第69章 一年

正月初三的这一天,桃桃一家去了镇上。

除夕的晚上,唐丽人和白正乾给家里的每一个人都发了各一块钱的红包……

现在连红豆黄豆都是有钱人。

于是大家该逛的都逛了,该买的都买了,都挺快活的。

唐丽人不快活。

她给南生的连队打电话,想找南生,找不到。唐丽人又改了口,说想找南生的领导。过了好久,一个声音浑厚的男人接了电话,告诉唐丽人说,南生所在的整一个营,接受了国家指派的任务,离开了。

南生他去了哪儿、干啥去了,这是机密,暂时不方便向家属透露。

这男人在电话里安慰了唐丽人一番,说部队一定会保证南生的安全,让家属不要太担心云云……

双方这才收了线。

唐丽人心里就更忧愁了。

正月初五,唐丽人和冬生陪着梨梨,母子仨倒了两天的车,这才在初七一大早的时候赶到了市委迎宾馆。

何昭国和抱着妞妞的董明春过来和唐丽人母子仨打了个招呼,给了梨梨一份空白的简历。梨梨填好了,董明春一看,很惊讶,“梨梨,你是高中文化吗?”

梨梨点点头。

“这可是个加分项,呆会儿面试的时候只要不出错,就十拿九稳了!”董明春小小声说道。

来迎宾馆应聘的男女老少都有,但像白梨梨这样年轻漂亮的姑娘,大多数都是冲着服务员的岗位来的。

听说这么秀气白净的姑娘居然是大厨?

内行看不起,心想这姑娘这么文弱,颠锅都颠不动吧?

外行看热闹,心想一个姑娘家家的,和一群老爷们儿挤在一块儿干活,像什么样子啦!

结果最后面试的时候,评委和竞争者们全都惊呆了。

面试就分两轮,红案和白案。

红案就是菜品的制作、装盘等。梨梨胸有成竹,无论是切菜、炒菜、调味还是颠锅,她样样都做得如行云流水一般,动作既养眼、还特别麻利。

她做的是红烧肉,装盘相当精美。

——方方正正的红烧肉被整整齐齐地码在大号陶瓷盘子里,成了一座拱桥。“桥”上用牙签撑起两只香菇,一只大一只小。香菇伞上还洒了些白芝麻粒儿……远远的看着,像是一男一女在雪天里撑着伞走在石块桥上!

就冲着这道菜的颜值,全场轰动。

评委们再试了试这红烧肉的味道——不错不错,主要是火候掌握得特别好,猪皮软糯Q弹、肥肉入口即化、瘦肉很有嚼劲儿,真是一流!

然后就是白案的比拼。

白案指米面类的点心制作,这更是梨梨的长项,她已经为此苦练了一个多月,此刻胸有成竹的做了一道白兔山楂糕。

山楂糕饭店里现有的,梨梨调制的是白糯米皮——糯米粉加奶粉和白砂糖调得稀稀的,上锅蒸熟,拿出来连着钵子一块儿置放在凉水里冷却。这是梨梨在做红烧肉之前、就已经蒸好了。

所以当别的竞争者正在忙得不可开交的时候,白梨梨悠悠闲闲地拿过已经凉成了冻子的糯米膏,先将一块山楂糕包在糯米膏里,再捏吧捏吧,捏成椭圆型,用干净的小剪刀剪出兔子的耳朵、再粘个圆尾巴用红艳艳的山楂糕当成兔子的红眼睛……

一只浑圆可爱的小白兔就出现啦!

梨梨做的山楂白兔糕艳惊全场!

几个监考评委一一试过,就连何昭国、董明春和小妞妞也吃了……

一口咬下去,先是吃到了细腻又透着浓香微甜的糯米皮,然后才吃到里头酸甜可口的山楂糕,甜而不腻,营养又美味!

大家全都赞不绝口。

最终,几个监考评委商量了许久,又把白梨梨单独叫走询问了好一会儿,最终决定给梨梨一个特招名额——不仅仅只是当场录取白梨梨,而且是直接跟她签订试用合同。只要她能通过三个月的绩效考核,就能直接转正!变成拿铁饭碗的正式工!

什么意思呢?

也就是说,饭店会给她定一个目标营业额,如果在这三个月内,梨梨卖出去的白案点心能够超越这个目标的话,她就能转正成为正式工!

梨梨当然欣喜万分!

唐丽人心头大石落了地,连忙向何昭国和董明春道谢。

小夫妻俩笑道:“这关我们什么事呢?婶子您是亲眼看到的,我们也不是评委……梨梨妹妹是靠自己的本事应聘上的啊!”

话虽如此,但唐丽人还是表达了自己的谢意——她送给董明春一块自家薰的腊肉,又拿出一件桃桃特意为小娇娇手工编织的一件漂亮毛衣。

接下来,唐丽人又拜托董明春多加照顾梨梨。

在带着梨梨搬进员工宿舍,又帮着梨梨添置好了一整套的铺盖被套枕头套、洗衣盆毛巾牙刷口杯等等东西以后……

唐丽人才和冬生一块儿回了家。

到家以后,桃桃和杏杏争先恐后的向父母汇报,说秦叔、冯科长、许经理和许建华又来了,他们还在知青站住了一晚上,昨天刚走!

这次秦叔他们过来是专程来向梨梨道歉的,而且他们还告诉桃桃,说许凤娟已经被开除了,张智发被降了级别、调到邻县辖下的一个乡镇招待所饭堂……

同时他们还想把梨梨接回去工作。

许建华看起来又比春节前更瘦弱、更憔悴了些,他十分诚恳地向白正乾表达、说他想再见梨梨一面……

白正乾当然不同意了,就直接告诉他们,说白梨梨现在已经在找到了新工作,出远门上班儿去了!

众人皆吃了一惊!

许家父子十分失望。

许经理是一早就跟秦叔说了,梨梨做的点心怎么怎么好吃,他们几个甚至已经想好了,首先得先整顿饭店里的所有指标,以通过市委工作组的考核;然后靠秦叔的烹饪绝活,靠梨梨的点心手艺,再狠抓服务质量和环境卫生,他们饭店还是可以东山再起的。

许建华就感到十分绝望了。

不过,他倾向于是白家人不同意他和梨梨的事,所以把梨梨藏到哪个亲戚家去了……

于是他再三要求白正乾,希望白正乾能把梨梨现在的住址告诉他。

白正乾当然不会给了。

许建华的纠缠不休,挑起了桃桃和杏杏的怒火。

姐妹俩唇枪舌剑的呛得许建华一句话都说不出来!

关键时刻谈凤蕙扶着腰过来劝了几句,又差杏杏去喊了村长、村干部过来做陪……

村长、村干部们到了以后,和许经理他们聊得还算可以。毕竟许经理他们知道如意村还是会向从前那样,提供各种食材和炖肉香草给他们……这才放下了大半颗心。

不过,就冲着许建华讨人厌的纠缠,白正乾也不想招待许经理他们。就借口说这次唐丽人不在,家里的家务活也没个话事人,还是请客人们去知青站借住吧!