第39章

◎绿豆汤◎

最后道歉自然是不可能的。

由于温彦筠叫得太过凄惨,引来了餐厅经理,和两位正巧在这用餐的C大导师。

倒是推人的男生,被不得已向温彦筠道了个歉。

温彦筠最后是被好友扶着离开的……

不过也有收获,负伤之后,他总算顺利要到了丁灵的V信号。

当然如果让他自己重新选择,他一定不会再凑那么近,毕竟,腰疼可是很难受的!

吃过饭,董念萍和卓怡回了学校。

蒋思思开车回家,顺便将丁灵也捎回胡同。

“思思,等开学以后,要不你也住回寝室吧,赵锌知道你公寓地址,我怕他们去找你麻烦。”路上丁灵说。

蒋思思本来也觉得自己住公寓有点冷清,要是室友都在,她愿意热热闹闹的,“那我过两天,直接从家里把行李搬来寝室。”

到了胡同口,丁灵邀请道:“要不要进来坐会儿,你还没看过我家猫呢?”

蒋思思有些心动,看看拥挤的道路,只得摇头说,“算了,太难停车了,我还是哪天白天来玩吧!”

“那你路上开车小心。”丁灵朝她挥挥手,车子开走后,才转身走进胡同。

还在饭点,小饭馆里座无虚席。

冯伟一趟趟往返于厨房和前面,忙着上菜。

丁灵注意到店里有两桌眼生的客人,不是附近的街坊,看上去有些社会气。

冯伟上完菜,朝丁灵使了个眼色,走到后院才压低声音说,“那几个好像和上回找东子哥催债的,是一伙儿的。”

冯伟口中的“东子哥”,就是李奶奶的儿子。

丁灵吓了一跳,“他们怎么又来这片儿了?”

冯伟摇摇头,“这谁知道了,总归没什么好事,你回屋忙你的去,别往前头凑。”

丁灵有点担心前头那些混混挑事,回房间也没敢关门,一直注意听着前头的动静。

倒是没出什么事,这伙人甚至连酒都没点,吃完饭就早早离开了小饭馆。

第二天,丁灵才从丁兴海和冯伟的聊天中得知,他们昨天是来干嘛的。

原来是隔壁那条胡同,有一家的男人赌博输了钱,他们过来催债,还不上钱,就要人家拿房子抵。

“最后怎么着了?”丁灵问了一嘴。

丁兴海叹息着摇摇头,“抵给催债的了,不过那家不像李婶他们,有铺面还有房子。一家人统共就那么十几平一间房,抵完了听说现在,只能搬去他老婆娘家一起挤一挤……”

冯伟听了也直替这家人惋惜,“这个节骨眼上把房子赔出去,亏大发了。”

丁灵越听越不放心,“爸,您最近也小心点,我怎么觉得这事儿不大对,别是有人故意算计咱们这片的房子吧?”

“闺女啊,你就把心放肚子里,你爸我从来不碰那些玩意儿。我这一天天的,出门除了去菜市场,也不去别的地方啊!”丁兴海说。

丁灵想想也是,她爸别说赌了,连烟都不抽,也就是偶尔还喝喝酒,但从来不会喝多,更不会耍酒疯。可谓是新时代好男人的标杆。

好男人带着他的帮厨出去买菜了。

丁灵坐在院里,胳膊肘支在桌面,拿手捧着脑袋,琢磨接下来视频要录什么。

昨天董念萍回来时,还带了不少土特产。

其中就有两包绿豆,让她带回了家,这会儿,她突然想到可以做什么了。

夏天的尾巴,又恰逢开学,容易心浮气躁,不如新一期视频,就做一份清热去火的绿豆汤,再配上一份酸辣开胃的绿豆凉粉!

正好趁现在厨房没人,她立即开工,先把豆洗干净,用清水泡上。

做绿豆汤容易,绿豆凉粉要复杂一些,丁灵打算最后将两样东西一起上桌,就得先从做凉粉开始。

从清早泡到吃过午饭,这豆才算能用。

用破壁机把泡好的豆打成豆浆,倒进纱布袋里,再泡进水中,慢慢揉搓纱布,一点点洗出里面的绿豆淀粉。

之后等待水里的淀粉慢慢沉淀,傍晚,把表面的水倒掉,只留下底层的绿豆生淀浆,再加少许绿豆水,慢慢熬煮成粘稠透明状,这绿豆凉粉就算是基本做成功了。

趁着凉粉冷却定型的功夫,丁灵开始煮绿豆汤。

她要煮的是解暑的绿豆汤,不是作为甜品那种绿豆沙,想要保证解暑的功效,绿豆最好不要煮开花。

丁灵特意缩短了泡豆的时间。

待豆熟汤绿以后,又往里面加了两勺丁兴海自己熬的桂花蜜,轻轻这么一搅,绿豆汤里就多了桂花的香气。

最后再给绿豆凉粉调一个料汁,这简简单单的两样解暑圣品,就算是做成了。

丁灵在小院里架上灯光,学着宋熙和平时拍摄的样子,给绿豆汤和绿豆凉粉拍了特写。

之后又调整镜头,开始拍摄自己品尝的样子。

当她开始品尝绿豆凉粉时,小橘猫肉肉不甘示弱地跳上台面,试图从碗里抢上一口,最后被丁灵用一小块猫薄荷,成功骗到了镜头外。

山区的伙食确实一般。

三餐都是拍摄组的厨师,统一做出来的。附近能采购的食材有限,一般两顿正餐,就是简单的一荤一素,偶尔还会加个汤或者凉拌菜。

像是今天的晚餐,就是西红柿炒鸡蛋和辣椒小炒肉,外加一锅白萝卜汤。

厨师的手艺还是在及格线网上的。

庞乐不挑食,打了满满一盒饭,菜也一样要了两大勺,吃饱后抬头一看,自家老板饭盒里的菜,还几乎一口没动。

“老板,是不是这个辣椒炒肉太辣了?要不您先凑合吃两口西红柿鸡蛋,不吃饭可不行呐!”

庞乐有点着急,正琢磨着要不要找厨师,单独蒸一份鸡蛋羹,就见宋熙和从包里取出一只被裹得严严实实的玻璃罐。

庞乐:是什么好吃的下饭酱?

入眼却是清新的黄,竟然是罐柠檬蜜。

宋熙和舀了一勺到杯子里,“你帮我去加点热水。”

庞乐端着杯子去接水,这会儿只有刚烧开的,根据以往的生活经验,庞乐怀疑这柠檬被开水一激,八成会有苦味儿。

可现在也没空等水晾凉,只好就这么倒了一满杯。

拿勺子搅了搅沉在杯底的柠檬蜜,一股清新的香气就飘了上来,随之而来的,还有独属于柠檬的酸味,以及蜂蜜的甜。

闻上去挺不错的。

要不是杯子是老板的,老板又有点小洁癖,他都想凑上去喝一口。

“有点烫,您要不晾会儿再喝?”庞乐把杯子放下。

宋熙和却没有等待,端起杯子吹了几下后,就抿了一小口。

不一会儿的功夫,半杯水就喝完了。

“您也不能光喝水啊,要不我还是让厨师蒸个鸡蛋羹吧?”庞乐忧心忡忡地说。