第31章 二合一·海胆盛宴后(第2/3页)

譬如这些海胆。

他捡起一颗海胆细细打量。

刚才他就发现了,这一片海域盛产海胆,品种繁多。

像他手中的这颗海胆,就是一种比较常见的海胆,名叫短刺海胆,俗称蓝礼服海胆。

蓝礼服海胆呈球状,中间是深蓝色,外面半包裹着长长的毛刺,看上去就像一颗长满刺的皮球。

但如果从上方往下看的话,会发现蓝色的区域从中心向四周延展,就像蓝色的礼服,被晶莹的宝石点缀着裙边。

蓝礼服海胆也因此得名。

沿着蓝礼服海胆的外壳掰开,里面的肉便无所遁形。

不过它在海胆家族中属于比较小的类型,一头蓝礼服海胆的直径只有六厘米不到,里面的肉更是少得可怜。

吃这种短刺海胆不为果腹,为的就是海胆肉那一点点绝妙的滋味。

如果是为了填饱肚子,那海胆肯定不是最好的选择。于归洋挑出短刺海胆内里的肉,说实话,这点肉还不够他塞牙缝的。

蓝礼服海胆因其独特的外形和绚丽的短刺,常常被海胆爱好者收藏饲养,作为观赏海胆。

不过再好看的海胆,对于归洋来说,不好吃就等于没用。

好在短刺海胆没让他失望。

正是贯彻了那句浓缩就是精华,短刺海胆的肉鲜到不可思议,甜味也很浓。

软嫩的肉质有点像在吃欢喜螺,但它却比螺好吃得多。

一咬下去,鲜香和甜味瞬间迸发,汁水溢满整个口腔。

但该说不说,这么点肉,他一口就吃没了。

扫兴。

于归洋又找了一头短刺海胆,掰了喂给池渊吃。

彼时,池渊还在盯着一头马粪海胆眉头紧锁,似乎想吃又不知道该从何下手。

海胆身上长满了刺,就跟个刺猬一样,基本上大型海洋生物都不爱吃它们。

但有一种海洋生物却是海胆的天敌,那就是海獭。

海獭是最小的海洋哺乳类动物,于归洋一直特别喜欢这种毛茸茸的家伙,可惜它们普遍分布在海岸栖地,离陆地太近了。

否则,他还真想逮一只回来。

尝尝是什么味道。

开个玩笑。

海獭那么可爱,他怎么忍心吃它呢?

他就尝尝,吃一半,放生一半,嘿嘿。

海獭之所以是海胆的天敌,是因为它们有着独特的开海胆技巧。

每当它们想吃海胆了,就游到岸边或者水下寻找两颗石头,一颗大的放在胸前,然后把海胆放在石头上,用小的去砸海胆。

听起来是不是很耳熟,是的,这就是海獭版的胸口碎大石。

这不过它们的目的不是碎石头,而是砸碎这壳又硬,刺又多的海胆。

这些聪明的海胆杀手们,会把用过的石头藏在皮囊之中,留着下次再用。

不用担心石头太沉,会把它们拖入海底。

这些聪明的小家伙们游泳技术同样过硬,至少不会像于归洋一样,动不动就在海里转圈圈。

于归洋:你礼貌吗?

当然了,人鱼坚韧的皮肤可以完全不惧海胆身上的各种刺,而人鱼的力量也足够掰开海胆坚硬的壳。

不需要像海獭们一样表演一出胸口碎海胆。

于归洋耐心演示了一番开海胆的过程,池渊学会了,于是这附近的海胆都遭了殃。

于归洋尝了尝池渊给他开的马粪海胆。

他以前是吃过马粪海胆的,也知道马粪海胆最为人所称道的就是它的甘甜润滑的口感。

但这还是他变成人鱼以后,第一次生吃马粪海胆。

口味的变化,加上顶级的最新鲜的食材,加在一起竟然产生了新的变化。

最先被味蕾所感知的,就是马粪海胆的黄上的鲜味。

马粪海胆的黄就是它的生殖腺,动物腺体自带有鲜甜和肥美的口感,这一点可以参考他之前吃的蟹膏。

马粪海胆的黄,绝不比蟹膏的滋味差,可以说是不分伯仲。

但马粪海胆的肉,却要比螃蟹的肉高明许多。

螃蟹的肉口感绵密松散,内里的鲜味流于表面,随着咀嚼时间的延长会慢慢变淡。

可是马粪海胆的肉却十分紧实,每一次牙齿的咬合,都能带出新一轮的鲜甜滋味。

你以为仅此而已了吗?

当然不止!

一头马粪海胆的肉少之又少,放进嘴里只能咬上一两下便顶天了。

那种新奇的鲜甜感才刚刚降临,变了一变,不等他细细品尝它的味道便消失了,只留下满嘴的回甘和淡淡的遗憾。

素有“舌尖上的法式湿吻”之称的马粪海胆,把欲盖弥彰这一套玩得是炉火纯青。

这于归洋能忍?

当然不能!

而他不能忍的方式也十分简单粗暴,那就是把附近的马粪海胆都抓过来,一次性吃个痛快!

这片海域的马粪海胆,要是知道自己因为肉少而遭遇了灭顶之灾,不知道会不会后悔不多长一点肉。

不过多长一点肉,或许也只是让于归洋吃得更尽兴罢了。

只要他想吃,理由他可以有千万条,条条不重样。

马粪海胆被小人鱼包圆了,池渊只好吃其他的海胆。

他挑了个最大的。

于归洋分了一丝注意力给池渊,发现对方选上了一头魔鬼海胆,不由得摇头失笑。

果然是人鱼大哥的风格,连海胆都喜欢选大的。

魔鬼海胆也叫长刺海胆,浑身上下布满了长长的黑色的刺。

它的直径可达十公分,在海胆家族中,它算是比较大型的海胆了。

而且比起其他海胆,它显得格外渗人,因为它的中心位置有一颗红色的眼睛,整颗海胆看上去就像一个长满了刺的眼珠子,怪吓人的。

从它这副模样就可以看出来,它并不好惹。

是的,长刺海胆不适合食用,它的刺上含有毒素,而且肉也不好吃。

可没等于归洋阻止,池渊就把这头魔鬼海胆掰开,把里面的肉吃了。

吃完他皱眉道:“图茨。”

单从池渊的表情他就猜得出来,“图茨”的意思就是难吃。

于归洋乐了,在这附近找了一头北紫海胆,亲自开了壳递给池渊。

北紫海胆正如其名,是一种紫色的海胆,连刺都是紫色的,非常好看。

直径大约十公分左右,也是一种大型可食用海胆。

池渊把这一头海胆的肉和黄一分为二,分给了小人鱼。

于归洋哭笑不得,海胆的肉和黄就那么点,还不够一口吃的,这还分成两份,那就更少了。

北紫海胆虽少,酷哥的心意无价。

他张嘴吃掉了池渊喂给他的一半海胆。

唔,滑嫩的肉和黄刚一入口就仿佛在舌尖上跳跃。

如同奶油般柔腻丝滑的口感简直叫人舍不得吞下。

它的味道和马粪海胆很相似,都是难以言喻的鲜。