第37章(第4/5页)

夏琳一开口,几人仿佛也找到了帮忙的机会,纷纷开口要给顾白帮忙。

让他们就这么看着顾白干活,他们做不到。

顾白也看出了他们想要帮忙的想法,仔细的思考了一下所有的工序,说:“那要不然等我把柚子皮削掉,你们就负责剥柚子白瓤,给柚子去皮去籽,然后掰柚子肉。”

这算是顾白想出来的最不太用技术的工序了,柚子的白瓤都比较厚,只要注意一点,扒下来都不会伤到果肉,去皮去籽的话,只要注意点,也比较好弄,顶多就是去皮不够彻底,不过还有他做最后的工序。

这样一分工的话,顾白需要干的活就少了点。

夏琳本来想问自己可不可以帮顾白削皮,可是看看顾白削柚子皮的动作,再想想自己的刀工,还是放弃了。

她的刀工可以说不算差,但是和顾白比就,那还是不比的好。

而柚子皮上只有残留有白瓤,就会留下苦涩味,她还不如去干点别的,起码不会拖后腿,比沈瑜年他们要强点。

安格斯倒是也想帮忙,只是他刚给他们搬完东西,就有电话打过来,好像是有事,只能先离开了。

柚子太多了,加上晚上餐厅都不营业,五人干脆把处理柚子的地点放到了餐厅桌子上,这样宽敞多了。

顾白有条不紊的削皮,每个柚子被他削完皮,他都会用水果刀连着划上两刀十字线,方便沈瑜年他们接下来扒皮。

因为已经把最外层的皮去掉了,剩下的白瓤就好掰一点,盛佳宁这还是头一次给柚子扒皮,平时她吃的柚子都只是果肉。

不过在扒皮之前,顾白也和她们说好了扒皮技巧,注意一点就能很轻松的扒下来。

只是盛佳宁的指甲稍微有点长了,技巧是懂了,但是上手,就不太适合了。

看了看手上的指甲,盛佳宁沉默了一会,转头就用指甲剪把指甲给剪掉了。

其实她养了好一阵子,就是想弄的好看点,之前做甜品的时候都舍不得剪掉,现在不剪就不好干活了。

其他观众没有什么感觉,只当是寻常,盛佳宁的粉丝却心痛的不行。

她们之前听过盛佳宁的采访,知道对方想留个好看长指甲臭美一下,为了指甲形状好看需要经常修剪,参加综艺前段时间总算是养出了形状,结果现在长出来了,却为了干活而剪掉。

粉丝都替她感到委屈。

不过盛佳宁倒是不觉得很委屈,指甲过段时间就可以长出来了,但是干活是不能拖到之后的。

五个人齐心协力动手,食材一点点的处理掉了,只是几人脸上都露出了明显的疲色,扒柚子皮的几人手指头都明显的泛红,显然是用力过多。

观众们心里都有点闷闷的,其实这个事本来是没有的,只是顾白他们想给观众抽奖,才弄出来。

这要是他们慢点,也不会这么累,但是观众实在是太期待,顾白他们才想尽早弄好蜂蜜柚子茶,早点给他们送过来。

这心里难受,就难免要找个出气筒。

而这时候顾白的擂椒皮蛋教程也出来了,网友就直接抱着教程去了外网,呼叫反对派赶紧来直播做菜,亲眼看看皮蛋的魅力有多大。

对于国内网友的呼唤,反对派不以为意,爽快开播,这次还找了个人流量很大的街头,从旁边的饭店里牵了根线出来。

这次可能是吸取了上次的教训,暗搓搓的用了顾白的第一个教程,国内网友都忍不住骂他无耻,说好的觉得皮蛋根本不配给人吃的呢,你要用教程就该用第二种。

面对质疑,反对派给出的借口也很无耻,表示燃气不能拉出来,至于上次,上次那是意外。

国内网友一时间忍不住出口成脏,只是网上的语言有时候有力量,有时候却也没有力量,对方不在意就完全没事了。

只是,对方却是聪明反被聪明误。

如果是皮蛋瘦肉粥,第一种做出来的味道确实是不如第二种,但是在擂椒皮蛋上,虽然也是这样的,但是第二种方法还可以偷偷的使坏,并且不容易被发现。

而第一种,机器操作,想改都改不掉了,青椒的口感还会特别稳定。

只要青椒的味道到了,加上调味料,那这份擂椒皮蛋的味道就差不到哪里去。

青椒刺激的辣味随着热气传了出来,而皮蛋的香气也很刺激,一时间,街头人的目光都被吸引了过来。

只是和上次比,这次大家都是下意识的远观,而不敢靠近。

在反对派看来,这大概就是成功了,然后激动的继续捣碗里青椒皮蛋。

只是随着不断的捣臼,反对派的脸色也变了起来,明明这碗菜看起来很恶心,青绿褐色交缠,好像泥巴杂草,但是香气越越来越诱人,连他都有点心动了。

辣椒的辣确实很刺激人的食欲,不光是他,就连路人的目光都变了,从刚才的嫌恶变的有些好奇。

尤其是注意到他们之前竖立的新菜试吃牌子,都好奇的过来询问。

反对派面带土色,眼神都有点恍惚了。

明明皮蛋就是那么的难闻,他以前也吃过,咬一口都要屏住呼吸,吃一口蛋黄更是像是要黏在嘴巴里,那股气味恶心的他一天都吃不下饭,为什么现在这个皮蛋就这么香,他想尝一口到底是什么味道。

看着收下的擂椒皮蛋,反对派的眼神很挣扎,没有搭理询问他能不能试吃的人,而是定定的看着碗,然后舀了一勺放入口中,眼睛瞪大了。

……

国内网友心满意足的回来了,顺便把这个大好消息说了出来,甚至有人还截图了对方之前和现在吃擂椒皮蛋的四张图,添上了文字当表情包。

【我就是饿死】

【死外边】

【也绝不吃皮蛋】

【哎嘛,真香】

真香表情包一出,国内网友都忍不住转发起来,毕竟这个梗实在是太有意思了。

还有观众想到顾白他们都在忙着干活,恐怕不知道这个消息,忍不住呼唤节目组,让他们赶紧和顾白一行人说说,在辛苦劳动之余也快乐一下。

节目组从善如流,很快就把这个消息告诉了顾白,除了这个消息,还有那位直播的反对派的另一个质问。

对方吃了第一个教程做的擂椒皮蛋后,似乎是有点喜欢这道菜了,然后当即就在拉线的餐厅里按照顾白的教程,再做了一份擂椒皮蛋,但是这份擂椒皮蛋在他看来,还不如第一份做的好吃。

而顾白还说什么第二种教程的味道更好,他不服气,虽然他承认皮蛋确实是好吃,但是顾白这种阴谋诡计让他很鄙视。

听到这声质问,因为对方做第二份的时候也直播了,顾白看了下视频,唇角微抽。

他录制教程的时候都说过,第二份是需要有一定中餐厨艺基础的人才能做的,就对方这么个中餐新手,青椒都被被他烤的焦透了,他还没有发现,做出来的擂椒皮蛋能好吃才怪。