第134章 五周年庆(一) 可推出一元菜,咬咬……

立秋是进入秋季后的第一个节气日。进入立秋后, 山间田里的各种野果或者农作物,都开始由生长走向成熟。

今日是八月五日,后天就是孙家饭店五周年的周年庆, 为了此事, 孙宝宝他们这几天十分忙碌。

除了每天的工作外,还要安排后天的菜。

一直以来, 孙家饭店各色菜品的价格都不低。在孙宝宝之前的几位爷爷开店时,那价格定的比孙宝宝现在定的还要高。

孙宝宝记得很紧, 她爷爷就就曾说过, 为了能够让更多的普通老百姓知道孙家饭店的菜,他在每个月都会推出一元菜品。

当时不论是什么菜,只需要一元钱。

当然了,现在人们生活水平大幅度提高,虽说许多人没法日日吃、顿顿吃,甚至每周都吃,但是隔几个月吃一次孙家饭店是没问题的。

不过这个一元菜也算是孙家饭店的传统,许多老顾客都问过孙宝宝,孙家饭店为何从不打折, 从不降价,从不做活动?

孙宝宝思考良久, 而后下定决心,要不就趁着这个五周年的日子,也搞一次一元菜吧。

现在搞这个一元菜, 一定是她倒贴钱。就单单是每道菜的原料,进价都不止一元。

她原先也是不太愿意的,毕竟这一元菜一推出,那日必定许多人前来。

极大可能是自己拉着饭店所有人忙活个一整天, 然后倒贴了一周钱。

可是孙宝宝发现自己好像是兜里有钱的日子过久了,忘了还有一批生活艰难的人,依旧对孙家饭店望而却步。

倒不是说真的吃不起,而是舍不得吃。

孙宝宝前几天就见到这么一家人,这家的男主人曾帮孙宝宝翻修过宅子,又在她家菜地中做了几次活,她对这人认了个脸熟。

他姓金,叫金盈。每次在孙家饭店做活时,总要向孙宝宝问一句孙家饭店最近上什么菜,临走时还要说一句等他下回带一家人来吃。

金盈一家,并非清城山本地人,而是从外地来到清城山做活,十几年来一直在清城山中租房子住。

他这人生活也有些坎坷,常常自我调侃:“别看我姓金,别听我叫盈,可我这辈子,跟金银钱财总是阴差阳错的错过。”

金盈的故事,是孙宝宝听了后都瞠目结舌的程度。

他这人生总是起伏不定,运气差到孙宝宝都以为是上天故意让他攒不下钱!

是的,金盈就是攒不下钱。

他原生家庭并不富裕,出生大山,底下还有弟弟和妹妹。

因为迫切想要赚钱,金盈年轻时,便带着妻子来到清城山。

两人先是干体力活,一个在工地做水泥,一个在工地煮饭。夫妻两人起早贪黑,忙了两三年,可妻子在生双胞胎女儿时却难产了。大人有惊无险,小女儿却因为体弱的原因,在医院住了许久。

这一住,就把夫妻两人三年攒下的钱全部用光。不仅如此,自从两个闺女出生后,生活也变得无比拮据,夫妻两人常常需要再额外接一些活,才能养活两个孩子。

金盈是个脑子灵活的,知道光靠打工没钱途,必须得自己做生意。就算做小生意,赚的钱也比他打苦工来的多。

金盈又知道自己和妻子的学历不高,还是身在异乡,没有任何人脉。所以做生意还得做那种赚辛苦的小生意。

碰巧了,金盈他妹夫就是在老家开烧烤摊的,烧烤技术算不上好,更算不上上好,但怎么说,也还算过得去。

于是金盈便忙里偷闲,每天挤出时间,只靠电话和妹夫请教,自己又练了一个多月后,便开始在清城山的市区夜市中摆摊。

他们夫妻二人很是能吃得了苦,烧烤摊做的有声有色,虽然累人,但却赚的钱多啊!

正当两人期盼着能攒下一笔首付钱,在清城山买个房子定居时,老家的老母亲病了。

生了重病。兄妹三人一块出钱把老母亲送去治疗,只是钱花光,母亲也没治好,最终去世。

在金盈还未缓过神之时,他父亲又因为摔跤的缘故瘫痪在床。

几年下来,攒的买房首付,那是一分都没剩。

你以为他的坏运气到这里就结束了吗?

不,攒下第三笔钱时,两个闺女到了要上幼儿园的年纪。

再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子。

秉承着这种思想,两夫妻那是求爷爷告奶奶,发动一切人脉关系,把闺女送进当地比较好的幼儿园中。

孩子是什么,孩子就是吞金兽啊!更别提他家还有两个一样年纪的小孩,那就是吞金兽×2。

反正自从小孩上学之后,他们每个月的钱就没再剩下过一分。再加上小闺女的身体不好,经常要去医院,或者去找中医调理,所以有时他们还要向老家中的叔伯弟妹借。

至于房子?已经成了夫妻两人的奢望。

是忙碌一天躺床上闲聊时,都说不出口的话题。

压根不敢想。

孙宝宝跟金盈头一次见面时,他的两个闺女刚上三年级。

因为刘三叔经常会给烧烤摊的摊主们送菜的原因,所以和金盈结识。

又晓得金盈十分缺钱,便带着他来孙宝宝家做活。

反正他每日都是晚上开摊,白天一般找各种零活干。那种零活,没多少钱,还不如来孙宝宝这儿呢。

孙家饭店自开店以来就火爆,它是间网红店,可又不仅是个网红店。

网红一词演变到现在已经不再是一个褒义词或者平性词,更多时候是个贬义词。

可孙家饭店,却是唯一一间众人皆夸的网红店。

金盈知晓两个闺女想孙家饭店来吃饭,但那些菜的价格,于他们家来说比较昂贵。有这个钱在其他饭馆中都能吃三四顿了,还能多给闺女报两节补习课。

家中的钱紧巴巴,两夫妻每一分钱都不敢乱花。每次说好下次一定要去孙家饭店吃饭,可临到关头,又舍不得。

在孙家饭店做活之时,孙家饭店有提供早饭。于是金盈每次都自己吃过早饭才来,把饭店提供的早饭节省下来,下班时带回家中给家人吃。

直到如今,闺女都上了初中,金盈一家依旧没有攒下钱,属于毫无抗压家庭的那一列。

他就曾说过,这辈子最怕自己得病,更怕家人得病,因为他们家是一丝一毫的风险都受不了。

孙宝宝听了金盈的故事感慨万分,自己定下的价钱,确实拦下一批人。但让她改价格,这不太可能,因为不利于饭店形象。

可推出一元菜,咬咬牙也是能做的。

大不了就把这些钱当成推广饭店的费用、塑造孙家饭店品牌价值的费用。

不过推出一元菜,花的钱多是一方面,此外,所要准备的事情更多。

孙宝宝列了长长的一个表格,随后把表格发给二雄,让二雄帮忙去进菜。