第151章（第2/3页）

等到九月十五到十八教授之后。

九月下旬，京中就有陆陆续续卖便宜蛋挞的了。

说到底，就是面粉，少量鸡蛋，少量牛奶糖等等制成，一个蛋挞所需的东西并不多，平摊下来材料费并不贵。

所以价格降到三十文，二十文。

如果这是价格的极限，那就错了，到后面的时候甚至有十文，甚至五文钱一个的蛋挞。

后者也直接说明，他们用的材料并不算好，蛋挞个头也小。

这些其实没关系，反正大家选择自己能接受的价格就好。

所以整个十月就是蛋挞的月份。

谢沛还给苏菀带了几个改良蛋挞，拇指大小的酥皮，里面是一点点蛋挞液，个头就跟大拇指一半那样大。

价格自然更加便宜，一文钱一个，味道虽然差点，但也确实是蛋挞。

多是在城郊售卖，卖给手里没什么闲钱的农户人，反正大家吃得也很开心。

这大概就是美食传播的意义吧。

如果只是在甜食店卖，可能过个十年二十年，才会有这样适应全方位市场的点心出来。

可把食谱拿出来，智慧的人民群众就会把食谱发扬光大，并且适合各个场所。

其实刚开始有人在改制蛋挞的时候就去甜食店问过，这样行不行。

毕竟很多人都介意这一点，而且什么都追求个最正宗。

苏菀给的回答是，无所谓，能吃就行，只要不用劣质材料让人吃坏肚子，那就可以接受。

这句话之后，现在才会出现多种多样的蛋挞，甚至有人只烤蛋挞心吃，也是很会享受了。

现在到了冬天，热乎乎的蛋挞几乎成为许多人家下午喝茶必备。

甜食店更不用说，现在人人提起来，也只有夸的份，听说蛋挞的做法已经随着走商的商人们传到各地，估计明年去天祥国什么地方，都会有这个食物出现。

甜食司的成功自然刺激诸司一起努力。

跟着甜食司赚钱的漆器厂也正式打开门路，他们的手艺确实很好，现在十月底，之后两个月陆陆续续都要送年礼，自然而然选择漆器厂在外开的店面，听说收入不菲。

谁让好漆器工艺精湛，费工费时，但给甜食司提供的时候，一直以低价提供，明显还念着交情。

之后瓷器厂也想故技重施，给甜食司推销碗碟。

可惜甜食司本就不堂食，不让人在店里吃东西，全都是外带出来，只需要装食物的漆器竹器，甚至油纸包，这是宝钞司的事了。

根本用不上瓷器厂。

不能跟着甜食司倒也不算大事，但凡打着官办厂，官办店名头的，基本都不会愁生意。

也要特意提一下宝钞司。

宝钞司听着名字还不错，但最开始就是做手纸的，茅房用过的那个。

之后才跟宫里纸房司一起研究几款不一样的纸张，可一样用在茅房，一样用在书房或者食谱，所以只好分成两个店，而且距离非常之远，就是不想让大家多联想。

名字也是一个用宝钞司的，一个用纸房司的。

主要纸房司人手少，供应不够，而宝钞司人多地方大，自然而然一起合作。

原来只供应皇家的纸张，此刻出来售卖，两家也是几乎要被踏空门槛。

什么巾帽局，针工局，甚至还有养花的西花房，还有平日里研究火药，但为了凑凑热闹研究烟花的火药局等等。

等到十一月份，各家准备祭祀的时候，竟然是火药局收入最高。

还有许多人家开始预定过年用的烟花。

谁让火药局确实厉害，做出来的烟花比市面上都好看。

火药局那些大佬也没想到，平日里研究都是威力更大的破坏性火药，随时做个漂亮烟花那么多人喜欢，甚至鞭炮也被人追捧。

主要鞭炮也是要技术的，什么样的鞭炮炸的声音响，什么鞭炮炸的时候不会哑火，毕竟一大串鞭炮炸到一半突然熄灭，岂不是很扫兴。

这对火药局的人来说，基本不算什么。

也怪不得户部的人看到火药局的人，表情不再是为难，甚至不躲了，谁让以前火药局的人看到他们就是要钱。

现在反而笑眯眯过来，说他们最近收益高，再抓紧赶工啊。

火药局大佬们烦，干脆把烟花怎么才能更绚烂的技术放出去一些，足够其他得了官府许可，可以做烟花的作坊兴奋的了。

他们这也是跟甜食店学的。

不是特别重要，特别需要保密的技术，他们也不在意是不是放出去。

挣那么多钱，对其他作坊不好。

主要是他们懒得做了，每天赶订单实在太辛苦。

果然，技术放出去一些，压力骤然减轻。

有甜食店跟火药局的人带头。

巾帽局，针工局也陆陆续续放出自己的技术，但都是宫里过时，外面还不懂的那种。

竟然无意间促进很多手艺发展。

火药局大佬想减轻压力，象房鹰房的人却想有压力。

大象还好，训鹰实在看头不多，鹰房平日懈怠，根本玩不出什么花样，放到瓦舍里都会被嘲笑那种。

也就是看他们是宫里出来，多少有几个赏钱。

但要想赚钱，那都要继续努力。

如果再不努力，他们就会是宫里的耻辱。

虽说他们这些官办厂，官办店之间不用比较，但户部的人总是有意无意说谁排名最低。

这不就是打脸吗？

搞得大家都很紧张。

如果不努力的话，那会垫底的，这不会又是空章舍人搞的吧？

苏菀在尚膳监，礼部，重华宫之间走，对这些也算了解，平日遇到户部的人也会多说几句。

但这会遇到内务府的正副总管，更有的聊。

正副总管都是以前的熟人，聊起来顾忌也少。

正总管童喜弘平日里严肃，虽然年轻，但接受内务府之后管理的还算妥当，对他来说最大的变化就是宫里人少。

之前重新清点宫人，外宫两万人，内宫一万一。

等到圣人回宫，又带回来五千，这样一来，内外宫加起来，差不多三万六千人。

这人数还是不少。

这大概是八九月份的人数。

经过九月十月，诸司热衷出去开店，一个地方至少去了三四十人，十几个官办厂，稍微数一数就出去一千多人。

可三四十人多半是不够的，估计到年底，能出去两千多。

虽说都是外宫的人，但这已经相当不错，等明年五月份放人出宫，没意外的话，会有很多人愿意出去。

以前不出宫，那是因为在宫里安稳，对外面也不了解。

除了有出路的尚食司宫人之外，其他很多人多半是不愿意走的，可今年情况有所不同。

就连内侍们也在想，出去是不是能找个营生，外面许多店铺老板，就想要他们呢。