第110章 荠菜饺子 香椿煎蛋（第2/2页）

然后几个人就眼睁睁看着他瞬间化身“千手观音”：

一会儿刷刷擀出来几十张皮，擀面杖一丢，又是一通眼花缭乱的指尖操作，几十只白白胖胖的大水饺就排了队。

大小高矮几乎一模一样，精准程度简直堪比机器。

那些水饺都是一色的昂首挺胸，雄赳赳气昂昂，虽然矮胖，却有种凌然不可侵犯的威严一般。

面皮儿擀得又薄又韧，热水一煮就透了亮。

白嫩的翅儿用力往四周炸开，像一朵怒放的白牡丹。圆滚滚的肚皮下，清晰地透出一抹绿。

是野荠菜。

是春天的色彩。

吹几下，咬一口。

“啵唧”，溅出满满的汁水。

生长期的荠菜嫩极了，压根儿吃不出什么纤维感，活像一层薄皮里裹着的汁水。

肥瘦相间的肉馅儿浸透了每一根菜丝，寡淡尽消，完美弥补了最后一点不完美。

除了荠菜饺子，还有苦菜和香椿芽煎蛋。

最初，大家都对苦菜望而生畏。

最终还是余渝怀着对廖初的盲目信任，壮着胆子拿起一棵。

“哇！好苦！”

他把自己的一张脸皱巴成麻核桃。

柳溪笑得捶桌，两个小的也跟着苦了脸，仿佛已经尝到了近在咫尺的苦味。

廖初啼笑皆非道：“你之前没吃过，先蘸酱嘛……”

可几秒种后，余渝就啧了声，皱巴的脸稍有缓和。

他摸着下巴，若有所思。

“好神奇，苦味过后，竟然有回甘。很甜！”

柳溪好奇，“真的假的？”

别驴我。

余渝认真点头，又吃了一口，面容扭曲道：“是真的。”

柳溪：“我信你个鬼哦。”

你都快面目全非了知道吗？

几秒钟后。

柳溪：“呕~”

妈的好苦！

余渝放声大笑，拼命往嘴里灌果汁。

好苦好苦。

廖初：“……”

所以你图什么？

伤敌一千，自损八百？

倩倩和果果抱在一起瑟瑟发抖：

成年人的世界好可怕！

我不要长大了！

廖初捏了捏眉心，把香椿煎蛋往前推了推，“吃点压一压。”

香醇分可食用和不可食用，植物园里单独中了一小片可食用的，按人头交几十块钱进去，摘的都可以带走。

在廖初久远的记忆中，曾漫山遍野都是香椿树。

福利院的阿姨们经常会带着孩子们去摘，一摘就是几大筐，然后用粗盐揉了，做成咸菜。

保存得好，能一口气吃到来年。

天天吃，顿顿吃。

打嗝儿都是香椿芽味儿。

有那么一段时间，廖初一听到“香椿”两个字都想吐。

可现在，香椿竟成了稀罕物。

之前在商场看见卖的，都束成很漂亮俏皮的一小扎，干干净净，好似一下子从土妞儿成了白富美。

再抬头一看价钱，几十块一斤！

开什么玩笑！

当时廖初转身就走。

鲜香椿切碎了，只需要加一点细盐合着蛋液搅匀，倒入刷了油的平底锅中，小火慢煎。

在热力的催发下，蛋液渐渐凝固，一种奇异的香气扩散开来。

第一次闻到的人，很可能说不清是个什么感觉。

但若多吃几次，就很容易爱上。

说香？也实在不是寻常意义上的香。

啊，是了，是一种野性的，不受拘束的味道。