第100章

青石巷斑驳老旧,透着厚重的历史底蕴,一块块青石板拼接在一起,将路引向一个又一个拐角。

鞋底踩在石板上,发出踢踢踏踏的轻响,叶宁睇着前方穿着高跟鞋的女人。高跟鞋的鞋跟踩在青石板上,发出的脆响莫名地悦耳。

叶宁偏转眼角,扫过左右两边的店铺。小镇里刺绣店极多,大多卖的是苏绣绣品,花样繁多,琳琅满目。

停在一家刺绣店面前,叶宁抬目,锦绣坊,她在古代的娘开的坊子也叫锦绣坊。

“进去瞧瞧。”叶宁走进锦绣坊。

“欢迎光临。”店老板笑吟吟走过来,“买绣品吗?我们店的绣品那可是————”店老板还没说完,注意到叶宁身上穿着的衣服,视线从衣服上细腻精致的刺绣上划过,店老板止住话语。

这姑娘身上的刺绣,定是出自哪个大手,品质极其佳,乃上上品,店老板本来还想夸自家绣品的,此时却夸不出口了。她有些尴尬地笑笑,“您随便看看。”

叶宁一一扫过店内的绣品,买了两块帕子,叶宁见时间差不多了,立刻赶往珍馐庄,即苏婉仪爱吃的饭馆。

叶宁和田淑香李满福坐在饭馆里,等待苏婉仪的到来。

不知多久过去,一位穿着蓝色绣裙的女人走进了饭馆。她的头发梳得整洁,带着金丝眼镜,长裙上绣着松竹梅,很温柔的绣法,透着渗入骨髓的精美。

她缓步入内,举手投足之间透着优雅柔和的气质。

叶宁第一时间认出了她。苏婉仪如今已四十六岁,但看起来却才三十岁,保养得极好。

田淑香低声道:“那就是那大师?”

“对。”叶宁看着苏婉仪入座。服务员快速走过去,“苏老师,要吃点什么?”

苏婉仪语气柔和,“还是昨天那几样。”

“好的苏老师。”

等服务员离开后,叶宁拉着李满福走过去。

“苏老师,您好。”

苏婉仪微微偏转过脸颊,目光首先掠过叶宁的脸,然后落在她的衣服上,继而道:“你是?”

“我叫叶宁,这是我姐姐李满福,此番来叨扰您,是想劳驾您看看这副绣品。”叶宁将一块绣帕取出来。

苏婉仪打量几下绣帕,点评道:“绣得不错,只是不及你身上的刺绣。”

叶宁说:“帕子是我姐姐绣的,她才学几个月。”

“才几个月?”苏婉仪微讶,看了一眼李满福,“倒是有些天赋,你穿的衣服谁绣的?”

“自己绣的,但是我学了很多年了才能绣成这样,我姐姐才几个月,就能绣得这么好了,她天赋极高,只是……没有老师教她……”

话已经说到这里,苏婉仪如何猜不出叶宁她们的来意,她浅笑道:“你姐姐天赋很高,自然是要找个老师好好教导,只是可惜,若不是我年纪大了没精力了,不然我肯定是要收她为徒的。”

她露出一脸遗憾的表情,似乎很遗憾自己不能收李满福为徒。

听了她的话,叶宁神色微顿。苏婉仪这是在婉拒李满福。她还不到五十岁,年岁并未太高。拿年龄来说事,其实是抬高了李满福,给足了她们面子。

“苏老师……”叶宁斟酌着言辞,不曾想,李满福突然出声,“苏老师!您、您收下我吧,我会好好跟您学的!”

李满福的瞳仁很干净,如孩子一般的纯净,里面益满了诚挚。苏婉仪有一种错觉,仿佛站在自己面前的不是一个二十多岁的大姑娘,而是一个年幼的孩子,求学若渴的孩子。

可她分明是一个大姑娘,怎会是一个小孩子。压下这份错觉,苏婉仪语气还是温温柔柔的,“我年纪大了,实在是没精力,你们还是另寻他人吧。”

“苏老师,我————”

叶宁截住李满福的话,对她摇摇头。苏婉仪全然没有收下李满福的打算,再多说,恐怕人家就要恼了。

叶宁弯弯腰,“谢谢苏老师,打扰您了。”

这时候,服务员将菜端上来。

“苏老师,您要的卤汁豆腐干做好啦!”服务员笑盈盈地把卤汁豆腐干端上桌。苏婉仪立刻拿起筷子,去夹了吃。

咀嚼着卤汁豆腐干,苏婉仪说:“等会儿打包一份回去。”

服务员笑道:“好嘞,就知道您还要打包一份回去。”

“怪只怪你家卤汁豆腐干太好吃。”苏婉仪又去夹卤汁豆腐干。

叶宁瞧了瞧卤汁豆腐干,卤汁豆腐干,著名苏式传统小吃。随后又不着痕迹地向苏婉仪投以一瞥,叶宁低下头。

从珍馐庄出来后,李满福有些沮丧道:“宁妹妹,我们回家吧?”

田淑香也说:“回家吧。”

“暂时不回,”叶宁拿出手机,“我们找一个日租房。”

“找日租房干啥?”

叶宁抬起睫毛,“做饭。”

日租房里,叶宁把买来的北豆腐切成均匀的小方块,油烧到七成热,开始散泡泡时,切好的豆腐下锅炸。

热油滋滋地炸着豆腐,用筷子把豆腐推开,防止粘连。渐渐的,豆腐开始变得金黄,一块一块地从油底下浮起来。豆腐在热油里翻身,慢慢地涨大肚子,豆腐焦香哗啦啦地从油锅里窜到空气里。

蓬松的油豆腐炸好,再冷水下锅,洒些料酒,煮开后再煮一分钟,随之捞出来,挤水分。

用冰糖炒出糖色,炒至枣红色,倒入适量热水,然后把油豆腐倒进锅里。油豆腐浸入热水里后,叶宁撒下花椒粒,八角桂皮,香叶草果,胡椒粉,耗油,老抽,最后撒上盐。

锅铲翻动着油豆腐,金灿灿的油豆腐上了色,变得微微酱红。叶宁盖上锅盖,中小火炖。

大概半个小时过去,将香叶等大料挑拣出来。再往锅里加几勺蜂蜜。转大火,撒下芝麻,一边收汁,一边不断地翻炒。

汤汁收干,蜂蜜焦化。油豆腐酱红中透着灿黄,盈盈闪着光亮。再收了会儿汁,苏式卤汁豆腐干出锅。

田淑香和李满福咽着口水,一眨不眨地盯着盘子里的卤汁豆腐干。李满福舔唇,“做好了?”

“嗯,可以吃了,快尝尝怎么样。”

夹起刚做好的卤汁豆腐干,吸收了满满的汤汁的豆腐干酱红油亮,颤颤巍巍的,似乎下一秒就要爆出浓汁来。

而当卤汁豆腐干入口,也的的确确爆出了汁来,鲜甜的浓汁在唇齿间流溢,软绵适口的豆腐带着微微的糯性,兼有了姑苏卤菜和姑苏蜜饯的独特口感,咸甜交杂,汁浓味美,入口后满满的都是幸福的味道。

“好吃!”李满福开心地弯起眸子。田淑香埋头,一口一口地吃着卤汁豆腐,声音含糊不清,“这豆腐干真下饭!”

叶宁咀嚼着鲜甜的卤汁豆腐干,说:“苏式卤汁豆腐干,既能当菜吃,又能当零食吃,冷吃热吃都好吃。明天中午我们带一些去珍馐庄,送给苏老师吃。”