沟通沟通，看看能不能做出来。
黎湘对酒楼上心的很，毕竟自己应该会在这里奋斗好些年呢。
“黎姑娘，姜师傅马上要准备做饭了，您有在这儿吃吗？”
正在三楼量尺寸的黎湘听到楼下的喊声，看了下天色才发现已经近午时了, 连忙应了声有吃。她挺好奇的，最近菜钱都给了姜悯，不知道他平时都是做的什么吃食。好像打从自己认识了他，他就一直在做包子。
黎湘收好自己做记录的竹简，下楼直接去了厨房。进门正好瞧见他那小徒弟在淘米, 挺多的, 显然是要做干饭。
“姜大哥, 这是准备做什么呢？”
“黎姑娘, 我师父知道您要在这吃饭，准备做他的拿手菜呢。”
姜悯小徒弟开心的很，师父的拿手菜他只吃到过一次，今日又有口福了！
“拿手菜？我还不知道呢，姜大哥你的拿手菜是什么？”
姜悯有些不好意思，把手里的东西拿给黎湘瞧了瞧。
“就是这个，用芋头做的。我很小的时候有吃到过一次，是个老婆婆给我吃的。长大后一直念念不忘，这些年琢磨着竟是叫我给做出来了。”
他把芋头都刨的干干净净，又拿过小徒弟手里的，一起都放到了锅里去蒸。
这是要弄芋泥吗？
黎湘很少吃芋头，不过芋头味道不错，做甜品做糕点做菜都可以，十分万能。
姜悯一点儿都不避着黎湘，从厨房的柜子里抓了些杏仁儿和香榧子出来。幸好之前厨房里多是做糕点，这些坚果什么的还是挺齐全的。他把杏仁和香榧子都简单的炒了下，直接捣得细细的再加了面粉和一点水调了糊，最后还加了点芝麻酱。
其实从他一开始拿出杏仁儿和香榧子黎湘就猜到他要做什么了。
姜悯要做的是一道名叫酥黄独的古面点。把芋头蒸到七八分熟了切成片，再挂上带着坚果碎的面糊去炸。
很古早却又非常美味的一道佳肴。
姜悯能自己跟据一点回忆琢磨出来，也是很厉害的，说明厨艺有天分。
黎湘就做在一旁，看着他将芋头片切好裹上面糊，再下油锅炸。从到到尾他都在很详尽的和小徒弟阿布讲做这道菜步骤，带徒弟带的十分尽心。
不过阿布记得应该不是很牢固，一个问题反复问了好几次才记住。偏偏这个记不住菜的阿布认人却是很有一套，哪怕是几乎没有说过什么话的工匠们他都能挨个叫出姓来。
明显就是入错行了呀。
黎湘一边观察着阿布，一边看着自己记录的数据，眼前突然递过来了一个装着两块酥黄独的碗。
“黎姑娘，尝尝看？”
“姜大哥手艺不错啊！”
瞧这炸的，一点儿都没糊边，金黄金黄的透着一股熟坚果的浓香。她接过筷子夹起来咬了一口。
实在惊喜！
比她在现代吃过的还要好吃！
芋头本来就快蒸熟了，加上油煎，里头的芋头已经变得非常软糯，裹在外头的面糊更是酥脆，一口还能咬到香榧和杏仁碎，几种味道相加，实在是妙不可言。
“好吃，好吃！”
黎湘吃完两块，锅里新炸的也都出了锅，所有做活的工匠都分到了两块，剩下一盘姜悯就谁也不给了。
“黎姑娘，这些你带回去给家里人吃吧，这东西费油，轻易我也不会再做。”
“谢谢姜大哥！”
这么好吃的东西，能和家里人一起分享那当然最好。
黎湘收了那盘酥黄独装到食盒里，然后和姜悯一人炒了三道菜，又炖了个莲藕筒骨汤简单了吃了饭才提着盒子回家。
到家也没多留，稍稍坐了下便去了大哥之前打听好的木材行。
朱氏木材行，有点像是家族产业，瞧着院子还挺大的。
结果一进门她心都凉了半截，进去就瞧见院子里堆着各种各样的木头，乱七八糟还发着霉，有几根木头还长了蘑菇你敢信？
这是木材行吗？
她往里头走了走，稍微干净了一些，地上还摆放着不少的桌椅柜子的半成品。看上去手艺还不错，不过她认不出这些是用什么木材做的。
“哟！有客人来了，大哥快出来，有客人来了！”
那小姑娘激动的声音让黎湘怀疑这家木材行到底是多久没来过客人了。
“姐姐，你这是要买木头啊，还是定做桌椅呀？我大哥木工很厉害的。”
才七八岁的小姑娘热情又嘴甜的很，拉着黎湘坐下就说个没完。
“小妹，你好吵啊。”
里头出来了个男人，睡眼惺忪，一点儿都瞧不出接待客人的样子。黎湘顿时打起了退堂鼓。按理来说大哥打听好的那必定是物美价廉，可眼下她只看了到廉，一点儿美都没有看到。
她直接站起身准备告辞，小姑娘一瞧她要走顿时急了，拉着黎湘小声求着她再看看。
“姐姐，我大哥木工真的很厉害的，你看看他做的这些桌椅。”
黎湘不好甩开小丫头的手，听了她的话跟她去瞧了瞧屋子里的那些桌椅柜子。这些可不是半成品，都是成品，可不知为什么，都落了灰也没卖出去。
难道是要价太高了？
她顺手打开一个柜子，顿时愣了。
时下人们家里的衣柜多是九宫格的，或者两面柜六个格子，上下三层放置衣物。最下面两排抽屉。而这个朱氏做的柜子，一面居然和现代一样做了挂立区域，并不是所有都是叠放的。
只这份新意，便叫黎湘对这里大大改观了。
然而越往下看她就越是惊讶。朱氏木材行里居然还做了滑门的碗柜！
这是她一直都想要的！
铺子里的厨房狭小，每次取碗开开关关的麻烦的很，不关又很容易碰头，叫人恼火。有了这种滑门的碗柜，白日营业的时候就可以一直开着，等打烊碗都放好了再将门一滑过去就行。
黎湘亲手试了试，两块木板间几乎贴在一起，推拉起却丝毫不费力气，仿佛抹了油一样。
做这些东西的人真是有才……
“姐姐，这里头有你喜欢的吗？价钱很便宜的。”