第148章 粉铺（第2/2页）

于是便有了京中这些米粉铺子的出现。

毕竟制作米粉的工艺简单，而其原料大米，便是水稻的新良种还处于培育种植阶段，可在众多农具得以改良，种植技术得以提升，耕种面积也大幅度增长等各种因数影响下，如今皇朝大部分的普通百姓家也是真不缺了。

这么一来，米粉如今的售价自是会从过去只有贵人们能食用得起的奢侈品，变成了平民都能享受得起的美食。

而米粉越受欢迎，京中除了这些粉铺外，还多了好些制作米粉的大小工坊。在这些米粉工坊出现后，就不单单只是粉铺遍地开花，一些干货铺子也开始售卖起干米粉来。

但要问贵人们对这些米粉出现的态度，他们其实并不反感的。相反他们还都挺喜欢的，因为这些品类不同的米粉出现可是丰富了大家的朝食。

虽说米粉的制作工艺在他们这一阶层里并不是什么秘密，但平时若只是因为自家食用便制作米粉的话，其实也挺费事的。

哪怕贵人们家中都有仆从，只需吩咐一声便可。但养仆从的耗费不少，还有制作时的各种耗费等……这般算下来，哪里有如今遍地开花的米粉朝食铺子方便又划算呀！

若是贵人们不喜去到外面食用的话，还可以吩咐仆从直接购置干米粉回来。这些干的米粉短时间内没那么容易变质，主家想吃时，仆从们拿去一些泡发便是……而这对于仆从们来讲，也是省事了不少。

只是这么一来，贵人们十分不解的是，那位林大郎图什么呀？