第49章（第4/5页）
苏轼和苏辙又说了说他们写的诗词，苏洵听了直夸他们写得好。
赵旸听了，在心里惊叹道，苏轼就是苏轼，苏辙就是苏辙，哪怕他们现在年纪不大，写出来的诗词却非常有灵性。他是写不出来这么好的诗词。
回到住处，苏轼和苏辙就迫不及待地想要吃赵旸带来的好吃的。
赵旸也不卖关子，打开食盒，拿出两大碗红烧肉。
“锵锵锵，这就是我说的好吃的。”
苏洵他们父子三人见赵旸端出来两大碗黑漆漆肉，父子三人露出同样疑惑的神色。
两大碗红烧肉已经冷掉了，所以闻不到什么香味。
“福慧，这肉怎么有些黑？”苏轼指着两碗黑乎乎的肉，满脸的困惑，“这是什么菜啊？”
“这菜叫红烧肉，用猪肉做的。”
曹许在一旁说道：“红烧肉非常好吃。”
“这两碗红烧肉冷了，所以你们没有闻到香味，也看不到它们晶莹剔透的模样。”赵旸笑嘻嘻地说道，“待会拿去热一热，你们会非常喜欢吃的。”
见赵旸他们说的好吃，苏轼和苏辙他们将信将疑。
“不信，现在可以拿去热一热。”
苏洵问道：“福慧，怎么热？”
赵旸说道：“就在锅里热一下就好。”
“我拿去热。”苏洵端着两碗红烧肉去了厨房。
苏轼和苏辙非常惊奇，还是跟着苏洵一起去了厨房。
红烧肉房间锅里热了一会儿，香味就弥漫在整个厨房。
闻着这诱人的香味，苏洵他们父子三人的眼中充满了惊喜。
“这太香了吧。”
“不仅香，还非常好吃哦。”
这红烧肉还没有彻底热好，苏轼他们就急切地想吃。
又热了一会儿，赵旸说可以了。苏轼他们就急急忙忙地拿起筷子夹起一块红烧肉吃了起来。
刚热好的红烧肉非常烫，苏辙他们一边烫的哈气，一边着急地吃着。
吃了两口，苏洵他们父子三人露出震惊的神色，似乎不敢相信这世上有这么好吃的肉。
赵旸和曹许被他们父子三人的表情逗乐了：“怎么样，好吃吧？”
苏轼和苏辙用力地点了点头，“好吃，太好吃了，真的太好吃了！”说完，他们又从锅里夹起一块红烧肉吃了起来。
“你们不要吃完了，这红烧肉的汁拌饭特别好吃，你们等樊楼送来饭食再吃啊。”
苏辙他们没有听赵旸的话，一块接着一块吃。这肉刚才看起来黑乎乎，现在看起来却晶莹剔透。不止如此，这肉明明很肥，看起来很是腻人，但是吃起来却一点都腻人。
怎么做到肥而不腻的？
而且这肉还有些甜味，但是却一点也不难吃。
“福慧，这红烧肉是怎么做的，为什么做的这么好吃？”
“我早就给你们写好做法。”赵旸从怀中拿出一张纸递给苏轼，“这是红烧肉的做法。”
苏轼接过来，打开仔细地看了看。
苏洵和苏辙把头凑了过去，发现这红烧肉的做法并不难，而且配料也很简单。
“这么简单的配料真的能做出这么可口的红烧肉？”苏轼不敢相信。
“你可别看配料简单，也别看做法简单，但是真正做起来却不简单。”赵旸一本正经地指导苏轼说道，“红烧肉要慢火炖着，火候稍微大一点，这红烧肉就毁了，你们想要做好红烧肉可没有那么容易。你们现在吃到的红烧肉，可是我小娘娘一遍又一遍才做出来的。”
曹许在一旁用力地点头：“就是，可难做了。”
“而且这肉也得好好挑选，要选这种五花肉，选其他部位的肉也做不出来这种味道。”赵旸很是严肃地说道，“做红烧肉每一个步骤都是非常讲究的。”
苏轼他们听得一愣一愣的，“原来这么复杂啊。”
“好吃的东西，哪有那么容易做出来的。”赵旸笑着说，“你们估计要做多遍才能做出这个味道。”
苏轼和苏辙立马转头，满含期待望着苏洵。
苏洵失笑道：“好，爹爹做。”平日在家里，一般都是苏洵下厨。
“福慧，樊楼的红烧肉有没有你带来的好吃？”
“樊楼没有红烧肉，这道菜是我让我小娘娘做出的，目前还没有传到外面去。”
“那我们真的太有口福了。”
在樊楼的伙计把饭菜送来之前，苏洵他们父子三人快要把两碗红烧肉吃完了。等樊楼的饭菜从来，苏轼他们没有兴致吃樊楼的菜，按照赵旸说的，用红烧肉的汁拌饭。
只是吃红烧肉的汁拌饭，苏轼他们就吃了四碗饭。如果不是实在吃不下，他们估计还能吃。
吃了四碗饭，苏轼他们吃得还意犹未尽，还想再吃红烧肉。
见苏辙他们吃撑了，赵旸揶揄道：“你们这样，待会怎么去州桥夜市吃美食啊。”
苏轼摆摆手：“吃了这红烧肉，这州桥夜市的美食从此不再是美食了。”
苏辙赞成地点了点头：“对，州桥夜市的美食比不上红烧肉。”
苏洵吃撑了肚子，一直在忍着不打嗝儿。
“咯……咯……”苏轼和苏辙同时打起嗝儿来。
苏洵被两个儿子传染了，再也忍不住也打起嗝儿来。
赵旸见苏洵他们父子三人吃撑地打起嗝儿来，差点忍不住笑了出来：“你们家里有消食的药么，赶快吃消食药，不然你们晚上会很难受。”
“没有。”苏洵一向教导两个儿子吃饭，只吃七分饱，从来不让两个儿子吃撑。今天是他们父子三人第一次吃撑肚子。
“阿许，你去买些消食药回来。”
“好，我现在就去。”
“咯……咯……咯……咯……”苏洵他们父子三人接二连三的打嗝儿，打出交响曲来了。
“你们真的不去州桥夜市吃美食了？”
苏轼摇摇头说：“不去了，我现在除了红烧肉，什么都不想吃。”这天底下怎么会有这么好吃的肉啊。
苏辙附和道：“我还想吃红烧肉。”
“那我明日再带红烧肉给你们。”
听到这话，苏辙他们的神情登时变得非常兴奋：“真的吗？”
“真的，明日我带一些给你们吃。”赵旸戏谑道，“在你们进太学前，得让你们再吃一顿红烧肉，不然你们进了太学，可就没有红烧肉吃。”
苏轼和苏辙闻言，两人的脸上立刻露出痛苦的神色来。
虽然苏轼和苏辙不住在太学里，但是太学下学是很晚的，他们要在太学里吃午饭和晚饭。
太学晚上也要上课，会上到戌时末。其实，就跟后世上晚自习一样。
“爹爹，您赶快把红烧肉学会，咯……”苏轼和苏辙可怜巴巴地望着苏洵，像是在说“爹爹，我们一生的幸福就靠你了”。
苏洵被两个儿子看得哭笑不得：“咯……爹爹一定学会……”他自己也喜欢吃，所以一定要学会红烧肉。等过段时日回到眉州，把红烧肉做给妻子吃。