第一百七十九章 一天一杯奶，强壮大明人（第2/2页）

高武轻松的拧开铁丝，啵得拔出瓶塞，将里头大块的牛肉连汤倒入碗中……哎，昆山县的牛，总是会遭遇意外和疾病，很难寿终正寝。

“嗯嗯，这个更好吃。”唐友德尝了一块，味道好极了，肉软烂入味，十分下饭。“也不咸啊，怎么就能放这么久？”

“这就是罐头的神奇。”赵昊笑道：“这些是我要带去京城送礼的，所以都用玻璃罐。其实用瓷罐和陶罐也没差……当然陶罐要挂釉才能用，不然会透气。”

“这叫罐头吗？”唐友德兴奋的摩拳擦掌道：“这下多少猪牛羊都不愁了，通通做成罐头，卖回江南肯定大赚！”

他知道江南地少人多，气候湿热，完全不适合畜牧业，因此除了大富之家，一般的有钱人也吃不起鲜肉，只能以腌肉、熏肉和鱼类替代。偏生江南百姓富裕，肉类需求极大，肉罐头肯定抢手！

更别说水果罐头了，在漫长的秋冬季，简直就是暴利好吗？

唐友德仿佛看到耽罗岛上漫山遍野的猪牛羊，排着队走近作坊里，变成罐头运回大明，源源不断大赚特赚的美好钱景了。

虽然他有海关，可以从海上贸易中坐地收钱，但作为一名老派的徽商，还是觉得从产供销中赚钱才是王道。

“这是什么，牛乳吗？”雪浪对赚钱丝毫不感兴趣，看两人聊起来没完，拿过剩下的玻璃瓶，拔掉瓶塞，便闻到了一股奶香味。

佛教戒律中并没有禁止喝奶，佛陀悟道时曾体力不支，接受过牧羊女供养的羊奶，所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮肤也不会比女子还白嫩……

雪浪尝一下，果然是牛乳，不禁叹气道：“真不会享受。”

他平时都喝母乳的，当然是挤出来喝！

“这也是三个月前下的奶吗？”

“这种巴氏灭菌奶，保质期只有半个月，但可以最大限度保存牛奶的营养和鲜度。”赵公子能有如今身高，全靠一天一杯奶。他早就让人用巴氏消毒法来保存牛奶了。

所谓巴氏消毒法，就是将牛奶加热到六十度半小时，这样牛奶中便只剩下对人体有益的乳酸菌了。这个季节，密封保存个十天半个月没问题。

“如果用高温消毒的话，可以保存半年以上，但会损失较多的营养。”赵公子笑道：“我目前没有能力，让全大明的孩子都喝上牛奶。就先让江南各学校的学生们，一天一杯奶吧……所以好好养牛吧，老唐！以后学生们不只在你建的校舍读书，还都是喝你的奶长大的！”