第173章(第2/4页)

所以顾白第一天到玉春楼的时候,就提前说了这件事,甚至打算到了下午也做点白切鸡,这个白切鸡就算是晚上给食客的惊喜。

不过这惊喜分量自然没有中午的白切鸡份数那么多,只看顾白会示范多少次,就有多少份了。

而得知顾白准备亲自教授他们做白切鸡,哪怕是知道这个菜的难度不低,但是在场的厨师都惊喜的差点要晕过去了,这是何等的好事啊。

别看顾白也出过教程,可是教程归教程,这可是实打实的当面教导,有什么不会的不明白的地方可以直接问顾白了。

哪怕这是一对十几的教导,但是也比网上教程好的太多了,因为能从中感受到的东西很多,这是看视频教程所得不到的经验。

这下,玉春楼后厨的厨师都直接想喊顾白为师父了,之前他们看过顾白那么多的教程,也学习到了不少,顾白都能算是他们的半师了,而现在顾白再这样的教导他们,不叫一声师父都对不起自己的良心。

只是王秀全用一句话打破了他们的想法,你们现在喊顾白叫师父,那不是占人顾白的便宜。

这下没有人吭声了,他们是感谢顾白才想喊对方师父的,可要是占顾白的便宜,那还不如不喊的好。

只是嘴上不能喊,但是后厨的厨师心里都是将顾白当做师父来看待的了。

而别的酒楼饭店知道这个事后,对于玉春楼的羡慕就别提了,要不是知道顾白来他们饭店做菜的话,也是会教他们,临漳市厨师圈的气氛都要变了。

毕竟大家之前也算是被顾白一视同仁的,虽说你玉春楼略微有几分脸面,得了点好处,但是也大差不差的,可是你现在这是独得恩宠,好处特别多,怎么不让其他酒楼饭店嫉妒。

顾白在玉春楼教了快一个月,这一个月内,玉春楼的食客们算是有福了,本来以为吃过那一餐之后就没有什么好吃的了,谁知道之后还有,顾白居然稳定的就在玉春楼做饭了。

虽说除了第一天早到就可以吃了,之后的中午那一餐白切鸡只能抽号,抽中就能吃,没有抽中就没了,也是看运气的,但是顾白能稳定在玉春楼,这已经是让他们挺感动的了。

最主要的是,按照这个抽号系统的设置,如果他们一直没有抽中,时间越长,抽中的概率就越高了。

这个机制还是挺人性化的,不过对于一些非酋到极点的人来说,这概率不是百分百的话,对他们的帮助也不是很大。

只是这样的非酋,顾白也不帮不了太多了,只能希望于玉春楼的厨师们学会这道白切鸡,这样,虽说对方吃不上自己做的,但是好歹可以吃上差不多味道的白切鸡了。

而且除了中午,晚上也是有惊喜的,时不时的掉落几份白切鸡,这个就不用抽号了,对于食客来说也是个难得的慰藉。

这么一来,每天来玉春楼的食客也多起来了。

一个月的时间算不上多长,对于厨师的教学来说也是如此,只是顾白自带的师者光环让他讲解的时候,周围的厨师学习吸收的能力见长,也有几个厨师将白切鸡做到了s级的程度,甚至还有个人将白切鸡做到了s+级的程度。

虽说后面那个是在顾白时不时的提点下才做出来的,但是有郑叶这个例子在,顾白相信迟早有一天,哪怕自己没有说话,对方也能自己做出来的。

顾白本来以为第一个做到这样程度的人是王秀全,毕竟他的经验和能力是最好的,谁知道一个月下来,竟然是张平拔得头筹。

顾白看到是张平拔得头筹,只是有点惊讶,然后就是替他高兴,却不知道其他厨师发现这个事后,大家的表情都有点微妙。

高兴肯定是高兴的,只是吧,他们之间私下有个小秘密,虽说不能当顾白正大光明的弟子,毕竟他们看的出来,顾白不喜欢收弟子,但是喜欢教人。

但是他们也忍不住想自己划分一下排名,哪怕是临时徒弟呢,也要有个排名啊。

而按照他们事先商量好的规则,谁第一个做出符合顾白要求的白切鸡,谁就是大弟子,大家都以为这个人选会是王秀全,就连王秀全自己也是这么觉得的。

可谁知道,张平居然是第一个做出来的,这下就有点尴尬了。

因为按照他们之前的规则,大弟子就是张平了,而哪怕王秀全是第二个做出来的,他也只能排第二,可偏偏他们两人又是师徒关系,这要是张平排在王秀全后面,那各论各的似乎也说的过去。

可现在……

张平既是王秀全的小弟子,又是他的大师兄,而王秀全是张平的师父,又是张平的师弟。

后厨厨师们的表情都有点怪异,最主要的是,他们后厨这些厨师,大部分也和王秀全是前后辈的关系,大家都在一个圈子里,多少有点沾亲带故的。

王秀全和张平的关系出现了变化,那他们要怎么改口,光是想想那个场景,大家就脑子一团乱了。

最后还是王秀全开口,让大家还是各论各的,这私下的排名就私下说。

王秀全刚开始是有点别扭的,毕竟自家小弟子一下成了他师兄,这感觉是真的奇怪,但是别扭了一会,王秀全又挺替张平开心,也为自己开心。

不管怎么说,张平也是他带进门的小弟子,基本功什么的都是他一手带出来的,张平能有今天的成就,和他的教导也是分不开的,

弟子青出于蓝而胜于蓝,王秀全还是挺高兴的。

张平本来还有点紧张,他做出来的时候都没有想这么多,直到看到其他厨师的眼神,才反应过来,还担心师父会芥蒂,没有想到师父居然一点也不介意,反而让他再接再厉。

这让张平松口气的同时,也和王秀全的师父情更深了些,毕竟不是所有的师父都有这么大度的,尤其是在这种情况下。

在张平和王秀全之后,也有两个厨师做出了s级的白切鸡,当然,他们进步的同时,张平和王秀全也没有停下进步的空间,那个人就是王秀全。

而王秀全从被顾白指点做出来,再到自己就能做,也没有过去几天,算的上是厚积薄发了。

这下,张平就直接将他那个所谓的大师兄头衔给了王秀全了,毕竟他还是不行,他的积累没有他师父的多,还差了点火候。

在玉春楼待了一个月,教出了四个能做白切鸡这道菜的临时徒弟,顾白还挺有成就感的,虽然可以继续待下去,但是在玉春楼顾白也有点待的腻味的,加上白切鸡也做的腻味了,就和王秀全约定好了离开的时间。

如果是之前,顾白会担心他这一走,剩下的食客可怎么办,可是现在,四个大厨都能做白切鸡了,还担心什么,甚至他都能感觉到剩下几个做出a+级白切鸡的厨师只是差一个契机,差一点练习。