第98章 过年啦!(第3/3页)

小画眉飞到裴泽身边,裴泽给它喂了一颗草莓。

画眉吃得鸟喙通红,点点的草莓的残渣。

他们采摘了满满三篮子的草莓,再摘了一些圣女果和甜瓜。

甜瓜的皮是成熟的黄色,圆滚滚的,山山摘下来,贴近鼻尖闻了闻,很香甜的味道。

几人提着菜篮子回家,时间还早,上午十点半。

山山先做雪花酥,“雪花酥的制作方式其实非常简单。”

裴泽已经发出了不相信的怨念,每次她说简单,其实普通人往往连前三步都继续不下去。

【哈哈哈,真的吗?我不信。】

【每次是真的超纲了。】

【山山讲解很细致,我脑子明白了,手不明白,它不是我的手。】

【哈哈哈,一样。】

山山笑了,“这次真的简单,裴泽你来做,我在旁边教。”

“材料表我说一下,棉花糖1800g,奶粉500g,草莓干500g,坚果巴旦木,腰果,南瓜籽,西瓜籽,花生加起来1200g,小饼干1500g,黄油500g,雪花粉150g,我的量大,你们酌量减少几倍。”

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首先,我们把饼干、坚果、草莓干等先混合均匀,碾碎。——1

在专门做甜食的小锅里,加入黄油,“注意要小火加热哦!我们用温开水蒸一蒸也行。”

“然后一点点加棉花糖,我们量大,分四次加棉花糖。”

【哈哈哈,每次山山做吃的,就像生产厂家一样,做好多。】

山山手上一边雕蓝色的雪花茶菓子,一边提醒裴泽,“大家注意多翻动,棉花糖很容易烤焦。”

接着分两次加入雪花粉和饼干,搅拌均匀后关火。

“不需要烧很长时间,我们目的是融化棉花糖。”

下一步是加入刚刚碾碎的草莓干和坚果。

最后一步是倒入长方形的模具,何之洲找来擀面杖,将雪花酥压紧。

“等到冷却后,我们切块就可以啦。”

何之洲在擀平的时间里,裴泽继续融化棉花糖,分工合作,很快。

【大家现在很默契了,不需要山山说,能自动分工。】

【对呀,雪花酥真的好简单!过年做起来!】

【呜呜呜,我看中了山山的雪花茶菓子,那是怎么做的呀?】

【啊,姐妹们,一年一度的全国绘画艺术节,刚刚在官网上发布奖项了,我马上去看!回来和姐妹们汇报!】

【妹妹一定是一等奖。】

【不要这么说,要谦虚知不知道?】

【不一定,今年我们清院有一个特别厉害的男生,也参赛了。】