第82章

听到叶宁的话,胖子低下头,随后,眼泪大颗大颗地打在桌面上,如珍珠落在桌面上,碎裂开来。

许久,他才哽咽出声,“没什么,谢、谢老板。”

他不愿意说,叶宁也不能再追问。注意到他筷子不停地夹着糯米藕,她才发现他点了三份糯米藕。其他菜就只点了一份,唯独点了三份糯米藕。

叶宁轻声问:“喜欢吃藕?”

胖子声音有些沙哑,“嗯,藕好吃,老板,你做的糯米藕很好吃。”说着,他又去夹糯米藕。

“喜欢吃我们店的糯米藕的话,以后经常来吃吧?”

胖子咀嚼的动作停下来,声音几不可闻:“以后……”

“其实……做藕我很拿手的,糯米藕我做的还不错吧,但是我做的其它藕比糯米藕还要好吃,例如藕盒,蜜汁藕,糖醋藕条,酸辣藕带,香煎藕饼,爆炒藕片,琉璃藕片,鱼香藕片,茄汁藕片……”

“莲藕肉丸子,红枣蒸藕,什锦藕丁,孜然干锅莲藕。”

“鱿鱼排骨烧莲藕,莲藕木耳炒肉片,大骨炖莲藕,莲藕焖猪手,玉米排骨莲藕汤……”

叶宁细数,“我还擅长做莲藕糕点,例如藕丝糕,藕粉夹,脆藕酥,甜藕饼……”

见胖子不停地吞咽口水,她继续说:“藕泥蓉……这些吃过吗?”

胖子喉头滑动,“有些吃过,有些没有。”

“藕的做法还有很多,我基本上都会,而且,其他做法都比糯米藕好吃,因为我其实不太擅长做糯米藕,我擅长其他做法。”

胖子张了张口,“可是老板你做的糯米藕已经很好吃了,这样还不算擅长吗?”

胖子瞪着眼睛,叶老板做的糯米藕已经很好吃了,是他吃过的最好吃的糯米藕。这么好吃,于她而言,居然也算不擅长吗?

叶宁微笑,“你要是尝过我做的其它藕的做法,你就知道,我有多么不擅长糯米藕了,比如鱿鱼排骨烧莲藕,我很擅长这道菜,我做的这个菜比糯米藕好吃十倍,不,一百倍。”

胖子双目瞪得更大了。比糯米藕还好吃一百倍,那得有多好吃,他甚至连想象都想象不出来。

“嗯……说起鱿鱼排骨烧莲藕,很久没有吃过了,”叶宁转头对田淑香说:“舅母,我们明天做鱿鱼排骨烧莲藕卖吧?”

田淑香看了她一眼,“行。”

叶宁笑道:“我做的鱿鱼排骨烧莲藕可好吃了,明天你们可要好好尝尝。”她又面向胖子,“明天我们店里会卖鱿鱼排骨烧莲藕,来吃鱿鱼排骨烧莲藕吧?”

胖子默了默,然后点头,“好。”

叶宁回以一笑,随后起身离开。

此时已经快到九点半,饭馆外面静悄悄的,胖子走出饭馆,将将走出来,他听到身后有人说:“明天一定要来尝尝鱿鱼排骨烧莲藕啊。”

他转过身,饭馆门口,少女站在暖黄的灯光下,杏眼里含着柔和的笑意,“记得明天一定要来。”

胖子与她目光交汇,哑声道:“好。”

他转身离去,胖胖的身影一点一点消失在明亮的灯光里。

胖子来到一家宾馆面前,进了宾馆,视线落在桌子上放着的药上。他拿起药。

他查过的,吞安眠药的话,在最后的时间里是非常痛苦的,痛苦到足以让人后悔,吞安眠药自杀,并不是想象中的那样轻松简单。他来到窗前,目光送到楼下。

从窗前一跃而下,可能会连累到无辜的路人。所以他最后才会买安眠药。

他神色涣散,盯着手里的药。手机铃声一响。

“小希,对不起,妈忘了前天是你的生日,对不起,真的对不起,妈这段时间都太忙了,今天才想起来你的生日……”她话还没说完,那边响起孩子哭声,“妈妈!妈妈!妈妈!”

然后是男人的声音:“老婆,你快过来给元元洗澡,他不让我洗!这孩子真是!你快点过来!”

“小希你等一下,我先给元元洗个澡,等会儿再打给你。”电话很快挂断。

杨希甚至来不及说一句话。凝视着已经结束的通话,静默良久,他点开微信。

他和他爸的聊天记录停留在两个月前。他爸或许不会再想起来,前天是他十八岁生日。

他有些自嘲地提了下嘴角。他父母已经各自有了家庭,怎么还会记得他这个多余的人的生日。

他神色涣散地看着手机,等待着。

天快亮了。

他爸始终没联系他,他妈也没有给他回电话。

他枯坐在床上,一动不动。

他哑着嗓子,“说好的给他洗完澡,就给我回电话的。”

“说好的每一年过生日都给我做藕片蛋糕的……”

他的眼睛没有焦点,陷入回忆里。

“小希喜欢吃藕片蛋糕!”

“那爸爸妈妈以后每年过生日都给你做藕片蛋糕?”

“好!爸爸妈妈,我还要吃别的东西!”

“还要吃什么?”

“什么都要吃!”

“你这个小馋鬼,这孩子,就是好吃,你看你都胖成什么样了。”

啪嗒。

泪水砸到床单上。他擦掉眼泪,伸手拿起药瓶。

“舅舅,货点好了吗?”

“点好了,都齐全着。”

叶宁点点头,系上围裙。排骨洗净焯水,切成块。叶宁切排骨的时候,田淑香在旁边道:“鱿鱼排骨烧莲藕我还没吃过呢,是个啥味道?”

“很好吃,等会就知道了。”

莲藕切成大块,葱切成段,姜切成片。锅里烧油,待油热,爆香葱段、姜片和八角。

炒出香味后,叶宁把切好的排骨炒进去。锅铲翻动间,排骨变得微微焦黄,肉鲜不停往上窜。

叶宁吸吸香气,继续翻炒,排骨愈发焦黄,此时下入冰糖,再撒入些许料酒。

再翻炒片刻,藕块倒进锅内。莲藕和排骨在锅内翻滚几许,下生抽老抽上色调味。

“舅母,把香油和蚝油拿给我。”

“好嘞!”

香油蚝油倒进锅内,炒一会儿,把鱿鱼干倒进锅里,随后放盐和花椒。

搅动几下,加入适量清水,再把鱿鱼藕块和排骨倒进高压锅里,高压锅上汽蒸。

大概一刻钟过去,厨房里已经香得让人迈不动腿了。鱿鱼的鱼鲜,排骨的肉香,莲藕的清香犹如长了脚,在厨房里四处奔跑。原本只有一点饿的叶宁闻着香味儿,饥饿感更加强烈。

田淑香见时间一到,忙不迭道:“宁宁,时间到了,可以关火了。”

叶宁说:“还没到时间,舅母你闻一闻香味,鱿鱼排骨烧莲藕还没有烧到最好吃的时候。”

田淑香鼻翼微动,说:“可是你之前说烧十六分钟,已经到了十六分钟了,还没烧到最好吃吗?”

“按照通常的经验是十六分钟,但是今天要多烧一会儿,排骨有点硬。舅母,烧菜不是说一定要按照规定的时间来烧,要视情况而定,要通过色香味来判断烹饪的时间。”