第66章（第2/5页）

这也让无数跟着在做糕点的网友狂喜，毕竟他们是需要实打实的二十分钟蒸芋头的，主播如果不等的话，他们后面也就跟不上那些步骤了。

在这些空闲等待的时间里，姜茶茶也会和直播间的观众互动聊天，主要还是以宣传全国厨师协会为主。

这会姜茶茶按照流程把西米外皮和芋泥馅都准备好后，开始包糕点：“这一步其实不太考验手艺，咱只需要把芋泥馅完整地裹进西米外皮里，稍微揉成圆球就好了。”

只见直播间里妙手包馅料，原本空空的陶瓷盘上逐渐摆满了一个个圆球。

接着用印花糕点模具开始给糕点塑性，姜茶茶选用的是最简约的五瓣花形，圆角弧度，显得整个糕点特别肥胖可爱。

“把这些都弄好后就可以上锅蒸啦，一般蒸二十分钟就好，再关火闷上十分钟。”姜茶茶说着，把那一盘圆球都印成花形糕点，摆盘上锅蒸。

那些在跟着做糕点的网友几乎也是同步骤，把做好的糕点摆盘上锅蒸。他们刚才几乎全程都在忙，都没空发弹幕，这会闲下来终于可以上来凑会热闹。

“啊看完了感觉好想吃啊，这个西米芋泥糕感觉做起来还真挺简单的，脑子告诉我学会了，可是手又不太想动。”

“期待待会出锅那一刻，我看例图的样子真的很好看哎，开始后悔没有提前准备好这些食材，要不然再过二十分钟我也可以提前吃到姜氏四月份限定糕点了。”

“哈哈哈今天这波我是赢家，一整盘西米芋泥糕都在锅里蒸着了，待会刚好可以和家里人分享，就当是饭后甜点了。”

可惜斗梦直播间里只能发弹幕不能发图，迫不及待想分享的网友只好上微博上去晒。多数人都忍着，想等待会出锅后拍了芋泥西米糕的实图再去网上炫耀下。

李斯看着锅里正在蒸着的糕点也松了口气，今晚这波算是胜利完成了。

这西米芋泥糕制作比他想象中的要简单容易上手，虽然刚刚印出来的糕点形状没有姜氏直播那么好看，但起码也算是中上等水平了。

事情是这样子的，他女朋友平时特别爱喝西米露和芋泥啵啵奶茶，对芋泥相关的甜品饮料毫无抗拒力。

今天是她的生日。

李斯原本计划好中午和她出去吃饭庆祝的，昨天看到姜氏糕点铺发的这个西米芋泥糕就多加了一个计划。

他想做个西米芋泥糕给女朋友吃，就是时间不太合适，姜氏要等到今天八点才开始在斗梦直播教学。

准备了这些食材，又开始头疼怎么避开女朋友，给她个惊喜。

中午两人一起甜蜜吃过午饭后，他女朋友就说不好意思，公司部门要搞团建顺便给她庆生，傍晚下班后不能马上回家得去聚会，最早也得九点多才结束。

李斯当时那叫一个惊喜，当即就爽快应了：“没事我没关系的，你们部门搞团建刚好碰上你生日，正好热闹热闹。晚上差不多结束了你再响我电话，我过去接你。”

这样子的话他的计划得以顺利进行，晚上八点跟着姜氏直播做西米芋泥糕，搞完后刚好可以去接女朋友，保准给她个意外惊喜。

这会蒸二十分钟闷十分钟，李斯看着直播间里，镜头移动到蒸锅那边，打开锅盖露出里面蒸好的西米芋泥糕。

原本粉状软糯的西米芋泥糕这会变得晶莹剔透，水晶般澄澈的西米外皮像骑士一样守护着里面深紫色芋泥。

就见主播拿着筷子往每块糕点花瓣形中心一点，多了点金黄色水润点缀，像金箔又不是。

清淡雅致的糕点中心多了这么点金，就像那句话说的“雅俗共赏是大雅”，直接给整个西米芋泥糕的颜值提高了几个档次。

李斯看了都想吃，接着又是错愕，连忙敲字发弹幕问。

“？？？主播你这点的是什么东西，也太神了吧直接给整个西米芋泥糕给提升了一个档次。”

“主播你这点的是什么好漂亮的样子，这好像是之前食材准备一栏的没有提到过的东西。”

“啊啊啊主播救我，咱就说原本看着自家新鲜出锅的西米芋泥糕还挺满意的，这这芋泥紫色简直撞到我心底去了。现在一看主播这样筷子轻轻一点，瞬间不香了。”

“跪求主播告诉这点的是什么，今天女朋友生日想给她一个惊喜跟着学做了这个芋泥西米糕，现在就差最后这步点睛之笔了谢谢！”

姜茶茶这会用筷子点完后，满意看着整盘西米芋泥糕，还调整了下摄像头来了个大特写，以便让直播间里的观众看得更加清楚。

之后看弹幕才发现挺多人在问这个点缀的是什么，她笑着解释说：“是桂花蜂蜜啦，刚才看冰箱里还有就拿了点过来试试，没想到效果还挺不错的。这款桂花蜂蜜是我妈妈买的，很多超市都有，大家明天可以去看看。”

“好啦今天的直播就到这里，祝大家做西米芋泥糕顺利。”

直播结束，多数网友都已经开始拍照晒微博分享自己做的西米芋泥糕了。

虽然没有最后那点桂花蜂蜜点缀，但总体颜值还是很高的，比水晶糕要漂亮，连他们自己都很置信自己能做出这么漂亮的糕点。

他们和家里人分享着吃，品尝这糕点的美味。

西米软糯带着点甜，芋泥特别香，带着椰奶的甜。再次之前他们从来没有想过，可以用西米来裹芋泥做成糕点，且步骤这么简单。

那些原本只打算看的网友这会睡不着了，看着微博上各种分享晒图说西米芋泥糕好吃，他们无比后悔自己没有早早准备好材料跟着直播间做，要不然这会也能尝上那糕点的美味了。

又想到离姜氏糕点铺四月份上新糕点还有好几天，回头抢购又不一定能抢得到，还不如自己动手丰衣足食，先尝尝西米芋泥糕的美味再说。

当下不少人都决定明天得去买点食材回来做糕点，对了还要把那桂花蜂蜜给安排上，要做就要做顶配的才行。

李斯没有参与到这批微博分享中去，他从直播间得到主播回答说用的是桂花蜂蜜后，火速看了下时间已经晚上九点，好在女朋友还没打电话过来，附近的超市应该也还没关门。

他看了眼锅里的糕点闷了十分钟已经变得澄澈透明，芋泥紫格外好看。怕待会闷坏了，也为了让糕点散热放凉，李斯轻挪锅盖露了条缝出来，赶忙又去换鞋出门。

“还好找到了，没白跑这一趟！”李斯最先跑到楼下的超市，没有买到桂花蜂蜜，又往稍微的一家超市跑去买，好在这家有。

这会捧着一瓶到收银台这边准备付款，他女朋友就打电话过来了：“我估计再过十分钟就结束啦，你现在可以准备过来啦，待会我在楼下等你。”