第148章 番外一（廖初的老滋味之一）
老滋味餐厅是京城资历最硬、风评最好的老派餐厅之一， 一直都是无数人心中的饕餮圣地。
多少平头百姓，都以能去那里吃一顿为荣。
但最近，餐厅内部， 具体说是后厨部分很有点不和谐。
“老爷子从哪弄来的小子？”
“就是， 毛长全了么？就让他进来！”
虽然还只是帮助配菜， 但老滋味餐厅的竞争多激烈呀，怎么能什么考核都没有就安插了。
所以好多人都不服。
“不是说烹饪大赛夺冠的孤儿么， 老爷子慧眼识珠什么的。”
“这话说给你，你信？你十来岁的时候干什么？你进老滋味的时候多少岁了？”
“嘶， 说也是，嘿嘿， 别是私生子吧……”
“哈哈哈， 要真那样的话，可有戏看喽！没见少东家这几天脸上阴得就跟能挤出水来似的……”
老滋味餐厅的后门街上， 几个穿着厨师服的胖大男人大笑起来。
但打头的那个40多岁的中年男人， 却自始至终没有参与他们的谈话。
笑的那群男人中有个注意到了， 悄默声碰碰碰同伴的胳膊，又拼命使眼色。
一个掌勺不以为意，笑呵呵道：“玩笑两句嘛，胡总厨， 您说是吧？”
胡总厨冷冷一眼瞥过来，“别忘了自己的本分， 什么该说什么不该说，管好自己的嘴。”
玩笑也有五分真， 底下的人这么编排董事长， 就很不像话！
他是国内外都颇有知名度的大厨， 在老滋味餐厅一干小20年， 资历十分深厚，连少东家见了都客客气气的。
因是从底层摸爬滚打起来的，威望颇重，大家都很敬他、怕他。
见他拉了脸，众人都本能的站直了。
胡总厨又挨个瞪了他们一眼，这才起身往里走了。
“准备开工。”
一群白衣白帽稀稀拉拉跟在后面。
等拉开一段距离之后，最开始说话那个掌勺又忍不住小声嘀咕起来：
“跟我们冲什么大爷的款儿……”
当下就有人小声附和：
“就是，你也干不了几年了……”
其他几人没附和，但也没出声劝阻，只是默默拉开了点距离。
有人的地方就有江湖。
尤其是后厨这种地方，拉帮结伙搞小团体太常见了。
中国历史悠久，自然也有许多同样悠久的行业。
而大约是因为历史太久了，就孕育出好多热衷于论资排辈的人。
其实这本也没什么。
但人太容易迷失自我，时间长了，往往容易偏离重点，将真本事和人品靠了后，只一味地盯着资历看起来。
久而久之，这个行当就成了一潭死水。
死气沉沉的，没人搅动，充满了陈腐的气息。
像一块飘在沼泽里的烂木头，令人作呕。
所以老爷子带了廖初来。
他欣赏这个小子，看见他的时候，像看到了年轻时候的自己：
专注，坚韧，有天分。
而且，老滋味也确实存在的太久了，久到后厨和高层像挤满了船舱的沙丁鱼，太需要扔一条鲶鱼进去，活动起来了。
他不知道这个做法能不能起效。
或者说，能让老滋味多活多久。
但他唯一明确的是：
如果再不赶紧做点儿什么，老滋味的招牌就要砸到自己手里了。
廖初很珍惜来之不易的机会。
他觉得这简直是发生在自己身上最好的事。
但有人看他不顺眼。
有的时候，有的人，有的麻烦，不是你不去招惹就不来的。
在一次例行巡查时，老爷子亲昵地拍了拍廖初的肩膀。
宽敞的后厨里，仿佛瞬间被人丢了一把火。
连日来积累的不满和嫉妒，疯狂燃烧。
这天刚下班，廖初就被人喊出去了。
“小子，过来！”
是那个姓张的主厨。
他好像一直看自己不顺眼，经常鸡蛋里挑骨头。
廖初缓缓眨了眨眼，还是过去了。
他不喜欢暗地里的勾心斗角。
如果可以的话，今天一次性说清楚就好了。
他想安心做菜，想让大家都看看，老爷子的选择没有错。
张主厨原本站在地上，可随着廖初越走越近，脸色也越来越难看。
“妈的，这小子不是孤儿吗？吃什么长这么高？”
包括人在内的所有生物，天生对于“大”有种与生俱来的畏惧感。
所以身材高大的人，往往不是施暴者的首选。
因为看上去就不好惹。
廖初只有十九岁，正处于少年和青年之间，虽然高，可因为幼年营养不良，身材却很有些单薄。
但他的眼神能弥补这一切：沧桑沉稳，让人在第一时间就会忽视他的年龄。
当廖初面无表情看过来时，张主厨本能地有些发虚。
可转念一想，对方只不过是个生瓜蛋子，而自己这边这么多人，又这么大的年纪，怕什么？！
他后退一步，抬手就往廖初脑袋上糊了一巴掌，骂骂咧咧道：
“妈的，看不见这里这么多前辈？不知道打招呼？”
“知不知道什么叫尊卑有序？长幼有别？”
“老子出来混的时候，你他妈还不知道在哪个犄角旮旯撒尿和泥巴呢！”
作为曾经的掌门人，老爷子毕竟已经有了年纪。
他就像一头孤寂的狼王，仍在任上时，下面的狼崽子就已虎视眈眈。
虽迫于外界风评和往日的威慑力，不敢轻举妄动，但时间最是无情，这场拉锯战的最终结果只有一个：
权力交替。
老爷子一力提拔的胡总厨也离任在即，后厨已经渐渐失控。
若放在老爷子年富力强，还说一不二的时候，这些人怎么敢对他领进来的新人如此无礼。
见廖初不还口也不还手，张主厨胆子大了些。
他愤愤地往地上吐了一口，对同伴笑道：
“老爷子如今也是老糊涂了，还以为是当年呢，什么阿猫阿狗也往咱们这边塞。”
众人哈哈大笑。
然而下一刻，却见那个从刚才起一言不发，任由他们打骂的年轻人猛地抬起头。
视线对上的一瞬间，几个人禁不住浑身僵硬，冒了一身鸡皮疙瘩。
这小子，有点邪门！
那是人的眼睛吗？
阴沉，暴戾，里面明晃晃翻滚着敌意，像刀子一样，把人刺得体无完肤。
不像人。
像野兽。
张主厨忍不住退了一步。
回过神后，不禁恼羞成怒，竟狠狠给了廖初一拳。
“妈的，看什么？！
不服憋着，老子吃的盐比你走过的路都多，说你几句是看得起你！”
常年干厨师的人手上都有劲儿，廖初被他打得倒退两步，狠狠撞到墙上，砰一声闷响。
他低着头，既不喊也不叫，忽然说了句什么。