第60章(第4/5页)

中午的生意超乎预料的好,人手差点忙不过来,姜茶茶也在帮忙。她低估了云市姜氏爱好者的热情,大家都是直接按照三四份那样来买的。

忙碌的同时她也高兴,想也知道系统面板那边人气值正在不断上涨。

其实不止云市快餐店这边生意好,江杨两市生意也比往常要好。大家都冲着二月限定菜品来的,蒜香回锅肉饭想也知道很香,包菜粉丝这种偏北方的菜色他们也都想尝尝味道。

总觉得姜氏出品不会差到哪里去。

而且开新店时上新的菜色前三天不限量,又刚好碰上周末,原本因为时间问题而错过的顾客也都纷纷出动。

多数人习惯性直接打包盒饭回家吃,也有人直接选择在店里堂食。一尝这蒜香回锅肉不得了,肉好吃就算了,就连那蒜苗都特别好吃,蒜香油伴着饭那叫一个香。

还有配菜包菜粉丝,那个味道口感出奇地符合他们的口味,包菜切成丝特别软又带着点爽,粉丝酱汁入味,就着饭来吃也是合适的。

唯一美中不足的是,大家吃得正高兴,蓦然想到云市那边还有红烧狮子头可以送,就觉得意难平。

微博姜氏实时上显示定位在云市的网友翻身做主人,特别活跃地在晒图分享姜氏盒饭。

【u8***爽:哈哈哈终于轮到我来晒姜氏盒饭了,盼了半年等了半年还好姜氏没让我失望。蒜香回锅肉真的特别香,肥瘦相间炒得入味吃起来也特别软烂,蒜苗出奇地很不错可以下饭,那个酱油汁有猪油香有蒜香拌饭也特别香!】

【硕士***了:啊啊啊吹爆姜氏盒饭和热饮,蒜香回锅肉和包菜粉丝都戳中我的口味,不枉我特意坐了一小时高铁跑来云市叠彩路这边吃姜氏盒饭,这个周末幸福得要死!】

【哈哈***怪:热烈庆祝姜氏快餐店在云市落户,我今天代表家里五口人过去打盒饭,服务员和前后的顾客都见怪不怪了,毕竟咱北方人就是这么热情。

蒜香回锅肉和包菜粉丝是真的好吃,当然最让人振奋的当然是免费送的红烧狮子头啦,居然每份盒饭都送了一颗。一吃惊为天人,满口都是肉,丸子里掺和面粉完全是为了定型,姜氏多点都不容易放,简直太赞了。】

大家发微博还多要带图,江杨两市也有顾客在晒二月份新菜蒜香回锅肉和包菜粉丝,但都比不上云市顾客晒得亮眼多人评论。

网友粉丝除了羡慕他们能够吃到二月限定菜品外,还特别羡慕他们能吃到开店福利,独有的红烧狮子头。

看图片还有他们的描述,面粉少得可怜满口都是肉的红烧狮子头也太诱惑人了叭,还能买一份盒饭送一颗,简直赚死了。

他们恨不得马上买飞机票坐到云市去一尝美味。

这样的热度下,连中午十二点姜氏糕点铺的荷花酥抢购都得避让一二。当然,抢购不易,三百份库存依旧能让几万人打破头去抢。

也没人敢去怪荷花酥库存太少,质疑说为什么不能像前面的红豆山药糕和芙蓉莲子酥那样逐渐把库存量给提上去。

问就是荷花酥的制作工序复杂,就冲那漂亮如艺术品的外形,已经可以猜想到糕点师制作一个荷花酥需要花费多少时间了。

中午云市这边快餐店一直营业到一点,所有盒饭都卖光后还有人特意来买一杯热饮,问到说白萝卜牛腩汤还有,也特别高兴地买了两三碗。

早在盒饭还剩一点就要卖光时,姜茶茶就提前发微博说了这件事,免得后头还有不少顾客赶过来跑空。

评论区一片和谐,大家都表示理解。已经打包盒饭回家美滋滋吃完的顾客高兴得不得了,一直热情在分享;

正在赶过来的顾客落泪,及时止步返回,打算等傍晚再早点过来;还有其它地方吃不到姜氏盒饭的网友各种恰柠檬泛酸。

江杨两店也差不多到这个点才结束营业,今天生意是真的火爆,厨师和服务员都松了口气,歇了会继续收洗碗筷餐盘。

姜茶茶也终于松了口气,店铺中午第一次营业顺利完成,开分店就算是成功了。至此国内有三家姜氏快餐店,一家姜氏糕点铺。

厨师忙久了已经下班休息了,剩下服务员在收洗碗盘擦桌子拖地那些,之后也都下班休息。

姜茶茶也回到临时租的单间房子休息,比起去住酒店肯定还是租房比较方便。以后经常要过来巡查店铺,也可以直接有个落脚地。

下午四点多她走到叠彩路这边店里,厨师早就开始新一轮的菜色准备了,服务员则稍微晚点开工,但人也全都到齐了。

店铺正常运作着,姜茶茶才有空坐在其中一张桌子前刷手机。她先打了个电话给江梅,和她说这边一切顺利。

江梅也一直担心着,她现在学会刷微博,中午从网上知道云市那边开分店一切顺利,生意火爆得不得了,稍微安了下心神。

等到这会茶茶闲下来有空打电话过来,听她亲口说云市那边开分店顺利,江梅才算是终于安下心来。

哪怕对方看不到,她还是控制不住地点头说:“好好好,一切顺利就好,茶茶辛苦了!”

姜茶茶笑着说:“嗯都顺利,妈你安心就好。”

结束通话后,姜茶茶又点开微信回复消息,看了下微博见一片好评也就安下心来。

临近五点,店门口就已经排起小长龙,人越来越多。

正式营业后,负责点单和打饭的服务员忙个不停,多数顾客直接报了一连串的盒饭名,显然都是要打包回家和家人或者朋友一起吃的。

如果说之前姜氏快餐店在北方在云市,更多的知名度源自于在网上冲浪的年轻人,那些年长一辈或许听过知道很好吃,也觉得可望不可即没放在心上。

但随着姜氏在云市这边开分店,中午第一次营业后,名声逐渐传出,傍晚也迎来了更多的顾客群体。

不止是年轻人,中年人在朋友圈等各种渠道刷到后也忍不住过来凑热闹买点回家吃。

老人家中午在吃过觉得这姜氏盒饭很不错的,在孙子孙女的推荐下了解姜氏的发展史和各种好吃的盒饭,也特别期待想吃别的盒饭。

很多因素影响下,姜氏傍晚这会的生意比中午还要好,排队的人多到看不清尽头。

得亏服务员打饭速度快,队伍往前移动快,大家也没觉得排队难等,基本上几分钟就买到心仪盒饭和热饮了。

陆憬诚这几天来云市出差,今天中午顺利把一个难啃的大项目谈下,和合作公司老总应酬吃了顿午饭。

他午休后看手机才知道姜氏在云市开的分店今天开业,在叠彩路这边,离他住的酒店挺近。

二月限定菜品蒜香回锅肉和包菜粉丝那图片看起来就觉得很不错,陆憬诚有点心动。心情好就应该多犒劳自己。